The Steakhaus

營業中

休息中

曾光顧的慢煮餐廳已變成一家扒房，性價比意想不到的高環境佈置簡約，開放空間以幾何形狀色彩劃分裝修走懷舊復古風，微昏燈光顯得格外有情調橙紅色的霓虹燈，皮革梳化座位舒適，人氣滿滿肉類固定熟度安格斯Prime西冷配烤大蒜牛味濃郁有口感安格斯Prime有骨肉眼配沙律菜肉質鮮嫩多汁芝士龍蝦彈牙多肉，在鹹香及色澤上帶出豐富層次金文拔芝士呈圓餅形，烤得香脆，散發著迷人的香氣雞尾酒成人水果茶內裡有不同的生果，酒精味不重

今日放工同老公來了太子這間西餐廳首先來一杯Cocktail～青蘋果莫吉托$78～青蘋果味香濃，而且飲品不會太甜，口感較為清新，好像在飲青蘋果味梳打水似的。看過餐牌，這裏有不同的肉食，有數款牛扒、豬、羊等等，同埋都幾得意是揀了主角肉食，仲可以加錢點配不同的配菜或特別醬汁。我們點了一客黑毛豬豬鞍架～本身配上了火腿脆片及紅酒蘋果$128～黑毛豬豬鞍啖啖肉，豬肉味濃肉質多汁易咬，正。配上火腿脆片來吃脆卜卜的口感特別。仲有紅酒蘋果超入味，酸酸甜甜。但見到有可以自己揀選唔同食材加配，又忍不住加了幾款試一試!$15檸檬鹹蛋黃～鹹蛋黃非常美味香口，鹹蛋味香濃，大件沙沙口感，帶點點微微的檸檬清香吃起來不會過膩，把少量的鹹蛋黃加配在豬鞍上，更能令豬肉帶有另一番風味，鹹蛋黃配豬肉都相當一絕。$58奶油蒜蓉蝦，必食！蒜蓉蝦已經剝殼，吃起來十分方便的，啖啖蝦肉超爽口，彈牙大滿足。另外最欣賞這個汁醬，超級惹味奶油味香濃，而且帶點點微辣令人愛不釋手。這個汁還可以用來點豬肉吃，更為惹味。$78半隻芝士龍蝦，雖然龍蝦不是很大隻，但是芝士真的跟龍蝦是絕配，美味的芝士鋪在龍蝦肉上，經過烤焗後，芝士完全溶化，令啖啖的龍蝦包圍

朋友介紹這家富懷舊色彩、有情調的西餐廳，坐落於太子，地點方便，距離地鐵站10分鐘路程。一於去探索一下。🌍🥢香草羊架(3支骨)配脆薄荷葉羊架肉味香濃帶微微香騷味，羊肉經過烹調，保持咗肉質嘅鮮嫩多汁，肥瘦適中，口感軟腍又多汁,入口即化，以清甜薄荷醬提味更為滋味。🥢芝士龍蝦新鮮的龍蝦肉搭配濃郁的芝士醬汁,口感豐富多樣。肉質肥美鮮嫩,散發出海鮮的清甜味道,而芝士的香濃滑順則為口感增添了層次感。兩種高級食材的融合堪稱完美,絕對是海鮮愛好者的夢幻菜式，帶來極致的味蕾享受!🥢安格斯(Prime) 牛肩胛扒7安士配烤大蒜外面烤至金黃色，充滿誘人的炭烤香氣。牛肉肉色粉嫩，西冷肉質有嚼勁搭配蒜蓉同烤大蒜，惹味超正🥢青瓜牛油果沙律滑滑牛油果粒配上爽口青瓜粒，健康清新，打開胃口!🧉西班牙油炸鬼香港很少餐廳有呢個甜品食，輕輕嘅肉桂加上砂糖，好好味! 最正係仲有杯椰子味雪糕 可以同churros冷熱交融🍪提拉米蘇這道甜點外觀優雅,層次分明。奶油濃郁綿密,恰到好處的甜度完美平衡了咖啡的苦澀。奶油的絲滑質地則為整道甜點增添了滿足感。咖啡浸漬的海綿蛋糕底部恰到好處地吸收了液體,既不會過於濕潤也不會太乾燥。🍹Bailey