申子居酒屋

營業中

休息中

好日都唔出旺角，今晚成班豬朋狗友出嚟聚會，佢哋揀咗呢間幾有特色嘅餐廳，餐廳係間好型嘅居酒屋，入到去你會覺得氣氛好好，燈光好舒服。申子飯, 呢個真係值得一試, 另外有d芝麻配菜同紫菜跟比你, 增加口感 , 個蛋白得好好, 又密又滑, 食到尾都企身, 蛋黃一吉就爆晒汁出黎燒雞用新鮮雞，好嫩滑, 燒得非常好，食落去滲出既是雞肉香同同肉熱辣辣既肉汁，燒得好到基本上你無抗拒既餘地

黑布街附近算係美食街之稱🙈餐廳種類繁多於是晚上同朋友去日本居酒屋食飯!一去到門口已經有個大大棵聖誕樹😍好有節日氣氛🎄入座後裏面環境不錯燈光比較昏暗而且掛滿星星燈好浪漫🌹挪威三文魚洋蔥卷 🌟好新奇嘅配搭🙆‍♀️三文魚新鮮肥美加上甘甜洋蔥令味道鮮上加鮮!蔥拖羅卷🌟WOW份量好彭湃😍拖羅肉質飽滿嫩滑而且有小小咬口好食推介👍申子飯🌟日本爆紅嘅生雞蛋飯🤭賣相已經好呃like🥰獨特既口感一定要加醬油一齊食味道不錯!大蔥雞肉燒串🌟雞肉燒到剛剛好外脆內軟,味道比較清淡加芥末就有另一種風味!汁燒活白鱔串🌟口感爽口彈牙多汁😄味道有少許調味帶出一點鮮味!蟹肉味增豆腐🌟呢度菜令我十分驚艷😋蟹膏鹹香味十足加上鮮甜蟹肉口感一流!而且豆腐係玉子豆腐味道絕配!廣島蠔鍋🌟蠔身肥美飽滿鮮味十足🙆‍♀️一個鍋裏面有六至七隻廣島蠔好抵食,而湯底好鮮甜美味值得一試!

#申子居酒屋🏮今日帶大家食啲好野 環境都好舒適水泥裝修 好自在又勁有日本feel🇯🇵難得Mr.古通完頂後咁有mood帶我食好野是日order🗣 （由最尾相講到第一張相）🔸吉列千層豚肉（三層芝士）$238真係好正 會想encore外皮香脆仲有芝士拉絲😍😍🔸申子飯 $88用既材料好簡單 但唔知做法會唔會好複雜 肉眼睇似係將蛋白打成泡之後中間放蛋黃落去食落真係入口即溶而我哋嘅食法係攪勻左隻蛋再撈埋啲飯一齊放落口食 而蛋白泡入口融化咗個口感幾特別🤩🔸廣島豪鍋 $138好大隻蠔🤩🤤好幸福 今晚每道菜都好滿足 雖然出面落大雨但心情無影響 🥳下次再食👏🏻👏🏻評分🌟：4.8/5 ‼️

原來旺角白布/黑布街一帶都好多野食 今次呢間居酒屋都幾高質 但性價比未算好高🤔我最近先發現佢! 原來朋友一早bookmark左好耐 耐到佢都唔記得左😂夜晚黎一定要訂位🙈因為無論6:00pm定8:00pm個轉都滿晒咁濟😳🍚申子飯🍳 $88用左日本蛋同珍珠米 上面係打發左既生蛋白☁️同蛋黃 撈飯食好滑lutlut 加埋醬油同飯素 食完一啖又一啖😍不過呢個價錢就進取左少少🐮極上鹽燒牛舌芯🥩 $108比我想像中細碟🤣牛舌燒得岩岩好 好淋身但又保留到爽口 牛味仲要好香😋食到最黎涼左都咁好食🐔手打免治雞肉棒🍗 $45呢個比較普通 就係雞肉碎🤣中間都有d軟骨碎~我覺得呢個醬汁好鹹🙈🐷吉列千層豚肉三重芝士🧀 $228為左佢而黎👻價格進取左少少 2個人食完呢個即刻飽晒🙈豬肉係一層層咁卷住d芝士好邪惡😈肉質未算好impressive 偏乾唔算juicy 油脂感都冇乜😶但炸皮夠薄同酥脆✌🏻食到第2舊個時芝士好快就涼左變硬🥺🍵抹茶心太軟 $78朋友話不如叫埋甜品 原來係比surprise我😆🎂thanks baby!💕個煙芯蠟燭好靚🎇心太軟我地都覺得麻麻地 抹茶味假假地而且唔流心 入面一patpat吉士咁 食落

跟友人到旺角逛街特意避過午饍時間兩點三左右才入坐人流比較少 也比較適合聊天店內裝潢十分漂亮 很有日式的感覺靠窗的一排是tatami的坐位 可以有位放腳不用跪的那種 很有feel但為免除鞋 所以選擇了另一邊Order好菜色不一會兒便上菜了挪威三文魚洋蔥卷($98)首先上場的是這個前菜三文魚的解凍做得很好 沒有雪味三文魚也肥美的配上生洋蔥去掉了油膩感 很平衡的襯搭加上蟹子為這個前菜添了卜卜脆的口感 推薦美中不足的是擺盤可以再做好一些鮮蟹肉粥($138)第二個上枱的是鮮蟹肉粥這個是大推薦熱辣辣的粥配上了很多的蟹肉蟹肉跟米的比例感覺上達到了1:1另外再在粥面上添上一堆蟹肉 蟹子 (長腳蟹柳相信是為了賣相放上去的)我跟友人拌勻再吃綿滑的粥底混合上兩款口感的蟹肉(粥底本身煮過的蟹肉和放上面的蟹肉)是另一種滋味不時會有一顆一顆蟹子在口中爆開整道菜的層次感十足如果是蟹控的話一定會很喜歡美中不足的是上菜的碗崩左 影響了賣相申子飯($88)申子飯的意念相信是來自日本生蛋拌飯的意念舖頭把蛋白打起放上已淋上醬油(?)/醬汁(?)的飯面再加上蛋黃賣相絕對吸晴店員也很友善地提醒先打卡很拌飯因為拌完很賣相的確會慘不

.𝘾𝙝𝙚𝙘𝙠 𝙤𝙪𝙩 𝙤𝙪𝙧 𝙞𝙣𝙨𝙩𝙖𝙜𝙧𝙖𝙢 𝙛𝙤𝙧 𝙢𝙤𝙧𝙚 𝙛𝙤𝙤𝙤𝙤𝙙🤤🤤🐷.超正的招牌菜！一重芝士唔夠 比夠三重一層豚肉唔夠 比夠千層！🤤🤤🤤仲要加埋吉列...我已經分唔倒我食緊豚肉定脂肪🤰🏻都錯了！好吃的話0卡路里(韓文裏我最喜歡的一句話🤣)炸粉唔厚 肉質仲係鮮嫩～捲起曬嘅豚肉加埋芝士軟心嘅口感真係不得之了🐷提提大家因為有三重芝士🧀有小小重味的喔～仲有兩味都想推薦一下🐷賣相打卡ᴀʙʟᴇ又好食嘅申子飯🍚本身係睇中佢個樣所以叫黎試下🍳將蛋白打成雲朵泡沫嘅感覺☁️口感入口即溶 加埋紫菜同調味心思同味道都💯另外極上鹽燒牛舌芯～🐮一食係𝚠𝚘𝚠嘅感覺🥺❤️每粒都厚切 好入味 有咬口得黎完全唔韌！牛味十足～好香又唔會過咸👍🏻碟邊仲有幾種調味 按個人喜好自己點～個人覺得本身已經好好食唔點都得🦦不過份量就唔多😭食完想叫多碟😖

申子飯($88)，用蛋白打成雲狀，賣相係幾特別，將蛋黃汁撈埋飯一齊食真係好滑，口感較清淡，可以加飯素紫菜既配料食落更加惹味。三重芝士吉列千層豚肉($228)，熱辣辣上菜d芝士已經湧緊出來，夾起有超強芝士拉絲效果，簡直令人流口水，外層皮好簿好鬆脆，而且唔油膩，內裏熱辣辣既豚肉，溫馨一提，一定要趁熱盡快食，否則芝士凍左會固定變硬，口感冇咁好食。明太子芝士山藥($58)，上層係經過火炙燒過既軟綿綿芝士，下層雖然不知係咩食材，賣相似籮白，但口感咬落比籮白更加爽口。軟芝士黑豚卷($32/每串)，用豚肉包住芝士去燒，肉汁滲入芝士到，鐘意食芝士既一定食唔停口。極上塩燒牛舌芯($108)，切成菱形一口牛舌，方便食用，仲係厚切有咬口，牛舌既獨特油脂香味出晒黎，我覺得淨係加少少塩已經好好味，此菜式亦提供自家調製醬料，我試過有少少柚子既味道。手打免治雞肉棒($45/每串)，雞肉棒點落個醬油雞蛋汁好滑，而且冇咁熱氣，入面食到有咬口既口感，相信應該係加入左雞軟骨。

宵夜時間嚟到旺角其實有好多選擇，但要搵一間坐得耐嘅餐廳又唔係好多，呢度係一個好放鬆可以傾偈嘅地方，一路食嘢一路吹水吹到半夜凌晨都絕對冇問題😍➡️ 申子飯 ($88)上菜嘅時候真係wa左聲！打成泡沫嘅蛋白中間仲擺咗隻流心嘅蛋黃，蛋下面有啲炒飯，當佢撈埋啲好似棉花糖嘅蛋白同埋蛋黃嘅時候，濕濕地好好食，配埋紫菜更加夾！又特別又抵食！➡️ (三重芝士)吉列千層豚肉 ($228)估佢唔到咁大份，賣相已經非常吸引，炸得好靚。一夾開第一舊，最期待嘅畫面出現了，d芝士拉絲拉到超長，證明勁足料！大力推介比芝士控！➡️ 極上鹽燒牛舌芯 ($108)牛舌燒得超級入味，每一舊都好有牛味，超有咬感，配埋啲鹽、柚子醬、蔥花好鬼正！➡️ 軟芝士黑豚卷 ($32)切到好薄嘅豚肉包住啲芝士一齊燒，一啖放入口，入口即溶。➡️ 厚切煙肉車厘卷 ($26)經典嘅一個串燒配搭，車厘茄好甜，中和翻油膩嘅煙肉，所以食落唔會好油，反而好fresh!➡️ 明太子芝士山藥 ($58)食落好爽口嘅山藥，加上芝士同明太子，配搭好獨特，可以一試。➡️ 厚豆腐 ($38)個皮炸得好脆，配上獨特嘅醬，酸酸地辣辣地，好開胃。➡️ 手打免治雞肉棒 ($45)賣相雖然

今日好遲先收工，好彩朋友帶咗我嚟呢間開到好晏嘅居酒屋🏮 前菜芥末八爪魚🐙～賣相好精緻，八爪魚好滑蔥拖羅卷拖羅肥瘦比例好均勻，入口即溶嘅感覺😋配上爽脆嘅紫菜，口感超鮮味軟芝士黑豚肉黑豚肉包住軟芝士燒既串燒，上碟濃郁嘅燒汁黑豚肉，入口好juicy 鮮甜，中間嘅芝士在口內溶化開 感覺非常好吃鹽燒雞翼燒得好香三重芝士千層豚肉豚肉片包埋三重芝士，形成一種吉列豬扒嘅感覺，再配埋蛋黃醬同埋豬扒汁食口感充滿層次😋芝士控大愛申子飯撈混蔥同都發起左蛋白、生蛋黃再配埋紫菜一齊食😋😋值得一讚嘅係佢哋嘅發起嘅蛋白，口感就好似棉花一樣入口即溶蜜桃味乳酸梳打巨峰味乳酸梳打

申子居酒屋旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖聽朋友講呢間居酒屋好好食，所以我都去試下，book左放工之後9點去食 估唔到都有幾張枱等緊 係門口係望唔到入去 未入去之前覺得好神祕間居酒屋既員工服務好好 又有禮貌 知道我第一次去介紹左幾樣野食 咁當然就試試啦，我地總共叫左6樣野食 同2杯野飲主打一定係三重芝士吉列千層豚肉睇得出真係自家制 因為佢真係超足料！中間仲有溶左既芝士 真係好好食 而且佢都有好多舊 所以都算抵食！然後來既就有脆墨魚嘴 睇張相唔洗我講都知粒粒都大大粒 脆漿唔會好厚而且無油益味！煙肉露荀卷 味道唔算太大驚喜 同出面食既差唔多 不過佢用既露荀係新鮮既 煙肉又唔會過鹹 鍾意呢個配搭既人係值得一試！挪威三文魚洋蔥卷係其中一樣好推介既菜式 新鮮既挪威三文魚刺身包住生洋蔥絲同埋菜苗 第一次試呢個配搭 估唔到又幾好味 點既係柚子豉油 好夾好開胃！申子飯 睇個名都估到係佢既招牌菜啦！講真材料唔係好多 係用發左既蛋白鋪係珍珠米飯上面 再放一個蛋黃 然後加埋飯素同蔥粒一齊撈黎食 簡單食材但估唔到又幾好食！賣相特別 影黎打卡一流！至於飲品 見到推介 咁就叫左西尾抹茶凍鮮奶 抹茶味好濃郁

今日難得男朋友陪我出旺角行街，就諗住搵間好既餐廳請佢食好西係open rice 到見到依間居酒屋既食評都唔錯，就諗住試下啦入面環境好唔錯！枱與枱之間都有足夠位置，唔洗驚會聽到哂格離枱講咩點可以唔叫番一杯清酒！我平時都唔係好飲清酒，但依個係易入口既我地走既時候先見到佢個任飲plan! 下次再泥一定要試下挪威三文魚就係我地叫既前菜，估唔到份量都幾多！而且三文魚好鮮甜，加埋d魚子同埋洋蔥，俾到多層既口感！跟住我地叫左個申子飯，打起左既蛋泡令到個飯既口感好特別，口感好滑。而且並無想像中既油膩感跟住就到我次次見到都會叫既玉子個蛋係滑既，而且加埋d source 無得頂呀最後泥到既就係依個吉列豚肉，配埋蘋果蓉係一個新既嘗試！蘋果蓉去左吉列豚肉既油膩！仲有兩個醬俾你簡Tim

聽聞旺角前排開了間日式居酒屋，價錢算係旺角屬於中上，唔少菜式都比較特別，想試都有一段時間了，記得上次去日本，每日都會出去食刺身、壽司、燒物同串燒等，巧合地今日去了呢區逛逛，這麼近水樓台，甚能不去探個究竟？ 【申子居酒屋】位於黑布街，在門口既左邊有個巨大相撲手嘅graffiti，見到佢就知已經到咗【申子居酒屋】了。踏入店內就係屬於地面一樓部份，雖然地方唔大，放咗三個擺滿清酒、梅酒等酒類嘅雪櫃、一張長吧枱同半開放式廚房都唔會覺得好焗促。連接二樓嘅樓梯唔算斜同窄，但我同朋友一直行上二樓嘅時候，感到地面有一點油淋淋，會是剛剛打翻東西嗎？印象分有一點打折扣喔。上到二樓就望到掛滿充滿日式風味既掛畫，枱櫈擺位尚算闊落，除二人梳化卡位外，又有圍埋一齊坐既「塌塌米」，算係坐得幾舒服。但呢日太爆場，個個都飲酒，成晚都唔係好傾到計，好有居酒屋熱鬧沸騰嘅氣氛。安排坐位後不得不提，因為枱面同時有水漬、少許油漬，隻碟好濕，我明都多人進餐，但係呢個衛生要加強注意呢，因為會影响感覺呢。但店員們都好好禮貌同積極主動幫我地換替碟子及清潔，都抵讚啦。.睇睇Menu都算多野揀︰刺身、壽司、炸物、天掃羅、燒物同串燒等等，價錢喺

申子居酒屋.旺角晚飯黎到呢間環境唔錯嘅日式居酒屋🥰裝修得十足似日本嘅居酒屋，幾好坐而且私隱度十足！👍🏻嘢食&服務都誠意十足😭大推！.海蜇柚子沙律🐙🍋一大盤柚子沙律，恕我見識少，之前無諗過海蜇x柚子x沙津呢幾樣嘢可以夾得埋。但原來係夾㗎，海蜇彈牙，柚子清爽，海蜇充滿住甜甜嘅柚子香，加上醋汁+沙津菜食，口感極豐富！燒油揚腐皮🥠金黄色的腐皮帶有豐富醬油味，炸至脆脆的好爽口！😇 話說本人係唔食豆腐類製品的，但都覺得好好食啊！天婦羅鰻魚🐟🍤第一次食以天婦羅方式煮嘅鰻魚，炸粉薄薄的，一咬即溶好酥脆😍鰻魚好彈牙好有咬口，外脆內Q彈，質感好正！鰻魚嘅蒲燒汁味道本身已經好香好入味，炸完嘅蒲燒味道更出！🤤廚師燒/翼板肉🐂牛肉有好多部位可以揀，店員推介翼板肉，原來即係牛嘅下肩胛，即係大概背頸嘅位置，肉質會好食啲。牛肉煮得很出色，是剛剛好的半生熟，肉質鮮嫩，肉汁滿滿！食得出是超靚的牛，不太需要調味已覺好好食😍 碟旁有海鹽可以點再提昇牛嘅鮮味🧂申子飯🌞🥚🍙焗到好似梳乎厘咁嘅蛋白放於醬油飯上，可隨意加上生蛋黃，蔥花，飯素同紫菜。是最簡單的美味，有少少似食炊飯嘅感覺😆雖然食到好飽但都可以清唒！呢間舖榮登我旺角最愛日

被安排在地下bar table對著師傅們呢！旁邊有些小擺設，檯面略窄；而樓上還有雅座。極上鹽焼牛舌心$98依個係這兒嘅皇牌美食，只取牛舌嘅中心部位軟軟的熱辣辣申子飯$78出場果下真係令人好興奮，蛋白疏乎厘飯 食時倒下芝蔴和青蔥再撈埋嚟食感覺有點似窩蛋飯，如果蛋黃漬一漬，會更好！燒菠蘿 兩客（每客$48）價格如果低番尐，會由4星比到5星要外面微微焦香內裡仍保持水潤又要熱辣辣，唔係每處都可以拿捏得到，申子就做得到喇

這間位於旺角黑布街內的「申子居洒屋」，和風裝修設計，地方歡堂舒適，絕對適合和朋友吹水食飯飲酒的好地方螢光魷魚 $56螢光魷魚，細細條的魷魚原條上，一啖一隻口感爽滑得來鮮味重，餐前小食絕對美味。串燒（雞軟骨、雞子、鮮雞腎) $78三款串燒之中，燒雞子還是第一次嘗試，感覺新鮮而且雞子質量高，外皮燒得幾香脆入口有爆漿的感覺，師傅已落了調味食的時候不用點醬汁。吉列千層豚肉 原味 $162千層豚肉味道濃郁得來炸得非常鬆化，入口感覺絕不肥膩不會有滿口油的感覺。申子卷 $168申子卷，壽司飯中間放有香脆的魚皮，外加紫菜卷成再在面頭放上刺身黃魚子醬粒，入口鹹鮮得來又有脆脆的感覺，口感豐富。申子飯 $68這個飯實在令人興奮，簡簡單單的一隻雞蛋，可以用上這個形狀來呈現出來，實在唔簡單蛋白打至起身，鋪上飯面再在蛋白中間放上鮮黃色的蛋黃，對比感覺強烈未食已經俾佢吸引着，食的時候加入蔥粒、紫菜撈勻入口感覺輕盈蛋味濃郁。日式醬油炒飯 $98日式醬油炒飯，飯粒分明醬油味香濃加上蔥粒，簡單的點綴已令人回味無窮。