泰洋星海南雞飯

營業中

休息中

四色芒果糯米飯。有白色既糯米、紫色、綠色既班蘭、仲有紫色我估係碟豆花，糯米食落煙un,不過因為有椰汁，食落係分唔到4隻味，芒果都算多及甜。本身食左晚飯係專登去呢度買個甜品，發覺每次都多人排隊幫襯食泰菜，我諗應該唔差掛，希望不久將來會一試

約了朋友放工後飯聚，朋友在元朗上班要OT，一於到元朗接她收工再去晚飯。近年元朗食肆越開越多，就算每天試1間，恐怕花2年也未能試完。今天想吃泰菜，朋友便帶我去一間小店，聽說海南雞飯做得十分出色。店舖不大，有上下2層。我們坐下層，點了海南雞飯，古法鹽燒烏頭 及 後上芒果糯米飯 。海南雞飯先到，雞肉色澤金黃，肥瘦均稱。一碗有6件雞，伴泰式辣醬 及 青瓜 賣相吸引。雞肉嫩滑沒有雪味，吃到雞的鮮味。飯粒雖然是黃色，但不是平常吃到的油飯，比較健康。烏頭大條入味，肉質不算嫩滑，燒得有點過乾。沾隨魚附上的泰式辣醬同吃味道OK。糯米飯有紅、白、綠、藍色。紅和白是我們平時吃到的紅米和白糯米，那綠 及 藍色是什麼?  細問之下原來是班蘭 及 蝶豆花，色素天然，我們都放心食用。芒果未到最甜，但口感跟本時吃到的有點不同。有點似Jelly般的Q彈感，是泰國芒果的特色嗎?糯米飯只屬一般，但店主特意替糯米飯染上不同天然色素的確有心思。吃完晚飯再轉場吃糖水繼續girls talk~