Chatterbox Café (K11 Musea)

又一次嚟到尖沙咀，任何時候都係充斥着唔少本地人同埋遊客所以商場越開越豪華喺食個方面更加唔會留手， 獨特嘅商場，😙例如K11 MUSEA 金碧輝煌嘅包裝裏面當然唔少得一啲高貴嘅餐廳，喺B1 就有專食海南雞嘅Chatterbox Café。 🤩佢哋嘅文華海南雞飯有幾正宗當然不在話下，全部採用無骨，🐥而且新鮮即斬再配合埋正宗嘅雞油飯同埋幾款海南雞必點嘅醬汁，絕對係餐廳必食系列😋星洲海鮮炒貴刁— 🦑當然海南嘢亦都以炒貴刁作為招牌嘅主菜，呢個貴刁淨係賣相都相當出色有深潤嘅啡色，🦐鑊氣夠足，配料亦都唔少當中唔少得大蝦仁，🦐元貝，魷魚臘腸同埋脆銀魚，🦑咁多款海鮮帶嚟天然嘅鹹味再加上老抽嘅上色大火炒完之後熱辣辣每一條河粉都充滿着平均嘅顏色每一啖都係非常煙靭，🍝同樣亦都係推介🦑鹹蛋黃雞翼— 🐥小食嘅話繼續都係以雞作為主要靈感，🐥呢款鹹蛋黃雞翼金黃色嘅外皮再鋪滿咗滿滿嘅鹹蛋黃。 🐥裏面嘅炸雞翼脆得來亦都可以保持到裏面嘅滋潤，濃郁嘅味道再加埋滾燙嘅溫度令人非常嘅滿足🐥班蘭蛋糕配椰子雪糕— 🥥馬來西亞裏便班蘭亦都係一款受歡迎嘅天然味道，🥥獨有嘅奶香同埋雲呢拿香成為咗一個標誌，🥥只需要小小嘅份量就已經可以令到蛋糕變得相當入味，而且非常鬆軟，🥥結合埋椰子雪糕個層次更加豐富，喺雪糕上面再淋上正宗嘅棕櫚糖即刻帶嚟多重嘅甜味，🥥兩者要結合埋一齊食先至獲得最大嘅滿足感🥥Chatterbox Café (K11 Musea) (尖沙咀)尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea B1樓B110號舖…查看更多

已經在K11 Musea開業了幾年的Chatterbox Café， 剛開的時候我已經來食過， 經常都好掛住這裏的海南雞。 餐廳以海南雞飯打響名堂， 本身位於新加坡文華大酒店的Chatterbox Café，， 在K11 Musea 的店內以花園城市做主題， 園林風格令人特別舒適。晚飯 ～ 文華海南雞飯$133、 星洲海鮮炒貴刁$118、 班蘭蛋糕配椰子雪糕$78、 熱四季柑汁$32。 ▪️文華海南雞飯 ～ 海南雞做到皮爽肉嫩，配薑蓉、 辣椒醬和特製雞飯醬油， 提升雞肉的味道，再加上非常美味的雞油飯， 美味極了。▪️星洲海鮮炒貴刁 ～ 鑊氣十足的炒貴刁，陣陣香氣撲鼻而至，蝦大隻彈牙， 帶子大粒鮮甜， 惹味可口。 ▪️班蘭蛋糕配椰子雪糕 ～ 蛋糕鬆軟又綿， 清香的椰子雪糕，粒粒椰子肉增添口感， 加上焦糖， 味道更豐富。 ▪️熱四季柑汁 ～ 味道酸甜均衡，好喝又健康。 想食正宗的新加坡海南雞飯，一定要來Chatterbox Café， 仲要記得點返個椰子雪糕呀！ 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。 …查看更多

一向中意食海南雞既我知道K11 Musea呢到有由新加坡著名嘅五星級文華酒店海南雞飯，緊係要黎試試啦！餐廳以棕色同深綠色為主調，配上牆上既壁畫、玻璃吊燈，相當有南洋風情。而且每張檯既空間都非常闊落，坐得好舒服。✨文華海南雞飯黎到緊係要叫個招牌菜～海南雞既份量非常多，除左雞髀位外仲會有雞胸既部分，全部都已經去骨，方便享用。雞肉就連雞胸都嫩滑可口，皮薄爽滑。雞味濃郁，仲有淡淡既花雕酒香。油飯中雞油既份量啱啱好，食落香口之餘唔會油膩，唔會喧賓奪主。至於雞湯亦鮮甜清新，最底仲有一塊仔豆腐添！✨白胡椒肉骨茶第一次試新加坡既肉骨茶，新加坡顏色較淺、胡椒味較重、冇咩濃郁既藥材味，感覺比馬拉既肉骨茶更清新。肉方面就用左排骨，肉質唔會乾硬，點少少辣椒豉油食都非常美味！一定要提既係個湯有豆卜同新鮮炸起既油炸鬼，索哂啲湯咁食真係好正～✨馬來特色香煎辣魚餅離遠已經聞到咸香既味道！呢個魚餅係由魚泥混合各種香料，好似辣椒、香茅、蔥蒜、椰漿等組合而成，並放左係蕉葉上面烤，味道鮮甜帶微微辛辣，認真品嘗仲食到淡淡既蕉蕉香，配上方包食味道冇咁濃烈，係相當唔錯既小食～✨斑蘭蛋糕配椰子雪糕斑蘭蛋糕超級soft，有少少濕潤，斑蘭既味道好出。椰子雪糕有濃郁既椰子味，質感唔算creamy，反而有少少sorbet 既感覺，入面仲收埋左海底椰肉。雪糕本身唔太甜，淋上焦糖醬之後，變成好似食緊椰子糖咁，非常特別！…查看更多