OVO CAFE

營業中

休息中

踏入OVO Cafe，瞬間進入熱帶雨林中進食一樣。OVO不單止是餐廳，店內以大量綠植搭配原木桌椅，營造都市雨林氛圍。同時，OVO 結合素食餐廳、花藝店（OVO Garden）及家居選物店，用餐後可選購盆栽或生活用品，簡直就是一個沉浸式體驗。餐廳以素食為主題，相信不少素食主義者都聽過OVO 的大名，今日就一於跟我的「素人」朋友過來享受體驗。🍛 1. 香草南瓜意大利飯配素鹽酥雞南瓜泥燉煮米粒，飯粒保留微硬感，「鹽酥雞」實為舞茸菇裹米糠油炸，外脆內多汁。🖤 2. 竹炭Impossible Meat漢堡竹炭麵包配上Impossible植物肉，搭配煙燻車打芝士與醃紫甘藍，口感紮實帶豆製纖維感，顛覆「素食=清淡」的刻板印象。🥢 小食* 素麻醬鴨絲粉皮腐皮仿鴨肉絲紋理，配以麻醬提味，比起原裝肉味更鮮香。* 素花枝魚餅以蒟蒻+海藻膠塑形，中心再包馬蹄粒仿花枝吸盤，沾上泰式辣醬，非常好食。🥣 湯、沙律南瓜湯及鮮果沙律，兩者都非常足料，特別是鮮果沙律，入面有紅肉火龍果、蜜瓜等等，誠意十足。☕ 熱玫瑰岩鹽鮮奶咖啡岩鹽鮮奶咖啡，其鹹味意外激發焦糖甜感，零舍醒神。🫖 熱清新水果茶壺中浸著鮮切生果碎片，甜甜酸酸的

今日初一，中午和朋友去了位於灣仔 三級歷史建築物內的素食餐廳 – Ovo Café。餐廳結合花店與餐廳於一身，樓底很高 園林佈置 擺滿了綠色植物，加上簡約木系風格， 充滿大自然感覺，在這種環境下食素，簡直係洗滌心靈之旅😎Jumbo set 包括主菜、前菜、小食、甜品和飲品。主菜點了竹炭impossible meat漢堡$158，朋友比較少吃素，不太相信是植物肉🤭，因為她覺得漢堡扒的口感、味道和賣相都是和真牛肉一模一樣，非常驚喜。前菜：南瓜湯味道幾濃小食：紫薯甘栗餅外脆內軟，非常甘甜。甜品：焦糖蘋果蛋糕，口感鬆軟，但蘋果味不夠突出，可能是被焦糖味蓋過了，整體味道偏甜。凍鮮奶咖啡跟餐+$21。我點了一份輕食配飲品，然後再加甜品。韓式野菜蟲草花炒粉絲$88，輕食同樣配有餐湯和小食，和朋友一樣點了南瓜湯，小食選了鹽酥素雞髀，其實是用腐皮卷成，咬落都幾juicy😆熱玫瑰岩鹽鮮奶咖啡，跟餐+$21，略帶少許咸味和淡淡的玫瑰🌹香味。鮮果芭菲杯$68，底部是西米露，上面舖滿大量生鮮生果，包括火龍果、西瓜、菠蘿、芒果粒，頂部是雪糕球，非常豐富😋