唐宮小聚 (新港中心)

營業中

休息中

計劃和外地來的朋友吃餐不太傳統的傳統中菜，第一時間想到唐宮小聚，上次中環店環境比較暗和熱鬧，所以今天訂了尖沙咀店一試。這邊環境明亮很多，陳設新式有趣，小朋友無咁悶。六個人可以吃很多款了，反正都是細細碟。老虎咬豬係好味嘅，但真係肥，我和damsusu每次都提自己下次兩個人share一份就好，然後次次都忘了腐乳蟶子沒想到這裡的海鮮都ok，蟶子好好肉，好入味（但不覺腐乳味），美中不足是頗多沙龍鬚芥蘭(薑汁)芥蘭沒有很澀，少少薑汁味，如果大碟啲更好紫蓉豬豬雖然明知是被豬的得意樣吸引，但每款甜點都不算好貴，總要叫來試試。這紫薯蓉包不是很膩那種甜品併盆其他主菜很多食評都出現過了，想特別一提話梅番石榴幾好味，好清新，又係唔夠分想叫多一份下次招呼朋友都會再來，三數好友聚會幾好坐，食物都精緻沒有失望，但不知是否樓底關係好像比較嘈吵，如果多人就很難傾計了。

今日終於食到期待好耐嘅唐宮小聚本身openrice到見咁多正評想試幾次，但可惜booking成日都full左。今日經過尖沙咀見唔洗等好耐～就試下喇。個菜單有好多好特色嘅小菜，諗左一段時間先決定到食咩好～第一樣係猛虎咬豬（$39）呢個係必試推介！成個包多汁又鮮甜，而且油已不膩。睇相見塊豬腩好似有少少肥，但煮過後，加埋醬汁～再連包一齊食絕對恰到好處。建議一人一個唔洗爭啊！第二樣松露香菇（$39）首先個外型就贏哂先，真係香菇嘅外型，啱哂影相厄like！個包非常鬆軟，一咬落去松露嘅香味出哂嚟！而且個包大細剛剛好，絕唔怕太飽。鐘意食松露絕對唔好錯過喇！第三樣黑金流沙（$49），唔止咬落去流沙即刻流哂出嚟！而且入面嘅奶黃味甜得嚟好特別，比其他酒樓更優勝！食落口不但清甜，口感軟滑而且蛋黃味香濃。外型都值得一讚有心思。金色包身配以書法般既金色筆劃，非常華麗哩款絕對係第2個必食推介！最後一樣係荷葉飯（$99）哩個相對比較普通，無咁大驚喜。味道正常但比較少荷葉香，另外飯身偏濕，建議想試多幾款食物～ 可選擇其他菜式。總括一下，唐宮小聚味道絕對出眾！唔止性價比高，款式都十分特別絕對會再次光顧，都真心推介比大家

有朋友介紹有間新派餐廳$29一隻乳鴿仲要好好食， 咁吸引當然要去試下喇！黎到見到個menu好多選擇，花多眼亂就咩都叫啲黎試下。第一款當然係哩度既招牌乳鴿，$29一隻每人限叫一隻。雖然只係二十九蚊但係質素同味道都非常好👍🏼乳鴿燒得好香，味道岩岩好 完全唔洗再加胡椒粉調味！果然好食又抵食😋佢地既前菜選擇好多，所以就叫左$99 可以揀5碟，樣樣都試下。前菜每碟水準平均，有酸既有辣既，作為開胃菜最適合不過！再加多個皮蛋豆腐做前菜，外觀吸引， 切片既豆腐同蔥花，小小辣椒粒，仲有皮蛋同皮蛋醬搞拌一齊食，皮蛋同凍豆腐真係好夾，味道豐富又有層次！猛虎咬豬呢個菜名好可愛，軟熟既饅頭包皮夾住腔肉加上莞茜同酸菜，尤如以前係台灣經常食到既刈包。香港就比較少地方有得食，係呢度食返 回味無窮

今日一行六人黎食唐宮小聚 嗌到成檯野食拌蟲草花。上海燻魚。貢菜海蜇開胃菜既感覺白玉王鴿熱辣辣食就最正25蚊一隻真係好抵好彩比左手套因為食完真係成對手套都係油黑金流沙即係流沙奶皇包真係好流沙 不過要小心熱 !脆蝦多士雖然我麻麻地食蝦但都覺得炸得幾好味黑松鮑飯好香黑松露味要撈勻先好食(因為好多汁係底下)btw由於無分到D鮑魚黎食 (因為唔係好大塊)所以唔知鮑魚整成點 椰皇燉雞原隻椰皇上個湯好清甜應該無咩味精不過d雞肉就煮到出晒啲味所以食落又硬又無味猛虎咬豬五花腩好肥美真係要配埋個刈包食先平衡到肥膩感紫蓉豬豬豬仔既外表好得意唔知點解我反而係食到芋頭味................?同埋聞落反而仲香過食果陣黑醋雞花黑實實既外表唔知係特定點大家都覺得啲醋整得偏酸長輩仲覺得搞到棚牙好酸反而菠蘿仲甜啲 !所以呢個大家都覺得麻麻火焰菠蘿上檯即場點火燒菠蘿係幾Eye-catching !但唔知係咪食得太飽又唔覺得炆牛腩特別好味😅ps 由於得12張相可以upload所以pose唔到成個菠蘿出黎總括黎講呢間野都幾好味啲餸上得都快但又夠熱

第二次嚟呢間新派中菜餐廳lunch 喇😍😍賣點就梗係$25一隻嘅白玉玉鵨啦。味道同肉汁都超出色，呢個價錢加埋呢個質素堅係性價比極高😍😍🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆同市面上嘅紅燒乳鵨無得比😌😌🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆一人一舊已經十分飽肚，豬半肥瘦，係有d罪惡感😂但有包夾住一齊食可以降低返肥膩感。🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆好吸晴嘅包包內有大量流心奶黃~

呢個猛虎咬豬類似台灣刈包,不過師傳改良左用酸菜,辣茄汁,花生粉同最重要既五花腩去整同埋個名都跟據左典故黎改既,五花腩都炆得好入味同好’林’ ,肥肉同肉的比例平均,唔會太膩口,入口更加好似化開咁,正! 朋友同我都忍唔住要encore多一轉

終於試到呢間以新派中菜為主打「唐宮小聚」！第一間應該係開左係上環，而家開左係尖沙咀新港中心，超級近公司呀！環境寬敞、裝飾不是普通酒樓，走的風格是較新式的點心店，就是價錢是比較高一點～「玫瑰饅頭」🌹其實是重點，是為了這個而來的。作為玫瑰花+粉紅控的我，已經失去這個包是否真的好味的理智而來😂幸好，來到的時候，外表果然沒失望，味道也比預期的好。饅頭上有幾塊乾玫瑰、包有淡淡的玫瑰味，內裡配上紅豆餡，可以一試😬「麻辣燒賣」，入面唔係普通燒賣豬肉，入面的是糯米，吃下去有點麻。但對吃不到辣的我，這個頗辣，但卻很好吃！「猛虎咬豬」，像刈包，包著五花腩、雪菜和甜甜的醬汁。五花腩不會太肥，肥瘦剛好，所以吃下去不會膩。新張期間，每人更會送半隻招牌「白玉王鴿」，雖然係免費，但都不馬虎，味道👍🏻

味道不錯，蝦新鮮彈牙，多士炸得鬆脆，不覺油膩，值得推薦蔥油味濃，稍鹹了點!新鮮熱辣，肉質嫩滑差!差!差! 除賣相好睇外，芥蘭非常老，可以改名叫「老蘭」!小雲吞肉餡太結實……完全唔掂！夠精緻，肉質夠嫩，夠入味，多汁，配合梅乾菜味道不錯！

朋友送50元優惠券就到期，死唔蝕底，咁一定去用。女接待及侍應是無笑容，帶我們去門口角落位，問裏面有沒有其他位，回答的語氣是冷淡。應該去上堂怎做帶位公關。看過食評的相片，真係好吸引，看到都好開心，當然要叫一号佳麗~黑金流沙包，不負眾望，外貌特出有内涵，奶黄流出，唔太甜，goodi紫蓉豬豬，本人好喜歡食芋頭，蕃薯之類，見到紫蓉實叫，但一籠得一個，籠還是細個隻，賣相得意，白雪雪滑Luigi，$23，貴，未算猛虎咬豬，見圖3件，原來1件值$39，一半夾餅大小的白色麵包(像一粥麵的刈包)夾醬汁五花腩，好想食肥肉，但好肥不爽，终於理智征服貪婪，雪菜好爽，酱汁甜甜地，都唔錯。呷醋拌麵，hk$39一碗(一碗雲吞麵的份量)，麻醬加陳醋，红白蘿蔔絲香芹，幾爽口清新。每人敬送半只乳鴿，都唔錯，ok,幾香幾嫩，有汁。發覺未夠hk200,用唔到coupon,幾經商量，叫雲南氣鍋，hk$59, 可以較飯碗大小少氣鍋，椰香雞湯，好香濃，好鮮甜。個肚唔係好飽，晏些飲下午茶。

在openrice search 了一下這間餐廳，想去看看那乒乓球桌。想打電話去訂座，兩個電話打極打唔通。7:00pm去到餐廳得兩team人等緊，安排入座的職員走開了，我和男朋友兩個先按票，前面是0人在等候，她過來後 剛好有兩個人也同時去前面，我們以為叫他們按票，怎知道她直接叫他們入去了。職員出來後，我問她：「他們好像沒有拿票。」職員即刻說：「我漏了看，無睇到你們的號碼。下一張比返你啦！」我火都黎，我心想 她不是第一日做吧！怎麼可以不看。甘我拎張票黎做咩？坐低了，喝了很苦的煎茶，茶錢也要$9。另外喝其他茶每壺$39。我們兩人點了很多包的點心，也是被外貌吸引吧！ 沒想到發生了第二樣不愉快的事。我們點了沙薑豬手（好好食，*****），一開頭來了是蔥油樹雞，我們告訴他們來錯了。（正常餐廳也會即時落單幫我們換吧！）點知職員拿走後，一去無回頭。何時發現呢？有另一位拿了帳單來，我們看一看確定不是自己寫錯，便告知職員，他當場對一對才去告知廚房。男朋友說可能是一個人的問題，但直到叫男職員加茶，佢竟然沒看清楚加了水，加了一半走開了，去找有茶的水壺，再回來加，唔水唔茶的。其實食物味道總括都有三星以上的，但