L’atlantis (裝修中)

之前同老公去黃金海岸拍拖，經過呢間餐廳已經覺得好有 Feel！之後終於搵到機會嚟試試，有驚喜！🌊 餐廳嘅室外位對住大海，聽住海浪聲、吹住海風，喺咁 Chill 嘅環境下食飯，真係似去咗外國 🏝️～如果早啲嚟仲可以睇到日落 🌅🍴 我哋叫咗 $298 嘅 Set Dinner A 同 $398 嘅 Set Dinner B，成晚食足 7 道菜，仲包咖啡或茶～ 平均每人都唔使 $400，就可以享受到近 Fine Dining 嘅用餐體驗，抵！1️⃣ 自家制慢煮凍鵝肝焦糖多士 焦糖多士襯埋細滑嘅凍鵝肝，仲有無花果點綴，食落有層次感又唔膩～ 2️⃣ 意大利白松露忌廉湯 / 匈牙利牛肉湯 白松露忌廉湯順滑，松露味唔搶；牛肉湯就有牛肉粒同洋蔥，似羅宋湯配埋蒜蓉包，好味 🍲🥖3️⃣ 秘制三文魚凱撒沙律 三文魚配埋脆卜卜嘅沙律菜，開胃 🥗🐟4️⃣ 香草蒜茸牛油焗法國田螺 田螺份量唔多，但肉質細嫩，蒜香同牛油味濃，底下仲有綿滑嘅薯茸，吸晒田螺汁 🐌🧄5️⃣ 香草果仁焗紐西蘭羊鞍架 羊鞍架焗得啱啱好，五成熟配 Rosemary 紅酒汁，完全冇羊羶味，肉質 Juicy 🐑🍷6️⃣ 烤西班牙橡木菓黑豚扒配蘋果燒汁 黑豚扒肉質帶少少油脂，

L’atlantis位於屯門黃金海岸沙灘旁，室內外的裝潢都採用了歐陸式風格，燈光昏暗，營造出浪漫的用餐氛圍，非常適合約會或慶祝特別日子呢～💕 餐廳半圓拱形窗口的設計很漂亮，非常適合打卡！整個氛圍都有種置身於國外渡假的感覺！🥰 🤍Set Dinner A❣️秘制三文魚凱撒沙律：鮮美的三文魚搭配爽脆的沙律，清新開胃😌❣️匈牙利牛肉湯：味道濃郁，微微酸辣，很不錯☺️❣️香煎深海野生格陵蘭比目魚蟹肉蘑菇意大利飯：鮮嫩的比目魚，搭配鮮甜的蟹肉，加上粒粒分明的意大利飯，味道鮮美，口感也非常豐富👍🏻❣️歐陸甜品：微鹹的芝士蛋糕綿密順滑，而且也不會太膩🤤 還有馬卡龍及雲呢拿雪糕呢～🤩🤍Set Dinner B❣️自家制慢煮凍鵝肝焦糖多士：甜甜的焦糖多士上放上濃郁柔滑的凍鵝肝及無花果，層次感豐富😋❣️香草蒜茸牛油焗法國田螺：田螺肉質細嫩，蒜香味也很濃郁🤤❣️意大利白松露忌廉湯：入口順滑，松露香氣突出☺️❣️烤美國安格斯西冷牛扒配紅酒燒汁：肉質鮮嫩，牛味濃郁，但略嫌有一點點過韌🤏❣️歐陸甜品整體食物味道非常不錯，而且性價比極高🫣 HKD298起便能享受fine dining級別的用餐體驗💖 此外，餐廳環境優美，店員的服務態度也

今個月是母親生日月，正日當天我們一家人去了這間位於黃金海岸泳灘旁的法國菜餐廳慶生，由於這裡的人流不算多，加上窗邊位接近海邊，讓這頓晚餐吃得很舒適～ 𝙸𝚗𝚜𝚝𝚊𝚐𝚛𝚊𝚖: 𝚔𝚊𝚛𝚔𝚊𝚛.𝚛𝚎𝚌𝚘𝚛𝚍𝚎𝚛^ 香檳黑松露菌煮南非五頭鮑魚^ 法國生蠔 𝐸𝑙𝑒𝑔𝑎𝑛𝑐𝑒 ＆ 𝑂𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑅𝑒𝑔𝑎𝑙晚餐屬於𝐹𝑖𝑛𝑒 𝐷𝑖𝑛𝑖𝑛𝑔，共有6款𝑆𝑒𝑡 𝐷𝑖𝑛𝑛𝑒𝑟選擇，我們分別點了3份𝑆𝑒𝑡 𝑑𝑖𝑛𝑛𝑒𝑟 𝐴及3份𝑆𝑒𝑡 𝐷𝑖𝑛𝑛𝑒𝑟 𝐶，兩者的頭盤、湯和主菜的款式各有不同：^ 𝑺𝒆𝒕 𝑫𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓 𝑨秘制三文魚凱撒沙律法國洋蔥湯¹杳煎格陵蘭深海比目魚配白油杳草忌廉汁²香煎伊比利亞黑豚扒配蘋果燒汁^ 𝑺𝒆𝒕 𝑫𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓 𝑪 (6 𝐶𝑂𝑈𝑅𝑆𝐸𝑆)薄切美國頂級生牛肉配柚子醋汁阿根廷紅蝦刺身配青檸辣汁芝士蟹肉焗荷蘭大蘑菇意大利白松露菌湯 ，匈牙利牛肉湯/龍蝦濃湯烤澳洲 MB4+和牛肉眼扒配紅酒燒汁個人十分推薦在這裡慶生，首先如訂座時表明有人生日，在上甜品的同時會送上一客心太軟，另外惠顧滿$𝟔𝟎𝟎亦會送一客鮑魚，另外食物和服務質素也不錯，家人表示吃得開心，讓負責找餐廳的我倍感安慰🫂𝙸𝚗𝚜𝚝𝚊𝚐𝚛𝚊𝚖: 𝚔𝚊