鬼金棒

營業中

休息中

尖沙咀少有既日本過江龍拉麵🍜星期日夜晚大概7點唔使等, 不過餐廳入面差不多full house店內睇Menu, 好多都好吸引, 例如”芫荽辣麻味噌拉麵” 同埋上網見到好多人推介必食嘅”辣麻味噌拉麵”非常之貼心既係佢既麻辣味有不同選擇同程度 - 無辣、微麻的麻辣等級. 而無論你揀麻或辣, 都可以揀無, 少量, 普通, 增量到鬼增量如果鍾意食超麻辣, 可以揀麻辣鬼增量🌶🌶🌶我揀左”芫荽辣麻味噌拉麵” 小麻無辣朋友揀左”增量叉燒x2 辣麻味噌拉麵” 中麻小辣拉麵一黎到椒麻味勁香 叉燒係厚身個款 望到個樣都知入味 好似東坡肉咁平時唔食芫荽既我都覺得佢個芫荽辣麻味噌湯底好好食! 個湯底好正 麻味好夠 冇辣油個隻死辣

鬼金棒最出名係佢嘅麻辣湯底🌶餐廳以紅色黑色為主，牆上掛滿能面，感覺都幾神秘詭祕👹/芫荽麻辣味噌拉麵 $110/雖然佢係出名麻辣湯底... 可惜我係唔食辣嘅，只好叫無麻無辣🤭但係湯底依然濃郁，好香麻油味！有冇人都係芫荽控😍😍😍見到黎碗拉麵真係雙眼發光，係海量嘅芫荽😍😍😍 每食一啖麵都食到芫荽😚如果連湯底都blend 埋芫荽就好😗 拉麵係比較粗，有d 似沾麵，食落有咬口，掛得起湯汁！另外面頭嘅厚切叉燒都好吸睛😳初初望落驚佢會好肥膩，但係食落又幾啖啖肉🤔整體黎講係幾好食！如果芫荽味道再濃d就好，芫荽控一定要試下，食得麻辣嘅朋友更加要黎試下佢嘅地獄湯底🌶

今日特登同寶寶出嚟尖沙咀呢邊行DonDon🤓正值中午時分，見天氣轉涼咗少少，今日lunch就食拉麵啦😚諗起呢間成日夜晚經過都見到排長龍嘅拉麵店，今日一於入嚟試試❣️門口已經好有日本拉麵店feel 😍搞到我好掛住家鄉呀🙈今日時間尚早，人流暫時唔多，環境幾寬躺幾舒服😌呢度採用app自助點餐形式～自己掃完QR code喺電話落單❗️🍜特製麻辣味增拉麵 $120拉麵揀咗小麻小辣❣️附有兩件厚切五花腩叉燒、一隻溏心蛋💕另外仲有芽菜、粟米芯、青蔥、花生碎、薑碎等拉麵配料～湯底超級濃郁而不膩 😍拉麵嘅質地比普通拉麵厚身🍜質感偏向硬少少，食落爽滑彈牙❗️而且呢個質感同麻辣味好夾😆腩肉煮得腍而不膩，肥瘦適中，肉質軟滑😋溏心蛋真係做到溏心效果👍🏻芫荽麻辣味增拉麵 $110都係揀咗小麻小辣❣️真係成個芫荽山喺碗拉麵上面😆芫荽粉絲必試❣️同特製拉麵一樣係豚骨熬製嘅湯底，再加上麻辣湯及麻辣香料🌟味道香濃而且唔太辣，好暖胃💕不過就比特製拉麵少咗一件腩肉叉燒，得一件咁多🙈不過拉麵嘅份量都幾多，我一個女仔係食唔晒一碗的😝和梨子汽酒 $35帶淡淡清新梨子香嘅有汽飲品💕食緊麻辣拉麵之下，完全飲唔到酒精嘅味道😝睇吓嗰本先知原來係得3%

講到麻辣拉麵，好多人都會聯想到四川出品。其實拉麵之國 - 日本也有自家的麻辣拉麵。而這次到訪的鬼金棒絕對是辣得出色，短時間已經在尖沙嘴開分店。鬼金棒五級的麻和辣絕對要試，另外，肥美叉燒也很有特色。增量叉燒x2麻辣味噌拉麵小麻小辣已經好”上色”，拉麵在麻辣湯加持下變得刺激，散發濃郁麻辣香，入口並非四川麻辣可以相提並論。大大舊叉燒好有份量，用匙羹拿起也有難度，一層脂肪一層肉非常邪惡，而且口感豐富。芫荽麻辣味噌拉麵滿滿的芫荽鋪在拉麵上，充滿芫荽香味和清新的味道。將芫荽撈勻麻辣令到原本的麻辣味更富層次，喜歡麻辣芫荽者不容錯過。大肉飯不喜歡大肉配拉麵，也可以選擇配飯，油脂與飯的融合，絕對是另一種享受。信州白葡萄梳打信州蘋果梳打吃日本拉麵當然唔少得日式梳打飲品。拉麵的信眾固然多，然而麻辣卻不是人見人愛，但至少鬼金棒我愛上了。