新嚐泰泰國餐廳

營業中

休息中

好多年前已經到過新嚐泰泰國餐廳，位於灣仔石水渠街10-12號匯富閣1樓。 小店座位舒適， 主打正宗泰國菜。晚餐 ～ 泰式生蝦、 燒豬頸肉、明爐烏頭、大蝦金邊粉、黃咖哩雞配薄餅、豬肉生菜包和芒果糯米飯， 飲品點了泰式奶茶和珍多冰。 🔸泰式生蝦 ～ 生蝦大隻新鮮，配泰式酸辣汁，惹味開胃。 🔸燒豬頸肉 ～ 燒得剛好，肉質爽口。 🔸明爐烏頭 ～ 酸酸辣辣的湯底， 烏頭魚鮮甜可口。 🔸大蝦金邊粉 ～  Pad Thai 是每次食泰菜必點的， 金邊粉炒得夠乾身，酸酸甜甜幾好味。 🔸黃咖哩雞配薄餅 ～ 黃咖哩香濃唔會太辣， 加上熱辣辣的薄餅吃，味道不錯。 🔸豬肉生菜包 ～ 清新爽脆的生菜包裹惹味的豬肉碎一起吃，滋味無窮。 🔸芒果糯米飯 ～ 飯後甜品必點泰式芒果糯米飯， 芒果香甜糯米飯配上椰漿，很滋味。 整體味道正宗，價錢合理。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

無意中發現的一間樓上泰國餐廳，價錢以灣仔區而言則中規中矩，雖然是樓上舖，但價錢沒有特別便宜。味道還好，環境不逼迫。冬陰功湯海鮮湯$128上菜方式有點吸引，是用爐上，有蠟燭在保温小的冬陰功湯煲有２隻大蝦，味道酸味太重，辣味欠奉。蝦雖然一點蝦味也沒有，但肉質不溶爛。 小食拼盤$138有２條春卷、２件魚餅、２件蝦餅和炸肉丸生菜包蝦餅彈牙，味道正常。魚餅有加入檸檬葉等香料調味，沒有蝦餅彈牙。勝在２款餅也不會很粉。鑊炒肉片肥粉$69肥粉口感有點像福建的一種麵食: 鍋邊粉的口感，或者可以想像它是比較薄和淋身的薯粉。而它像再有一層油在包裹著這些粉。難怪叫肥粉。肉片不薄，不韌。芒果糯米飯＄６８糯米飯算煙韌，但有點太淋。芒果不甜，但有點汁，沒有渣。

在灣仔下班之後約了朋友聚餐~ 特意挑選了這家泰菜╰(✿´⌣`✿)╯♡看圖片就吸引了, 加上大約看了餐牌, 價格算幾優惠!三個人, 點了6款食物, 食完是好滿足好飽的✿大頭蝦冬陰公 (S) $128叫了細份,但份量3個人是足夠有餘的有兩隻大頭蝦, 好大隻而且有蝦膏, 湯底開胃易入口。✿小食拼盤 $138包括了魚餅,蝦餅,春卷,肉丸氐菜包煎炸的食物, 只要炸得乾身, 夠熱基本上都好難唔好食這個也是讚的✿黃咖哩跟薄餅(豬) $98薄餅有兩大塊,沾上甜甜黃咖哩汁,係好難抗拒的美味本想再加薄餅, 但真係飽, 所以就放棄了✿醉酒佬辣炒豬肉碎肥粉 $88肥粉口感似河粉, 但比較薄同透身, 每一啖都充滿油的光澤,入口好滑, 會令人一啖一啖食落去, 果然係肥無誤! 配上豬肉碎 (真係碎嗎? 係肉片吧, 哈哈哈)另外有栗米芯及紅蘿蔔, 荀做配料, 咁令人錯覺其實唔肥呀~食多幾啖都唔怕啦ოර⌄රო✿馬拉盞通菜 $78在一餐飯上加一碟菜, 感覺罪惡感都降低左不少, 雖然這個炒菜都油, 但馬拉盞又是大愛的✿芒果糯米飯 $68以甜品作結, 糯米飯一上碟是已分成三小份, 好可愛的, 我們問店員是不是因為見到我們三個

友人今晚帶我去灣仔食泰菜，係灣仔街市石水渠街行左2轉，原來係上一樓，真係眼大睇過龍。餐廳內既牆壁好有泰國風情，部分店員都是講泰文的，近窗位置亦會把窗打開，有點自來風，感覺很舒服。 大頭蝦冬陰公(S) $128份量都好夠，分到二人享每人兩碗。湯味酸辣開胃，飲落又有鮮甜味唔會死辣，大頭蝦兩隻蝦肉新鮮彈牙，湯料有多樣香料及秀珍菇，味道非常濃郁。 串燒沙嗲(雞、豬)$88串燒可淨選雞、豬或雞豬雙併共6串，好大串啖啖肉，串燒肉嫩有肉汁好易撕開，蘸埋沙嗲醬花生味好香好有風味。馳名炒黃咖喱軟殼蟹配薄餅 $188黃咖哩汁唔辣帶點甜有蛋香，而且煮得不太稀，用來配埋薄餅一齊食一流，軟殼蟹份量不少，外皮微脆，2個人話甘易清晒成碟。 芒果糯米飯 $68擺盤精緻飯團3粒，半個芒果去皮切片，芒果味道清甜，不會甜到漏。糯米飯粒粒分明口感軟糯，將椰漿淋在糯米飯上，甜美好食。