劉興記生煎包專門店

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呢日去咗通菜街食人氣生煎包上海菜🤩上海排骨菜飯＋招牌生煎包配豆漿（$54）🐷菜飯同排骨都好有份量，排骨入味，外層酥脆，內裡肉質軟嫩；招牌生煎包皮薄饀足，裡面有好多肉汁；豆漿豆味濃郁，而且甜度適中🤤生炸雞扒蔥油拌麵 ($42)🐣🍜雞扒炸得外脆內嫩，好juicy，而且唔會太油膩，蔥油拌麵醬汁香濃，麵條彈牙又掛滿醬汁😋蟹黃生煎包（$18）熱辣辣好新鮮，外皮又薄又香脆，未咬開已經聞到蟹嘅鮮味；一咬開蟹味更強烈，見到好多蟹黃，仲有好多蟹油流出嚟🦀🤤麻醬手撕雞絲粉皮 ($35)🐣天氣熱最岩食涼拌嘅菜式，雞絲嫩滑，粉皮爽滑彈牙，配上麻醬調味，好開胃👍

今日放假終於食到最近爆紅嘅劉興記生煎包🤩旺角分店就係通菜街入面,唔難搵~聽講成日大排長龍,我哋12點開門就入咗去😜12點半就full左!生煎包真係好有驚喜!🥹手工製好傳統嘅味道,皮薄餡靚,底脆金黃,多汁又鮮嫩🥹豬肉餡肥瘦適中,果然係招牌菜式👍🏻我哋超鍾意蟹黃口味!蟹黃味好濃郁,味道鮮而不膩🩷溫馨提示：唔好着新衫!唔好一啖對半咬開!睇住對面朋友一啖咬開,「噴射式爆汁」爆到朋友成副眼鏡同個鼻都係湯汁🤣🤣🤣Btw舖頭告示表明「無爆汁可免費更換」,包你食到爆汁生煎包🥹咁堅難怪會有咁多回頭客,連周潤發都有幫襯呀🥹呢度嘅粉皮好特別啊,一卷卷好彈牙好有口感~再加埋青瓜絲同埋麻醬食開胃又好味,雞絲都好滑溜👍🏻套餐超級抵食我呢個餐連埋豆漿都係$54!菜飯好香,排骨炸得好酥脆,一啲都唔乾身或者油膩👍🏻炸雞扒一樣鬆脆多汁,而且好入味好腍~蔥油麵幾好食,蔥油醬汁夠香,而且麵條彈牙👍🏻朋友好中意

聽同事講劉興記生煎包好出名，排隊都一定要去食。我本身最怕要排隊，今晚落雨，又未到繁忙時間，經過女人街附近，就諗住博吓有冇得食。好彩去到仲有位，我哋被安排坐喺卡位嘅一邊，因為繁忙時間需要搭枱。來到這一定要食生煎包，但我哋又想食得豐富啲，就點了一個麻醬手撕雞絲粉皮配2隻生煎包套餐，佢仲有一杯豆漿送另外再點咗兩隻蟹皇生煎包, 肉汁變成蟹皇，入口熱度剛好，鮮味更加濃厚，值得加點一吃。個普通生煎包摺面煎到脆卜卜，裹面的湯汁滾熱辣，如果就咁咬落去，會俾滿晒嘅湯汁焫親。甜點豆沙窩餅餅片脆但豆沙餡比較少，這個價錢也差不多了。麻漿手撕雞絲粉皮比想像中大份，麻漿很香濃，雞絲份量多，粉皮是爽口卷起的，是非常適合夏天的食品。另外點了生炸雞扒蔥油拌麵，雞扒厚肉有肉汁，外脆內嫩。蔥油拌麵香口，不知不覺已經吃完。反而上海排骨湯麵的排骨比較乾，湯麵有蛋𢇁菜遠及炸蔥，很吸睛但湯底略淡。見到寫有「生煎包無爆汁，可免費更換」老闆對出品好有自信呢！