京林屋 (希慎廣場)

營業中

休息中

今日和太太往銅鑼灣京林屋新店食lunch, 我們點了京式鰻魚飯配玫瑰蘋果煎茶, 金目鯛定食配玄米茶、抹茶牛奶、茶之戀和抹茶厥餅。京式鰻魚飯是京林屋的新菜式,第一次食京林屋的定食,鰻魚切粒好惹味, 珍珠米好香綿、蛋黃絲好香、紫菜絲爽脆、鰻魚配上醬汁食十分惹味、整個飯食落口感豐富, 美味非常、酸蘿蔔食落開胃、味噌湯味道適中、玫瑰蘋果煎茶茶味好香飲落有啖啖玫瑰蘋果香味, 甜度適中、好豐富的定食；太太點的金目鯛定食金目鯛肉質鮮甜, 魚食落好滑不油膩, 配上珍珠米食落十分醒胃, 整個定食食落好滿足, 餐飲玄米茶茶味香濃. 溫度適中；抹茶牛奶抹茶味香濃配上香滑牛奶飲落去十分香滑, 而且甜度適中好好飲的飲品；茶之戀是新的產品有抹茶忌廉蛋糕,紅荳和雲呢拿雪糕, 抹茶忌廉蛋糕食落軟綿, 面頭一條條的抹茶茶味香濃, 中間忌廉打得好滑, 最底的蛋糕好軟綿, 食落口感豐富；紅荳好香甜度適中, 雲呢拿雪糕好滑, 整個茶之戀感覺好豐富, 甜而不膩；抹茶厥餅厥餅味道食落不會太甜, 配上抹茶粉和黑糖食落甜度適中, 口感清香。餐廳座位舒適, 食物美味, 尤其是京式鰻魚飯配和金目鯛定食, 十分美味, 餐廳食品材料豐富,

希慎有間由京都來的百年老字號餐廳，京林屋。鋪頭外面人山人海，都要等位，入座還有時限，1.5小時，但鋪內依然客似雲來。先來京式鰻魚飯$98，鰻魚肉鮮味，肉質彈牙，有鰻魚燒汁味，切碎了一件件上，面鋪大量蛋絲同紫菜絲撈埋飯底一齊食，而珍珠米飯更有焙茶泡過，清香味濃，還有麵鼓湯，唔算好咸，配菜還有酸蘿蔔。如覺得飯味濃還可加wasabi 撈飯食。之後上金目鯛定食$88， 魚油香味濃，用了醬汁覆蓋全塊魚，非常入味，最佳餸飯，一匙焙茶飯配啲紫菜同魚食，味道剛好。食完飯當然口乾嘆返杯靚茶，跟餐多$20 可叫杯葡萄煎茶，店員一放下已聞到葡萄清香味，有漏斗，可泡三杯，很喜愛，飲完清一清口腔可以叫甜品同飲品，叫了香港限定既芭菲，賣相好吸引，一次過可以滿足好多願望，由頂至下，有抹茶軟雪糕，綠茶味香濃，有馳名既綠茶厥餅，質感像果凍但煙韌，還有再煙韌啲既小丸子，米通，焙茶厥餅，呍喱拿軟雪糕，大滿足的甜品。焙茶沙冰雪糕$58，相對清甜解渴，焙茶味雪糕滑溜，茶香夠清甜。綠茶還未夠喉，再叫了茶之戀，給人浪漫感覺，有綠茶豆蓉，裡面包了忌廉同海綿蛋糕，夾埋食比想像中冇咁甜。呍喱拿雪糕幼滑，沾啲紅豆粒同小丸子一齊食。唔怪得咁

蝴蝶結姐姐肯定是一名抹茶控為了這個姐是專程跑去吃呀(還好趕到)就是期間限定的「茶之戀」雖然只做到5月31日，但姐也想分享一下表層是抹茶硬忌廉，吃起來好像栗子蓉的，口感軟綿中間那層是柔滑的忌廉，最下層就是鬆軟的海綿蛋糕另外還有點了香港才有得吃的「香港限定芭菲」層次非常豐富而且色彩可愛哦由上至下有抹茶雪糕、蘞餅、白玉、草莓、紅豆和忌廉等等除了甜點外，中午關係也多點了個咸食「鯛魚定食」鯛魚去了刺的，滑嫩肥美白米是混合紅米，纖維營養健康很多呀夏天時份，熱辣辣天氣搭抹茶還蠻清新的