臺坊 (加拿分道) (已結業)

呢間餐廳係尖沙咀成日都會行過嘅舖頭 但每次淨係行過 為左唔好錯過美食 今次就去試一試佢 睇下好唔好食😆粟米芝士蛋餅 $45滿滿嘅芝士同粟米 好足料！而且餅皮煙煙韌韌 好有口感！記得一定要趁熱食 如果唔係芝士就拉唔到絲～紅燒牛肉麵 $65湯底夠濃味 牛腩雖然唔算好淋不過唔韌👍🏼值得一提嘅係牛筋好淋 係入口即溶嘅感覺！而且麵係彈牙嘅～佢仲有幾舊蘿蔔 但蘿蔔唔算入味另外仲有得分別+$6轉刀削麵同埋有多啲牛筋！醉雞翼藥膳米線 $60醉雞翼酒味唔重 上碟好精緻 但係冇咩特別不過不失米線都算彈牙 唔會太淋或者太硬 而且湯底唔錯係好養生嘅感覺😛水蜜桃紅茶 跟餐+$8因為怕太甜 叫左少甜少冰不過少甜得濟 飲落好淡味😂

疫情以黎，都少左出街食飯。難得去尖沙咀，又掛住台灣美食，就求其搵間台灣小店醫肚。呢間店舖雖然細細，但總算坐得舒服。叫左碗招牌紅燒牛肉麵，提提大家，需要自行到cashier落單，直接俾埋錢。牛肉麵一到，先呷一啖湯，好濃既紅燒牛肉湯底，肥而不膩。牛腩同牛筋比例好好，牛筋唔會太淋，有咬口。牛腩夠入味，肉質嫩滑。除左牛腩同牛筋，仲有紅白蘿蔔，蘿蔔清甜，唔會太味精。大家去開尖沙咀，不妨試下，價錢合理，用心之作。

臺坊是由年輕人經營的小店，尖沙咀這邊店面較細，大約有10個座位，但當中有些一個人的座位，所以就算一個人去吃也沒關係🙌🏻他們是先安排你入座，然後看過餐牌就可以到收銀處先點餐和付款~ 食物等候時間不長，只有蛋餅需要點時間，但可以理解🙆🏻‍♀️·紅燒牛肉麵💰68 | 9/10Braised beef noodles挺大碗的🙈有4-5塊牛肉/牛筋，吃下去軟嫩入味，食肉獸一定喜歡😹蘿蔔沒有渣/草青味，麵條偏軟，整體性價比很高👍🏼唯一略嫌湯底味精較重，吃完後會有點口渴的感覺😢·芝士肉鬆蛋餅💰45 | 9/10Pork floss and cheese egg roll 餅皮是偏向軟糯的那種(不是酥脆)，完全做到芝士拉絲的效果😆覺得應該是店家有考慮過(?)芝士份量比一般蛋餅裡的芝士多，有濃濃的芝士味🤣有些地方會稍微蓋過了肉鬆的味道 (自己比較喜歡肉鬆但這是個人口味問題啦) 覺得有點可惜的是煎蛋跟餅皮比較分離，應該是做法(?)可以調整一下，但整體來說還是很滿足呢☺️

👤人數：2💰埋單：149🍽口味：正常🍽菜份量：標準但足料一位朋友同我推介，話性價比好高，肉俾得好多，搞到我都流嗮口水🤤咁岩經過尖沙咀，決定一試。一定要試佢檯面個辣椒醬，真係好好味！！竟然有八角！同有麻味，好香，吾會好辣。推薦！🍜紅燒牛肉麵（牛肉愛好者必食）牛肉應該有3-4條左右，估計應該係用牛肋條，所以煮出來味道好香，油分都好夠，可以加錢加牛筋加6蚊竟然有4條！真係好良心。🍜藥膳手撕雞米線，我個人覺得就正正常常，藥膳味道唔係好濃，米線偏硬，但手撕雞唔柴，ok🥤香芋珍珠奶茶（跟餐飲➕12蚊）唔係鮮奶，偏甜，正常

有冇鍾意食台灣牛肉麵既朋友🫶🏻🫶🏻話說個日等夠鐘打波又唔知食乜好，諗起之前有朋友介紹叫我要試下呢間既牛肉麵，見有時間就去食下，果然無令人失望😜（10分為滿分：🌕）味道：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑紅燒牛肉麵($65)個麵一上枱睇黎平平無奇細細碗咁，但了開黎睇見到有兩至三舊大既牛腩同兩舊牛筋，仲有白同紅既蘿蔔🤩🤩講番味道先，牛腩算入味唔韌，牛筋亦好出色，口感岩岩好仲要個份量好多，麵就係普通上海麵，啲白蘿蔔都算幾清甜，但略嫌有少少渣，佢個湯底牛味好重好惹味，但油份略嫌多左少少🫣🫣珍珠奶茶(+$8)珍珠奶茶茶味夠濃，叫微甜真係做到微甜🤣🤣珍珠有咬口但珍珠本身有啲甜😛😛價錢：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑淨計牛肉麵65蚊唔算好貴，加8蚊有野飲，尖沙咀地區閒閒地食個飯都60up,，呢個價錢算合理，同埋見佢啲飯類係5x蚊，lunchtime黎食都可以一戰🤑交通：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌗🌑位於厚福街個入口附近，地鐵站出好快行到，唔建議揸車因為呢度日日都好塞，搭地鐵應該會仲快🤓環境：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑鋪頭比較細，大概有8-10張枱，個日去到咁岩唔使排隊即入，位置都比較窄，環境唔算超級大🫣🫣性價比：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌗🌑呢間牛

🇭🇰臺坊·呢間餐廳我之前已經post過㗎啦 雖然佢menu選擇唔算好多 但係樣樣都唔錯🤤依家呢個天氣我其實唔會特別好想食牛肉麵 但係上次我同事嗌完 個樣勁吸引 所以我又跟風嗌 果然超正😈😈·紅燒牛肉麵$55 l 珍珠奶茶 +$8佢個紅燒牛肉麵湯底好濃 而且佢個麵質好好 彈牙得黎好掛汁😍之後佢個牛肉份量好多 而且煮到淋曬 又唔會柴🐮而且佢個蘿蔔都超甜 不過佢呢個湯面頭係有層麻油咁樣嘅 所以雖然食落好香 但係食到最尾會有少少偏油🫢🫢所以一定要嗌野飲 佢呢度嘅珍珠奶茶係出奇地好好飲 我自己就鍾意佢個奶茶多過奶綠 而且佢珍珠嘅質感都好好🧋飲唔曬仲可以攞翻office飲 開心🥳·#rbyeat#rby台灣菜#rby尖沙咀 #rby大埔 #rby灣仔 #rby太和·📍尖沙咀加拿分道49號地下C號舖📍大埔太和路12號太和廣場1樓121號舖📍灣仔駱克道137-147號香江大廈地下A號舖

好耐無食過台式料理啦，行行下街見到開喺呢個街角既臺坊，應該開左無幾耐，見入面座位好少，諗住黎個快食。坐低揀好野食要先去cashier落單，由於未算好肚餓，都係想試下既心態所以都無叫好多。 紅燒牛肉麵 ($60)，簡直係出乎意料之外首先佢個湯係勁香，有好濃郁既牛肉湯味牛肉好嫩，完全唔韌牛筋好入味，夠晒腍，仲要大大件。而且啲蘿蔔都係好入味，白蘿蔔無起渣。食完成個麵係會想飲埋啲湯架，飲完都唔會覺得口乾果種 加$8要杯珍珠奶茶，少甜少冰既甜度係啱啱好~之後跟餐加$26叫左個甜不辣，至愛台式小食之一，夠晒煙韌，配埋少少甜甜地既醬料好好味。 最後仲叫左鹽酥雞 ($40)，份量就唔係好多，不過係幾大粒，唔會太鹹，算幾夠味，雞肉唔會好嚡，幾嫩滑。整體上呢間野都幾高質，幾值得下次再黎食

今天我來到尖沙咀剪頭髮，無意中看見髮型屋的旁邊新開了一間台灣小店，價錢以尖沙咀區來說都算便宜，於是晚上的時候我便決定來到這裡吃晚餐了No.1【紅燒牛肉麵】$61牛肉的肉質一點也不堅韌之餘，質感更非常細緻柔軟，肉嫩可口，細嚼慢嚥的時候，牛肉的鮮甜味更立即傾巢而出，肉汁四溢，香甜可口，口感豐富而飽滿，讓人口舌生香，回味無窮至於牛筋應該慢火炆了很久，質感軟嫩得來又有彈性，同時更充滿著濃濃的膠質，就好像正在吃花膠一樣，口感細膩而綿延，讓人陶醉其中，吮指回味另外我們加了 $4轉為刀削麵，可惜麵條應該泡在太長時間了，導致質感變得相當軟爛，令這道菜色失去了少許分數No.2【鹽酥雞肉燥飯】$57對比起豐厚飽滿的紅燒牛肉麵，這份鹽酥雞肉燥飯的賣相便顯得「頹廢」得多了肉燥飯只用紙盒盛載都算了，鹽酥雞非常細粒之餘，炸粉也相當厚，根本沒有什麼肉可以品嚐，肉燥的質感更十分水稀稀，導致調味並不夠濃郁醇厚，不單止欠缺了油脂的香氣，同時亦缺乏了鹹香的氣息，我吃了一小口便已經不想再吃了No.3【芝士+煙肉蛋餅】$40蛋餅的質感煙煙韌韌，每一口都相當有嚼勁，內裡的芝士和煙肉則咸香四溢，滋味非常，而且香港只有很少台灣餐廳有

發現厚福街新開左一間台灣餐廳，細細間，睇落好似唔錯，就入去試吓。店面好細，只有四五張枱，不過當天6:30左右食到7:30 ，都未見需要等位，可能小店加上新開張，冇太多人食。喺餐牌揀好食物，就要自己出去收銀處買嘢食先，然後就可以坐定定等嘢食，亦都可以用自助點餐機叫嘢食。上菜速度都算快，可能因為冇乜人，好快就有嘢食。食物款式都算多，普通台灣餐廳有嘅牛肉麵、排骨、鹽酥雞、小食花枝丸、台灣腸、拌麵、滷肉飯等等都有，仲有甜品同特飲。紅燒牛肉麵睇落唔係話好大碗，但係識落都幾飽，面嘅份量都唔少，牛肉有三四舊，有啲係筋，但由於餐廳冇分牛肉麵牛筋麵或者牛筋腩麵，所以就算唔鍾意食牛筋嘅人都要屈就一下。牛肉肉質好林，亦都好入味，好濃牛肉湯嘅味，筋就一半半。紅蘿蔔白蘿蔔亦都好入味。鹽酥雞胡麻醬冷麵鹽酥雞都有六粒，份量都算多，都幾大粒，味道唔錯，唔會好鹹，亦都夠味道，雞肉算嫩，亦都唔會話好大雪味。醬都係普通市面上嘅胡麻醬，配冷麵非常好食。小食炸花枝丸五粒花枝丸都幾大粒，入面都好多花枝肉，幾彈牙，熱辣辣幾好食跟餐叫嘅特飲，黑糖仙草凍份量都係平時茶飲店嘅正常份量啦，黑糖仙草凍唔錯，唔會勁甜，最怕啲黑糖好甜，今次啲黑

喺尖沙咀做完嘢之後 突然好想食下台灣菜 今次就決定試試依間位於厚福街街口既台灣菜舖頭座位唔多 應該係主打外賣店 牆身掛左啲明信片 keep住播耳熟能詳既台灣歌 超級懷念 幾乎首首歌都可以哼住唱🎶🎶🎶舖頭有一部自助點餐機 可以直接點餐然後俾錢 亦都可以揀同店員落單俾錢#紅燒牛肉麵 $57牛肉咬落幾軟身 唔會靭🥩牛筋夠曬入味 入口即溶蘿蔔有三大舊 煮到好入味 又夠曬甜個麵底份量好夠 湯底飲完唔會口乾味道幾好 又飽又抵食👍🏻👍🏻👍🏻#珍珠奶茶🧋跟餐$6揀左少甜 珍珠有咬口🧋唔會黐埋一舊舊個茶底都幾有喺台灣小店飲嘅感覺#黃金芋圓波 跟餐$25外皮炸到香脆 內裡係香甜軟糯既芋頭蓉食落煙煙靭靭 好鍾意個口感唔會太甜 好快就一個人食晒五粒 好好食😋😋😋

老公在hktvmall見到呢間餐廳優惠，帶我來吃台灣麵， 以為特價嘢都對佢冇乜期望，但嚟到我覺得好有驚喜喎。google form安心入座，全店親切的黑衣服務員，一看就知有意思。紅燒牛肉麵，個碗唔大，但滿滿的，誠意的雙手捧上。每碗都有兩大件牛肉，兩條牛筋，兩大件白蘿蔔同埋一舊紅蘿蔔， 當然全部都是有又淋又入味。湯底都唔味精，好清甜。跟餐仲可以用六蚊加飲品，但因為我們已經係優惠價，所以只能用原價，都係$20，和一般手搖店差不多， 但這裡的珍珠奶茶覺得茉香奶茶做底，係特別香。好想偷師，真係做得好好的台灣麵。

久久都冇踏足過臺灣，但依然掛念臺灣嘅美食，今日在尖沙咀，忙碌中來個午餐，意外地發現呢間臺式小店<臺坊>，原來是如此令人回味。<紅燒牛肉麵 $57>牛肉麵好大碗，眼看已經非常驚喜。牛肉有三大件，每一件都又厚又大件，屬於重量級的牛肋腩肉級數。牛肉入口好有牛味，而且亦炆得夠腍身。除了牛肉，還有一件又滑又軟身嘅牛筋，配菜是大大件厚切的紅蘿蔔和白蘿蔔，吸收曬濃郁牛肉湯底的精華，入口多汁之餘還有牛肉的鮮甜味道，非常好味。牛肉肥瘦均勻，恰到好處。麵量好多，麵質入口微軟得來亦帶煙韌口感。<蒜汁雲耳 $18>雲耳是冷盤小食，有淡淡的蒜香味道及微甜的自家醬油味道。雲耳入口帶爽骨口感，非常開胃。<珍珠奶茶 跟餐加$6>跟餐衹需加$6便可以飲珍珠奶茶，相當抵飲。珍珠量好多，而且珍珠夠彈牙煙韌，雖然茶味不算很濃，但奶味重而滑，都幾好飲，值得一試。餐廳除了供應牛肉麵，仲有好多其它臺式主食和小食，如冷麵、肉燥拌麵、炸豬扒飯、鹽酥雞拌麵和台式蛋餅等。小店地方雖然不大，但供應的食物水準質素高，而且份量多，價格又不貴，屬抵食又好食之選，值得支持呀！！～

又到Happy Friday! 🥳星期五晚最好就係約埋朋友食個飯傾下計今次我地黎左尖沙咀覓食🤓原來近住厚福街呢頭除左甜品店 仲有好抵食嘅台灣菜食🤤.呢度仲有得自助落單.🌟鹽酥雞肉燥飯 （$57）呢個肉燥飯嘅份量比想像中多🍚而且鹽酥雞仲要炸得又脆又juicy
調味亦都好夾仲有半隻好靚嘅鹵水蛋🥚.🌟紅燒牛肉麵 （$56）唔好睇個碗咁細 入面真係裝到好滿好足料牛肉湯底煮得入味香濃仲有大大件紅蘿蔔🥕同白蘿蔔而且仲有好多又腍又厚肉嘅牛肉同牛筋真係好飽好抵食🍜.🌟黃金芋圓波 （+$25）做左成日野想獎勵自己🤪所以就同朋友叫多個小食share 呢個芋圓波比想像中好食好多！😋外面炸到脆卜卜中間仲有軟糯香甜嘅芋蓉 真係超好食 跟餐仲只係加$25咋
.🌟珍珠苿香奶綠 （+$6）食台灣野當然加埋杯台式飲品就更加正珍珠好有嚼勁 仲有香濃嘅綠茶味🧋.🌟小麥胚芽奶茶 （+$6）奶茶加埋小麥胚芽就更加有口感 係健康之選😙.餐廳仲好好咁係枱面同收銀處放左香口膠俾客人飯後食而且地段方便 下次等天氣熱d都想試下佢嘅冷麵😌

咁大件事冇人講？！ 尖沙咀新開咗呢間大大嚿、大大碗紅燒牛肉麵，幾正喎！ 點解冇人講嘅？冇人講咪我講囉。。。話說今天做完運動， 轉角遇到呢間台式料理， 在十二分肚餓之際，決定入嚟一試。紅燒牛肉麵 $56咁大碗麵我想食！ 見到咁多科就梗係想迫埋一份試番碗啦， 香港人都是唔執輸啊！碗內有三嚿超大的蘿蔔。。。白蘿蔔 x2 + 紅蘿蔔 x1。。。 蘿蔔吸收了紅燒牛肉的精華，變得很juicy，很美味！紅燒牛肉有五大嚿， 其中一嚿，竟然是我最喜歡吃的牛筋腩， 滿滿的骨膠原。。。驚喜！！五個字總結這碗麵： 「大件夾好味亅！ 又好味、又性價比高，值得推薦 ！！蒜汁青瓜 （跟餐＋$18）很清爽的前菜， 剛好中和了牛肉麵的油膩感， 跟今日的牛肉麵十分搭配。珍珠奶茶(少甜) （跟餐＋$6）很久沒有喝了 ！喜歡煙煙靭靭的珍珠， 今日就放肆一次吧！ 幸好剛才做了運動，有 quota！。。。🦉咁好味嘅大碗麵冇人講？所以現在咪我講囉！ 接收資訊同發佈資訊嗰個，都可以係同一個人嫁， 乜嘢話題都有第一個人講㗎啦 ！😄咁講完又真係幾有優越感嘅！！完。。。。🦉福福郎staycation食評系列， 有全港十八區的特色餐廳介紹

偶然發現厚福街轉角位這間餐廳，所以就來試試了。紅燒牛肉麵 $56味道不錯、濃度適中、牛肉味夠，偏甜不算太辣。如果嫌平常的牛肉麵有點辣吃不到，可以試試這一間。個人覺得各有各好，按心情選擇吧。黃金芋圓波 $25跟餐價叫的小食，$25有5粒，是一口能吃下的大小。黃金波內大概有一半是餡吧，芋頭的味道很甜很好吃，可能算是最驚喜的一道菜吧。鹽酥雞肉燥拌麵 $57對比牛肉麵份量會少了一點，而且是用紙盒裝，感覺有點像台灣夜市。肉燥汁夠入味，鹽酥雞炸得剛剛好，熱辣辣又不會太厚粉。跟餐可以加$6叫飲品，我們就點了珍珠奶茶及珍珠奶綠。沒有特別叫少甜少冰，但味道也是剛剛好，讚。總括而言，小店的食物每樣都不錯，是簡單的台式味道，而且價錢合理，是可以間中光顧的地方。