蠔站 (傲雲峰)

營業中

休息中

服務熱情

🦪同朋友gathering或者同另一半想平平哋食生蠔食個西餐浪漫吓，總會諗起呢一間餐廳，佢就係全港有幾間分店嘅《Oyster Station蠔站》第一次嚟土瓜灣分店佢哋大廈外牆裝修緊，環境可能冇其他分店咁靚，不過因為近我哋屋企同埋佢有outdoor座位，所以感覺都唔差。呢間餐廳喺十幾年前我已經有幫襯開，因為佢哋嘅生蠔非常新鮮，而且一路都做緊一個好抵食嘅優惠，就係每晚都會有唔同品種嘅生蠔做$10優惠價（某啲分店會有$10/$20生蠔選擇）喺香港地可以食到$10一隻生蠔係幾罕有嘅事？😂 真係食夠兩打都唔會肉赤！♡$10特價生蠔❥我哋今次嚟食嘅特價生蠔係法國生蠔🦪 好新鮮size都唔算細，叫咗一打12隻，都係$120咋！♡黑松露野菌配大啡菇意大利飯 $148❥呢個意大利飯有好濃郁嘅黑松露味，大啡菇非常Juicy，好味。♡炭燒美國頂級西冷（10安士） $398❥叫咗七成熟嘅美國西冷扒，燒得啱啱好，外層有焦香肉質仲係好軟嫩，配菜一啲都唔馬虎，有多款燒野菜同埋薯蓉。♡香辣炸雞翼 $98❥送酒一流嘅小食，炸得好酥脆，個炸粉唔會太厚，雞肉仲係好嫩滑，點埋個泰式辣醬非常好食。

去左上葡萄酒班，學下品酒🍷上完堂由本來不喜白酒變到有d興趣，落堂即刻係附近揾左間蠔吧試下用白酒pair生蠔😝曼頭最愛的白珍珠今日無貨。。惟有叫店員推介其他爽口海水味重之選，最後推薦左日本米崎，我比較少接觸日本生蠔，今次只係第二次食，上次感覺都良好😉由淡到重味食起💁🏻‍♀️🇯🇵米崎 $68😋😋😋😋估唔到咁大隻😨 即刻有d驚，我對d buffet中食到果d又大又creamy既蠔勁勁勁抗拒，通常都係一個字——腥🤢居然！！有驚喜😳😳爽口，淡淡海水味，蠔肉鮮甜，滑溜👍🏻👍🏻🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿Scotland $39😋😋😋比米崎更重海水味，亦更爽口，蠔肉較細，相對甜度低d🇫🇷Gillardeau $59😋😋😋😋同白珍珠一樣係我最愛🥰 濃濃的海水味，蠔邊爽脆，蠔肉較creamy，鮮甜度高😋可惜呢度酒的選擇唔多😕揀左杯法國的Riesling，未係好識飲，但係偏甜，好似唔係十分襯食蠔🤔 下次要試下配Chablis或者Champagne🥂間中chill下，過下蠔癮也不錯☺️OpenRice訂位，或Enjoy卡有9折😙味道😋😋😋😋打卡📸📸扺食👛👛👛

跟男朋友在土瓜灣的8度海逸酒店Staycation，無意中發現了酒店樓下有一間性價比很高的西餐廳 — 蠔站🍴最吸引的當然是$10/隻的生蠔，這天做$10推廣的是法國生蠔🦪雖然size比較小，但帶有濃濃的海水味，口感滑溜溜的👍🏻 啤酒味薯條吃不停口，炸粉加入啤酒會增加香脆感，還帶有淡淡啤酒甜味，連平常不愛炸物的男朋友都很喜歡😋德國豬手皮脆肉香，份量很足，蘸上蜂蜜味道香甜，配以沙律菜和薯角，肚子表示滿足🤤pizza就比較普通，批底像餅乾，但能拉芝🧀️

心血來潮想揾個地方食下dinner,於是上openrice 睇下附近有咩好食。於是揾下附近有冇D好食嘅西餐廳，之後比我發現到附近有1間有蠔食，又近近地嘅餐廳，於是就走左去試下啦

呢間餐廳已經幫襯過好幾次一開始係經過 比佢$10蚊隻生蠔吸引兩個人叫左18隻蠔， 新鮮 抵食👍🏻！仲叫左杯啤酒黎消暑🌞另外小食buffalo wings 就麻麻地喇，味道比較淡 完全一點辣味都冇 又冇blue cheese醬點 有點失望總結 生蠔係抵食既 會再幫襯🤩

在網上有朋友推介這間餐廳，所以咪去試試，點知如要訂位坐室內(因太太怕熱)，要訂兩星期咁耐，真誇張。晚飯係有時間限制，每段2小時，我選擇了早段，由18:30-20:30，心諗兩小時一定夠時間食啦。我地二人大概18:40去到，因訂了位，所以不用等。餐廳內面積很細，枱亦很小，大概只可坐20人左右，唔怪得在店外要開多幾枱啦！我訂位時，已經order埋36隻生蠔(堂食只需$10一隻，仲要冇限數量)，同埋一份30oz牛扒，坐低冇耐，已經先上18隻生蠔，食完之後再上另外18隻。食生蠔前，員工已開始為我地準備牛扒，因太太比較怕食生牛肉，所以選擇食7、8成，但員工極力推薦靚牛扒食4、5成便夠了，最後都令太太嘗試，那個員真利害！食完生蠔之後，再點了兩款小食，食完之後，牛扒上枱了，30oz牛扒，雖然係大，但未至於我想像咁大，可能我大食啦😁，至於牛扒味道都Ok架。原先諗住食下佢唯一甜品，但因時間關係所以冇試，留返下一次啦，原來兩個小時真係啱啱夠😅