Tai O Lookout

營業中

休息中

適逢復活節假期，與朋友到大澳走走，自己對上一次去大澳，已經是當年某齣以大澳為拍攝場景的電視劇播放的那一年了。Tai O Lookout這家餐廳位於兩層高的大澳文物酒店二樓，當年去大澳時還未開幕，今次是首次到訪。大澳作為漁村，鹹魚、茶果、蝦醬和魚肚皆為特產，Tai O Lookout的餐牌也少不了這些特產的蹤影。餐廳環境充滿度假氛圍，木系裝潢配搭玻璃屋頂，環境舒適。餐桌的墊枱紙是整個大澳的手繪地圖，還加插此地的特色，例如大澳端午龍舟遊涌，令人充滿旅遊感！查看餐牌，部份餐點以大澳地道食材入饌，除了蝦醬以外，還有鹹蛋﹑花膠螺頭及鹹魚。我和朋友先點一客脆香大澳蝦醬雞翼，雞翼的外皮炸得香脆，粉漿不會厚，內裡肉嫩有肉汁，帶淡淡蝦醬香味，味道不會太鹹，夠惹味～～不額外蘸特製蝦醬亦已夠味！！主食點了兩份，有大澳蝦醬豬扒包配薯條，豬扒包於上桌前已切半，方便食用。豬扒同樣略帶蝦醬香味，但不及雞翼來得惹味，豬扒的質感不算軟稔，其他配料亦只是普普通通。反而薯條夠香脆，帶薯仔香，又不油膩，好吃～～～羅勒蕃茄醬長通粉，長通粉彈牙，蕃茄醬幾香，稍稍酸了一點。紫貝天葵芝士餅，有點點失望，因為不太嚐到紫貝天葵那種酸甜味

搭車黎到大澳都要行一段路先到呢間餐廳。可惜佢冇得預約座位，閒日黎諗住可以唔洗點等，但疫症關係，餐廳冇開哂所有枱，黎到餐廳前面仲有幾對人響前面排隊，大概等左二十分鐘就入得。響呢個環境食下午茶，等一陣都值得既。等緊既期間，門口旁邊會有D大澳特色lego擺設，都幾有趣。坐唔坐到窗口位真係好睇彩數，個個位私穩度十足，加埋特大海景，有度假既感覺，真係好正。最後坐左餐廳中間位置，影相可以影璃屋個尖端架構做背景，效果都唔錯。如果係週未時間，會有兩人套餐，低d既價錢可以食到幾樣野，仲要有甜品，算幾抵食。今次閒日黎唯有散叫。對呢到既飲品其實有點兒失望。一上枱，呢兩杯紅樹林特飲同埋紅莓荔枝梳打都好靚，飲落就冇咩特別，都係酸酸地咁。就係紫貝天葵味道同埋紅莓味道，可能期望太高，但飲落冇咩驚喜。由於食既野都偏脆口既煎炸類，點都會叫番杯野飲既。最鍾意係蝦醬多士，蝦多士好脆口，入面都有好多肉，一d都唔粉，配合埋特製蝦醬，兩樣野非常之夾，雖然濃味，但都食唔停口。不過蝦醬隻味其實會蓋過左個多士味，所以建議切一小心多士，再塗薄薄一層蝦醬響個肉到，咁就perfect池啦。切開可以見到d肉幾多。好後悔叫左兩款都係蝦醬既菜式。

每次想來大澳都會有很多的籍口推卻，說是地方很遠、車程很長和天氣不好等等，但今次來到春天天氣十分之好，不想浪費這些的天氣而想去一些郊區的地方行行，就決定試一試這個車程比較遠的地方，去一次香港的邊邊:大澳。一早就去到了東涌，等了一陣巴士就有得上車，車程就是50分鐘，和印象中的大嶼山巴士有些不同，因為以前東涌路未擴闊，上山落山要經過很多的避車處，未去到嶼南路時已經被轉到頭昏腦脹，這些經歷令人卻步，但現在東涌路已經擴闊，不再是以前的單線雙程行車，所以整程車都十分之舒服，去到大澳時感覺也沒有什麼的不適，十分準時的車程用了50分鐘剛剛好就到達了。在大澳的鄉間行了一輪，這裡充滿了小鎮鄉情的風味，有少了現在市區充滿了的喧嘩和吵鬧聲音，加上空氣都十分之好，行了一大輪也不覺得太疲倦，差不多行到中午，想想在大澳有一間的酒店餐廳，就想到去這一間餐廳Tai O Lookout去試一試。如果由巴士站處行去大約是要20分鐘左右，過了橋之後一直行到去石仔埗街之後轉左，一直行到尾就可以，沿途也有一些有特式的地方和美食，行到一個海邊有一個碼頭的地方就到達。餐廳就在大澳文物酒店內，這是香港歷史文物第一期活化計劃中，將二級歷

大澳是華美的但是悲哀的我城中, 僅存的一片小小的漁鄉。待者端來了茶。在茶煙繚繞中，您可以看見舊日的舊大澳警署，在殖民地英式建築包圍下，時光凝住了，遊人不自覺回到過去，舊物，總令人緬懷，無限依戀。由大澳警署活化而成的文物酒店，有着讓時光倒流的玻璃屋-Tai O Lookout前身是可觀賞日落的天台，現改建成玻璃頂的餐廳。也許，跟過去的連繫，就是這玻璃屋頂外一樣的天空吧。從大澳的中心點漫步而來，沿途樹影婆娑，古樹見証着時光的流逝，而文物酒店告訴我們，能見証時光的舊物，是無價的。終於走到門前，充滿英式情懷的白色主調，配以沉木色的陳設，鋪上充滿南洋風情的細磁地板，還有......灑滿一地的日光，看着已讓人心動，這樣令人舒心的用餐環境，已令人滿有好感。坐在餐廳的一角，木色的地板吱啞作響，待者端來了飲品，紅黃相間，透出窗外樹影。這是紅樹林特飲，用上了紫貝天葵汁、蘋果汁及檸檬汁，味道十分特別。也許，是甜美了一點，但甜一點又何妨?談笑間，飄來食物的香氣，金黃色的炸魚薯條，香脆的魚塊肉質細嫩，十分美味。悠閒的氛圍下，啖着熱燙的著條，很是愜意。悠閒的午茶，總想以甜作結，也許當時的英國人也如是吧。點了cho