聚來車仔麵

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再嚟到深水埗旺區，睇完電子嘢之後又係時候醫下肚，周圍都係餐廳，喺無從入手之下，都係食返香港最有特色嘅車仔麵， 😍位於基隆街嘅聚來車仔麵夠晒吸引，除咗面之外，仲有一系列小食，值得推介😏椰菜雲耳豬肉煎餃— 🥟呢一度嘅煎餃同樣出色，當然就係即叫即煎，🥟煎完之後見到個皮就係吸引人嘅金黃色，少少脆，加咗雲耳之後裏面嘅餡料變得更加爽，🐽點埋汁就更突出豬肉嘅鮮味🐽芝士粟米煎餃— 🥟唔食豬肉嘅話就絕對要試吓呢一款創新嘅餃子，🥟拉絲芝士再配埋粟米，🌽本身已經鹹中帶甜，再加埋金黃色，煙煙韌韌嘅皮極好𡁻🧀車仔麵— 🍜有幾款餸係呢一度比較熱賣，包括牛腩，牛筋牛柏葉同埋水魷魚。🍜絕對係牛魔王嘅福音， 特別係牛筋牛腩份量非常足料，大大條嘅牛筋骨膠原飽滿，🥩牛腩最緊要就係肉質唔柴，仍然透出好似啱啱熟咗嘅嫩紅色，至於牛柏葉同埋水魷魚夠晒爽，🥩本身冇乜味嘅情況之下，就要靠呢一度自家製嘅秘製辣醬，裏面就包含咗蒜蓉同辣椒經典組合，鮮味十足辣度狠勁，🌶️至於個湯底亦都有唔少選擇，當然最推介都係豬骨雞湯，清清地夠鮮甜🍜聚來車仔麵 (深水埗)深水埗基隆街172號地舖

本來想食同一條街另一間人氣小店，但男朋友肚餓所以無排，行過見到呢間唔太貴，望落又乾乾淨淨就試吓。我叫咗8隻煎餃($42+$3)椰菜木耳豬肉煎餃+芝士粟米煎餃雙拼唔洗另外加錢，但如果叫芝士粟米就要+$3啱啱上枱熱到食唔到😂隻隻餃都煎到脆卜卜，好熱氣但睇見都覺得開心。椰菜木耳豬肉煎餃好好食，餡料好多，菜嘅比例都幾多，雖然係煎餃但都幾清新。另一款係OpenRice好多人推薦嘅芝士粟米煎餃開頭都怕得芝士同粟米會好普通，但入面加咗少少洋蔥粒，加咗有返D清爽口感。味道有少少○寶罐頭湯嘅感覺😂都幾好食，個人鍾意椰菜木耳豬肉煎餃多少少。