希戈餐廳

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休息中

今次用餐體驗要讚: 服務幾好👍🏻👍🏼👍🏾整個上菜節奏(收野，換餐具，加水，上野飲）幾乎完美。坐窗口位(要早啲卜🤪)推薦，必吃️::⭐️麵包 ⭐️自選頭盤裡面嘅牛⭐️龍蝦湯⭐️燒美國頂級牛肋骨肉(訂位時要預留埋)⭐️焦糖燉蛋🍮比餐牌果陣會問你飲咩水落單無耐就上咗一個麵包籃，前面果兩款勁勁勁好食😍😍😍 後面果款就偏硬，刀都好難切到🙈生蠔🦪+$70有兩隻 ， 正常 個醋汁我就麻麻🙈自選頭盤 ， 可以全部都揀。個牛肉幾好食！ Parma ham 同 蛋都唔錯。Tuna會有小小辣。龍蝦湯(呢度半份，同朋友share)好濃好正好好飲🤤🤤🤤燒美國頂級牛肋骨肉Medium, 睇到個圖就知正🤤 連啲肥肉位都好有咬感唔係好稔果種。外圍調味略咸。隔離個”包”就。。食咗一啖，個味好奇怪🙈有陣油味😂慢煮美國豬腩哇，呢個，真係唔掂😅 好_難食。朋友形容得好貼切: 乾過豬肉乾。冇乜味，而且乾到完全食唔到，食咗少少就放棄。個”烚”薯都一般。之後送咗件生日cake, 朱古力味，一般。質感比較”濕”似tiramisu. 到自選甜品，可揀蛋糕+生果。焦糖燉蛋焗完再上，係有厚度嘅焦糖。甜度適中，好食😋伯爵茶朱古力蛋糕，生果，咖啡都正常。

女友生日遇上黑雨，幸運的只是早上，到我倆準備出門口時已回復正常又細雨左，感恩😃✌🏼 之前係 openrice 尋尋覓覓，搵有好評嘅龍蝦湯，因女友最like 🥰 見到呢間，再睇下menu，其他食品都啱食而價錢又幾超值咁，話哂都五星級酒店内嘅西餐廳，咁嘅價錢有3道菜，本人就覺得幾超值😁 所以決定揀呢間！ 如果晚餐，對我嚟講又好似貴咗啲，所以就揀選食午餐慶祝 😁午餐係1200-1500，我倆十二點四、五個字到，都未算多人，安排了我倆坐靠窗半圓卡位，好舒服，有日光感覺多好😌 跟住服務員好快安排了熱水+餐牌，再加已準備好口罩套，小手帕，服務員倒少許排熱水便把它現形，好方便又衛生👍🏼首先，想讚咗先，服務一流！ 其中有位又好服務又專業，想點名再讚！ 係位小姐，叫 Priscilla，真係好有禮貌又細心，幫我倆拍照時，會移開不想入鏡嘅多餘物品，又再offer ，如果唔滿意，有需可以再影等等。每一句說話都令客人感到好舒服 ☺️👍🏼👍🏼我倆研究完，就選擇一個要3道菜，一個要四道菜，當然係女友要4道菜，加埋龍蝦湯嘛，好緊要㗎😁自選頭盤係由服務員(就係個位有禮又專業嘅 Priscilla) 推一架盛滿十款以上嘅

事隔多月又來到Hugo's, 今次一行四人開開心心品嚐美味午餐. 由門口至入座, 沿路都會有服務員同你打招呼, 令你有親切的感覺. 我鍾意這餐廳的環境, 樓底夠高又有充足的光線. 入座後, 服務員隨即送上餐桌水&餐牌, 餐牌上其中三款經典午餐菜式(煎魴魚柳, 牛肋骨肉&龍蝦拼盤)是固定的, 其餘菜式應是每兩星期更換一次餐牌點餐後, 服務員送上麵包籃內有三款麵包, 法包, 蒜蓉包&酥皮包, 各有特色, 不同口感. 三款麵包都好味😋頭盤可選擇自選頭盤or🦞湯每次見到手推車的自選頭盤都不能抗拒, 因為滿足心多多的我🤭 通常我都是每樣要少少, 樣樣都試下😬另外朋友選擇🦞湯, 服務員送上餐桌時, 坐著旁的我都聞到濃郁的龍蝦湯的味道主菜, 我們分別選擇經典燒牛肋骨肉, 香煎魴魚柳&烤走地雞👇燒美國頂級牛肋骨肉🐂, 經典菜真是經典菜, 由廚師&服務員推著手推車在你面前切肉&上桌, 肉質嫩滑. 除了大大塊的肉, 亦配上焗薯仔, 可添加酸忌廉, 煙肉碎&葱粒, 令薯仔味道更昇華. 整體味道不錯😋👍👍香煎新西蘭魴魚柳🐟, 賣相不俗, 兩件煎魚柳, 配薯仔&烤蔬菜. 魚柳肉質一般, 味道都是靠在旁的醬汁.