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2022-11-04
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魚事者 🐟講起食魚，大家可能淨係會諗起地盤師傅最鍾意嘅蒸魚飯👷🏼♂️不過係呢間以魚為主題嘅輕食店，可以搵到西式嘅炸魚薯條🍟、熱狗，同埋本土特色嘅車仔麵、魚肉燒賣，非常fusion🎣 Menu上大部分食物都係魚肉製品，主要採用唔同種類嘅深海魚，因為肉質比較紮實💪🏽花園鰻魚狗腸🪱身為魚痴嘅老闆除左鍾意食魚，都熱心推動本地魚類保育嘅工作🪸 每賣出一條花園鰻魚狗腸，餐廳就會捐$11去海洋組織「114°E HK Reef Fish Survey」🤿 仲同@PETTYTHINGS 合作，食客可以得到限定貼紙同活動卡參與大抽獎🎁外型似足司華力腸，但其實係魚肉嚟架🌭 口感彈牙，有少少似食緊長洲大魚蛋咁⛴，有得食之餘，仲可以做善事同抽獎，一舉三得，活動做到11月11咋💨Don’t陰功魚麵2.0🍜連麵底都係用魚做嘅，口感爽彈，淡淡嘅芫荽味，唔會話蓋過魚嘅鮮味🌿 冬蔭公湯底唔會好似泰式嘅咁辣🌶 配料有魚肉片、魚蛋同魚皮餃⚪️好多卜卜蜆木魚湯魚麵🐚除左原味同芫荽魚麵之外，仲有米線、米粉同烏冬可供選擇🍜 白雪雪嘅魚湯好清甜🍲 原來好多卜卜蜆匿埋咗係碗烏冬嘅中間，一碗有成10幾20隻，食極都有🤓魚湯翡翠苗🌱平時出街
講起食魚，大家可能淨係會諗起地盤師傅最鍾意嘅蒸魚飯👷🏼♂️
不過係呢間以魚為主題嘅輕食店，可以搵到西式嘅炸魚薯條🍟、熱狗，同埋本土特色嘅車仔麵、魚肉燒賣，非常fusion🎣 Menu上大部分食物都係魚肉製品，主要採用唔同種類嘅深海魚，因為肉質比較紮實💪🏽
花園鰻魚狗腸🪱
花園鰻魚狗腸
$28
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身為魚痴嘅老闆除左鍾意食魚，都熱心推動本地魚類保育嘅工作🪸 每賣出一條花園鰻魚狗腸，餐廳就會捐$11去海洋組織「114°E HK Reef Fish Survey」🤿 仲同@PETTYTHINGS 合作，食客可以得到限定貼紙同活動卡參與大抽獎🎁
外型似足司華力腸，但其實係魚肉嚟架🌭 口感彈牙，有少少似食緊長洲大魚蛋咁⛴，有得食之餘，仲可以做善事同抽獎，一舉三得，活動做到11月11咋💨
Don’t陰功魚麵2.0🍜
Don’t陰功芫荽魚麵2.0
$90
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連麵底都係用魚做嘅，口感爽彈，淡淡嘅芫荽味，唔會話蓋過魚嘅鮮味🌿 冬蔭公湯底唔會好似泰式嘅咁辣🌶 配料有魚肉片、魚蛋同魚皮餃⚪️
好多卜卜蜆木魚湯魚麵🐚
好多卜卜蜆木魚湯魚麵
$80
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除左原味同芫荽魚麵之外，仲有米線、米粉同烏冬可供選擇🍜 白雪雪嘅魚湯好清甜🍲 原來好多卜卜蜆匿埋咗係碗烏冬嘅中間，一碗有成10幾20隻，食極都有🤓
魚湯翡翠苗🌱
魚湯翡翠苗
$13
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平時出街食飯好少嗌菜，因為覺得好唔抵😂 一樣價錢不如食肉仲好🫢 呢到$13就有一碗菜，仲要係貴價翡翠苗🌱
酥炸魷魚🦑
酥炸魷魚 配雙子醬
$48
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除左游水魚之外，魷魚都係魚🦑 魷魚鬚肥美厚肉， 炸得好脆口💢 松露、蟹黃、雙子、山椒、他他醬五款揀一款☝🏻雙子醬原來係明太子加蟹子☣️ 蟹子份量十足，雙重脆卜卜⚠️
蒜油香雞翼🧄
蒜油香雞翼
$28
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除左魚品之後，餐廳都有豬同雞嘅選擇🐖 上面嘅炸蒜令到大大隻嘅雞翼更惹味😋
洛神花山楂雪梨茶🍐
抗氧化一流嘅瘦身茶✨ 洛神花同山楂味道偏酸，但加左雪梨之後，酸酸甜甜咁，好易入口😋可以幫助消化，消脂健脾，非常適合做飯後飲品🍹
夏菊羅漢果🌼
兩款茶飲都係清熱💦 帶少少甘味，有啲似飲緊涼茶咁🧉
餐廳有一半嘅門面劃分左嚟專做外賣，仲可以預先遙距order，方便大家grab&go📱 魚麵同燒賣仲可以買生品返屋企慢慢食📦
不過貫徹餐廳嘅環保理念♻️ 餐廳除左採用可分解嘅粟米纖維外賣餐盒餐具之外，更加鼓勵大家源頭減廢，自己帶食物盒嚟裸買仲可以減$3添📦
餐廳好有gimmick，定價仲好親民添🤩 食物嘅烹調方法同裝飾擺盤令大家都睇唔出係魚肉，味道都完全食唔到魚腥味，唔食蒸食嘅都可以一試🤓
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