濟州燒肉食堂

今次同女朋友去到北角匯，本身諗住搵間西餐廳食飯，但今次無意中發現到有間韓式餐廳，企係門口就聞到陣陣燒肉香味，我地二人就即刻改變主意入去試下，餐廳都幾大，大部份都係以四人卡位為主，望落都好乾淨企理，其中一邊仲有一大塊落地玻璃可以望到碼頭對開嘅海景，環境都唔錯。韓國餐廳最常見嘅就係前菜，前菜還可以免費添加。✨前菜▪️青瓜▪️泡菜▪️辣蘿蔔▪️魚板▪️沙律菜前菜樣樣都好味，我地食完都有全部再添加多Round🫢今次叫咗幾款肉試下，有雞肉，牛肉，豬肉，海鮮樣樣都試下咁。店員開爐之後會在爐邊自動幫你加芝士粟米和泡菜蛋漿，食完同樣可以免費添加😋😋✨特選黑毛和牛上貝身肉 $198油花分佈好靚，肉質嫩滑彈牙，牛味香濃又多汁。✨食堂牛小排 (醬油) $178牛小排油花都算唔錯，肉質都好軟腍，本身用醬油醃製過，唔使再加調味已經好好味。✨豪快濟洲黑毛豬拼盤 $312▪️黑毛豬梅肉豬梅肉都好大塊，燒起嚟肉味香濃，肉質鮮嫩多肉汁，可以包埋生菜一齊食。▪️護心肉燒起嚟都好香都有肉味，食起上嚟比較有咬口，但唔韌。▪️黑毛豬五花肉五花肉好大塊，油脂較為豐富，但唔會好肥，肉味都好香，肉汁同樣豐富，可以包埋生菜一齊食。 ✨韓國鰻魚(半份) $115鰻魚都幾肥美，燒過之後特別香，鍾意食到鰻魚外皮焦香，肉質彈牙嘅口感，加入少少檸檬汁和鰻魚汁更惹味。✨食堂蘋果梨汁雞肉 $88經果汁醃製過，雞肉用上雞腿肉，食起嚟肉質更嫩滑彈牙之外，更食到蘋果梨汁清甜嘅味道，唔錯。✨芝士生蠔 $98有6大隻生蠔，隻隻都肥美厚肉，加埋我最愛熱溶咗嘅芝士上去好味呀。🍹濟洲特飲 $32女朋友呢杯果味都幾香濃，但佢覺得甜咗少少🤏🍹梅子青檸梳打 $32我呢杯唔會好甜，食燒肉好適合飲杯帶微酸嘅飲品，好啱我咩味🍹總結：食物同環境方面都唔錯嘅，坐得都舒服。…查看更多

今日嚟北角食韓燒，食飯時間都門庭若市，抽風系統都唔錯，入去聞到好香嘅燒肉味但唔會好大油煙～前菜有泡菜，蘿蔔，魚糕，沙律等等，職員幫手開爐嘅時候仲會加埋泡菜蛋同芝士粟米，重點係所有嘅前菜，泡菜蛋同芝士粟米都可以無限任添～濟洲豪快黑毛豬拼盤- 包括黑毛豬梅肉，黑毛豬五花肉，護心肉- 五花肉肥瘦均勻，層次分明，肉味香濃帶豐富油香- 黑毛豬梅肉肉味較香濃，肉質結實，油份冇咁多- 護心肉肉質好有彈性，咬落香甜，係我最喜愛嘅新鮮鰻魚- 鰻魚非常厚身，肉質新鮮爽口- 燒香咗之後皮脆肉嫩- 配埋鰻魚汁好惹味特選黑毛和牛上貝身肉- 油花分布非常靚，厚薄適中- 牛味香濃，配埋海鹽最夾食堂醬油牛小排- 相對上貝身肉肉質比較瘦，適合唔太鍾意肥膩肉質嘅人士- 加咗醬油好入味食堂蘋果梨汁雞肉 - 雞肉肉質嫩滑，一啲都唔會肥- 加咗蘋果梨汁香甜非常夾芝士生蠔- 生蠔非常肥美飽滿- 配埋芝士夠晒Creamy梅子青檸梳打/柑橘梳打- 兩樣都酸酸甜甜好開胃，甜度適中- 配上梳打起泡，夏日消暑一流- 柑橘梳打比較清甜；梅子青檸梳打就比較鹹鹹酸酸整體食物質素高質，選擇豐富；環境舒適冇油煙味，張枱夠晒大可以放好多食物；服務員態度殷勤，積極主動。…查看更多

記得上次跟女朋友去韓國餐廳，沒有吃到醬油蟹。這晚特別接她收工，帶她去吃。食堂韓牛拼盤 - $218這個拼盤好抵食，牛肉的份量很多。四片大蔥切牛舌醃製過好入味，幾乎不用再沾其他醬汁，而且薄切燒起來特別焦香脆嫩，有點嚼勁；四片特選牛五花瘦肉肥肉相間，油花好豐富；而食堂牛小排切成很多一小塊，帶一點筋膜，彈牙可口。特選黑毛和牛上貝身肉 - $198網上資料，原來上貝身肉是牛中腹最接近腰脊的部位，非常稀有；不愧是黑毛和牛，油脂恰到好處，霜降得很漂亮，好鮮嫩。濟州豪快黑毛豬五花肉 - $168比起鐵板還要大塊，不得不把它微微捲起燒。黑毛豬肉質嫩滑多汁且無腥羶味，油脂分佈又均勻且肥瘦交替，軟嫩交雜的雙層口感，好惹味。醬油蟹套餐 - $258之前我去過韓國旅遊，也沒有吃過醬油蟹，感到有點可惜，這次終於可以彌補遺憾。原來生吃和煮吃的分別好大，口感相當特別，入口非常鮮甜，又有點Creamy，帶有少許漿性，偏向刺身感。加上本來以爲醬油會很咸，反倒是很清香。套餐跟配一碗紫菜蟹肉蟹籽飯，好鮮甜甘香，正好將蟹殼的醬油蟹膏用來拌飯。人蔘雞湯 - $188清淡的雞湯有一點點的人蔘味，好滋補養生。尤其是最近天氣寒冷，喝上一碗熱湯，特別舒服。整隻雞煮得軟嫩入味，雞肉幾乎用筷子一撥就散開，肉質嫩滑不乾柴。荔枝梳打 - $32好濃郁的荔枝味，甜滋滋很解渴，還有兩粒多肉的荔枝，梳打很爽口。柑橘梳打 - $32柑橘的味道則沒有荔枝那麼濃烈，但勝在酸酸甜甜好開胃。…查看更多

朋友話好想食韓燒，於是今晚我就帶咗佢去北角北角匯「濟洲燒肉食堂」食燒肉，之前都來過幾次，覺得好食。今晚我哋叫咗：1️⃣ 食堂韓牛併盤 ($218) - 一次過可以食到3款不同部位，值得推介，包括：🐮特選牛五花 油花豐富，紋路清晰，肉味香濃🐂食堂牛小排 好有牛味，不錯不錯👅大蔥切牛舌 切成薄薄的一片片，簡單燒一燒，已經好味道，咬起來又好有彈性2️⃣ 特選黑毛和牛上貝身肉 ($198) - 黑毛和牛 油花分布均勻，肉汁非常豐富3️⃣ 濟州豪快黑毛豬五花肉 ($168) - 豪快黑毛豬五花肉 好大塊，肉色紅潤油亮，燒起來非常惹火，食落口非常肥美，又有口感4️⃣ 食堂黑毛豬五花肉 ($118) - 食堂黑毛豬五花肉 配上特製醬油，味道都唔錯，嫩肉又肥美5️⃣ 人參雞湯 ($188) - 人參雞湯 材料足，有一隻雞、紅棗、糯米、蒜、蔘鬚等；入口味道清甜又暖胃，秋冬之選6️⃣ 醬油蝦 ($172) - 醬油蝦 比想像中好惹味，蝦肉晶瑩又爽口7️⃣ 荔枝梳打 ($32)、柑橘梳打 ($32)價格💰：$1,238.5 ($1,126 + 服務費$112.6)…查看更多

餐廳：濟洲燒肉食堂地區：北角地址：北角渣華道123號北角匯2期2樓210號舖日期：26/10/2021時間：20:00人數：2人 等位：20 min價錢： ＄1027食堂韓牛拼盤 $218: 有齊牛舌、牛五花同牛小排，牛舌同牛五花都有經過醃製，食落又香又爽口😋牛小排就幾高質，睇紋路就知😍依個拼盤有三款肉，而且份量又多，真係抵食之選！特選黑毛和牛上貝身肉 $198: 肉質嫰滑，果然係和牛級數🤩一份六片，都有返咁上下厚度，價錢都算合理。濟洲豪快黑毛豬五花肉 $168: 超大塊嘅黑毛豬五花肉，打橫擺落過韓燒爐到都擺唔落😂食落肉質爽口，用生菜包住食真係正！😋一盒芝士生蠔 $88: 一盒有六隻生蠔，每隻都有濃厚嘅芝士包住非常邪惡😈五花肉部隊鍋 $198: 有豆腐、午餐肉、腸仔、年糕、五花肉、京蔥、芽菜同即食麵，非常豐富，部隊鍋嘅湯底唔算太辣，啱晒啲食唔到太辣嘅人☺️而且五花肉食落入口即化，搭配埋其他配料加埋類似辛辣麵嘅即食麵食，真係好滿足🥳柑橘梳打 $32、荔枝梳打 $32: 兩杯梳打嘅味道都好清甜、非常解膩，配住燒肉食簡直一流！…查看更多

今晚收工去左北角匯，揀左呢一間之前未黎過既濟洲燒肉食堂。顧名思義，當然係食韓式燒肉。餐牌有燒肉套餐，亦有散叫燒豬牛雞，燒海鮮，燒蔬菜，韓式料理，主食，同大鍋物。飲品有燒酒，米酒，梳打，果茶，冰沫等。今次第一次黎，一於乜都叫吓，食餐勁嘅。開爐之前，服務員先加少少泡菜落烤爐嘅一邊，之後加蛋汁。另一爐邊就加碎芝士同粟米。等個爐燒到咁上下就食得。粟米芝士已經夠特別，而泡菜蛋燒得好乾身，令個蛋外皮有少少脆，味道就帶微微泡菜味，我第一次食，好新奇，創意十足！服務員之後就上可以無限加添嘅辣泡菜，芽菜，甜漬柚子皮青瓜，甜漬白蘿蔔，仲有胡麻醬新鮮沙律菜同生菜包。泡菜質素唔錯，我哋特別鍾意佢哋味道唔會過鹹。食完第一轉，服務員仲主動幫我哋加添。服務員亦同時上埋醬汁三寶，分別係甜燒肉汁，鹽同麵豉醬。特選黑毛和牛上貝身肉  $198 另加一特選黑毛和牛上貝身肉一客6片，油花好靚，肉質好嫩，味道方面點醬汁食會好食啲。伴碟有兩塊蘋果同一舊大蔥。豪快濟州黑毛豬拼盤 $312 另加一豪快濟州黑毛豬拼盤有3款豬肉，包括五花肉3厚片，豬梅肉4片，同醬油豬肉12舊左右。伴碟有兩片蘋果，一舊大蔥同一舊菇。豬梅肉個樣好靚，肉汁超豐富，豬味又濃，正。醬油豬肉醃好左，味道甜甜哋幾好食。質感完全唔韌，算好嫩。用生菜包住食正。五花肉上面灑上白芝麻粒，都係醃好左醬油味，味道甜甜哋，質感好好，塊皮連脂肪好彈牙，用生菜包住食好夾。濟州豪快黑毛豬五花肉 $168 另加一濟州豪快黑毛豬五花肉一大條厚切，我哋剪開左兩塊先燒，服務員話建議分開半邊燒完一面先一面，因為豬油多會搶火。五花肉肥瘦相間，食落超彈牙，啖啖爽脆而豬味香濃。味道上係冇醃到，不過都夠味。一盒芝士生蠔 $88 另加一一盒芝士生蠔一客6份，每隻生蠔下面都有好多碎芝士，上面再灑上香草。生蠔唔細隻，好多汁又重蠔味，芝士勁拉絲，加埋啲蠔汁，好邪惡，但係唔捨得唔清哂佢。人蔘雞湯 $188 另加一人蔘雞湯超大鍋，服務員另外放張枱仔喺我哋隔離唔洗驚淥親。個雞湯好清，味道鹹度適中，帶微微甘味，除左全雞同唔少蔘仔，仲有栗子，蒜子，連核紅棗，最後上面灑上蔥。隻雞大過一隻春雞，煲到稔哂，肉質超嫩口，入面釀有黏口米飯，米味融入雞肉當中，好味。服務員仲幫我哋分好兩碗俾我哋食頭轉，成鍋應該最少分到4碗。另外，叫左兩杯飲品。柚子青檸梳打 $32 另加一 （左）開頭飲就主要係梳打味，之後越飲越濃柚子同青檸味，絕對唔過甜，好飲。濟州特飲 $32 另加一 （右）濟州特飲即係西柚加綠茶，入面仲有一片橙。綠茶味好濃，啖啖都有柚子肉，唔會過甜，正。總括而言，今餐食物好好，個人覺得豪快濟州黑毛豬肉最好食，而食物都好有特色，燒爐火力夠猛。服務員服務態度好好，座位舒適，唔怪得星期三晚都全場滿座。…查看更多

最近好想食燒肉，但係又唔想食自助燒肉。就上網睇研究下，見到依家都幾多人推薦，就決定試下啦🥰順便豪食一次☺️果然就真係真材實料，直接頗為正宗嘅韓燒。環境坐得幾舒適，可以望到部分海景、每個位置上面都有一根獨立嘅排煙管，大大降低左油煙味。店員會俾定啲小菜（泡菜、酸蘿蔔、酸青瓜），生菜👉全部都可以看到無限添加依度嘅烤肉唔需要點樣醃製就係原件上，足以證明肉嘅品質全部都係好新鮮，唔需要醃料去輔助，調味👍食堂韓牛拼盤 （特選牛五花、食堂牛小排、大蔥切牛舌）特選牛五花：紋路分明，口味濃郁只需要啲啲鹽，久可以帶出牛肉嘅鮮味食堂牛小排：外層香脆內裏依然係滿滿嘅肉汁，蘸啲啲調味料已經好好食+特選黑毛和牛上貝身肉肉質鮮嫩可口，我覺得唔需要蘸任何調味料都可以， + 濟州豪快黑毛豬五花肉 每塊肉層次分明，肥瘦均勻，放係爐邊等佢慢慢烤熟，油脂慢慢出嚟，之後配搭泡菜、生菜包住食，無敵正。一盒芝士生蠔 一共有六隻，每隻都非常肥美、juice，鋪上慢慢cheese再烤濃啲啲，之後等啲蠔汁流出嚟 濟州海鮮鍋係我意料之外嘅事，估唔到真係非常足料，完全值得$288依個價錢（有雞、鮑、青口，蜆、大蝦、豆腐、豆芽、蟹），其實係真係估唔到咁足料😂四足夠五個人都可以，依個湯需要趁熱飲，非常清甜，全部料都係好質☺️ 2杯梳打梅子青檸梳打：酸味濃郁，好酸爽😍濟州特飲：茶底香醇，有好freash 嘅果香味…查看更多

中秋少不免吃燒肉，幸好有訂位，不然就吃不到。餐廳的景觀不錯，一排靠窗戶位置可以一睹北角碼頭的海景，欣賞日落。店員送來前菜，不得不讚這裡的前菜很好吃，有沙律、芽菜、泡菜、醃白蘿蔔。另外還有芝士粟米和雞蛋泡菜，吃完了還可以添加。⭐️荔枝梳打$32有荔枝果肉，喝起來有淡淡的荔枝香味，很清爽。⭐️梅子青檸梳打$32戳破青檸，入口酸酸甜甜的，可以解膩。⭐️食堂韓牛拼盤$218有牛舌和其他部位的牛肉，整體十分高質，牛舌爽脆且牛味濃郁，其他牛肉肉味也很出色。⭐️特選黑毛和牛上貝身肉$198油花平均分佈，燒過之後牛味突出，配菜吃很美味。⭐️濟州豪快黑毛豬五花肉$168五花肉脂肪多，燒完之後入口微脆，又香又鬆化。⭐️一盒芝士生蠔$88芝士燒過之後，芝士中和了生蠔的味道，更容易入口。⭐️人蔘雞湯$188分量夠幾人分享，有紅棗、糯米等配料，十分滋補，人蔘雞湯喝起來甘甜。⭐️韓式松餅最後送了應節食品韓式松餅，有驚喜。外形彎月，外皮煙韌，入口甜絲絲。…查看更多

今日老婆黎港島接我收工我就同佢去呢間喺北角滙嘅濟州燒肉食堂撐下枱腳呢間燒肉唔book就真係冇位我哋就book早啲冇咁多人嘅時候嚟好彩又比我哋坐到窗邊位一邊睇住日落一邊睇住一邊韓燒幾咁浪漫呀揀緊野食既時候就已經上左餐前小食四小碟包括有芽菜、豆角、醃蘿白、泡菜另外仲有沙律全部都可以refill架～食得韓燒點會冇芝士粟米同泡菜煎蛋呢～我哋食呢個二至三人份量既濟州五花肉套餐$588分別有特選黑毛和牛上貝身肉味道最香濃就係呢個部份入口即溶特選五牛花肉質軟腍味道雖然冇黑毛和牛上貝身肉咁正但都好高質濟州五花肉五花肉當然有脂肪先係正啦燒到脆身就食得豪快嚴選牛舌食完都唔覺係食緊牛舌好似食緊牛肉咁好得意醃料味道甜甜地好味啊！醬油梅花肉同場加映：豪快蘋果醬油雞腿肉身較厚燒既時候要比D耐性記得較細個火咁就唔會燒燶啦三款醬料：大醬、海鹽、醬油最後仲有韓式炒粉絲 以牛肉、蘿白等作配菜味道微辣食韓燒熱辣辣緊係要飲返杯凍飲濟州特飲西柚配綠茶配搭新鮮梅子青檸梳打酸酸甜甜十分開胃…查看更多

燒肉想整得好食，首先要帶個處女座嘅朋友去，加埋一間靚肉嘅燒肉餐廳，你就已經得到全世界㗎啦😂有時我哋食韓式燒肉最驚嘅就係單一醃肉味或者未溶雪就上俾你嗰種…今次食咗呢間無論喺肉類品質同配搭上花好多心思之餘仲係靚肉㗎😍烤網旁邊繼續有蛋同栗米芝士，第一轉我哋揀咗食牛先，呢個<豪快和牛燒>，和牛薄切一大片，基本上喺網度兩面輕烤佢啲油脂已經湧哂出嚟，未擺入口都好香牛油味入口後油香溶哂肉質好軟嫩。跟住再試嘅係呢款<特選黑毛和牛上貝身肉>，切開肉嘅形狀似貝類所以叫貝身肉，平時比較少食呢個部位嘅牛肉，因為佢係近中腹腰脊嘅限量版，肉烤嘅時間相對多少少，肉身油份好充足，入口油脂口感好濃厚而且肉質偏爽口，好好吃層次好豐富。牛肉用網烤完後，就叫餐廳轉個板燒，因為接落嚟就燒豬腩肉啦😍呢個豬肉拼盤係無醃製嘅豬肉嚟，未烤之前其實都見到啲豬肉好靚仔，肉質係有彈性顔色都好靚，燒熱個板後烤到肉肉好快就兩面金黃色，再烤多陣剪小舊就可以慢慢嘆啦，呢個最佳朋友梗係用生菜色住同泡菜一嘢轟入口，嗰吓滿足感x10000講番個肉肉先，真心勁讚豬同牛肉好靚，最簡單但都係最難嘅係豬有豬味牛有牛味，唔會係醃料味同雪味！！讚多樣，但雞扒真係好x好食！蘋果醬油醃過後，肉質係爆鮮嫩同埋爆汁，烤到外皮少脆少少焦香，一咬後外脆入面爆汁juicy 正到爆炸…查看更多

原來呢度有海景位，今日朝早落完大雨，夜晚個天清哂，對住北角碼頭，遠望到對面海，景觀幾好。平日七點左右嚟到，已經坐咗七丶八成滿～ 前菜有泡菜丶醃蘿白丶芽菜丶豆角，全部都可以refill特選黑毛和牛上貝身肉 $198充滿油香，嫩滑肉質，牛味濃！豪快濟州黑毛豬拼盤 $312有三款豬肉，比較好味係五花腩豪快蘋果醬油雞腿 $88好大隻全脾，肉質嫩滑，要花多少少時間燒大八爪魚鬚 $116肉質彈牙薯仔排骨湯 $98啖啖薯仔蓉，仲有排骨嘅肉味，超濃味嘅韓式湯品柑橘梳打 $32荔枝梳打 $32…查看更多

丫妹今日下午見工, 為預祝佢見工成功, 見工前同佢去左北角匯濟洲燒肉食堂食佢至愛嘅韓國烤肉。 入座隨即送上沙律菜、包生菜、多款韓式前菜, 再加入爐邊蛋、粟米芝士, 前菜同爐邊物食完都可無限添加, 爐邊蛋富有蛋香味, encore了好幾round。【豪快和牛燒】HK298 和牛油脂分佈密集, 中段再多一闊紋牛脂, 烤嘅過程迫出了部份牛脂, 令火光更旺盛, 所以要特別注意烤嘅時間, 肉質好滑, 牛脂豐富, 用菜包住食減少油膩感。 【特選黑毛和牛上貝身肉】HK198一碟有兩件長長的, 平均掃上了汁醬, 牛脂分佈平均, 肉質對比上面果款冇咁滑, 牛脂冇咁多, 唔會食到成口油, 烤後表面依然附有甜甜地嘅汁醬, 唔洗再額外調味已經夠味。【豪快濟州黑毛豬拼盤】HK$312五花肉: 肥瘦相間, 比例平均, 但肥油層位置比較硬梅花肉: 沒有被調味, 烤後能食到原味道, 脂肪比例較少, 肉味相對重一點豬頸肉: 切成條狀增加彈性口感, 相連少許肥油層, 肉質爽彈, 又唔會太油 【豪快蘋果醬油雞腿】HK$88雞腿原隻上, 幾乎有成人手掌般咁大隻, 肉質很嫩, 似加左少少鹽調味, 食到少少鹹味。 【大八爪魚】HK$116原條八爪魚自行剪段, 店員建議表面燒至金黃就食得, 質地超爽唔硬, 食到原汁原味。點少少鹽食更顯鮮味。【薯仔排骨湯】HK98湯底濃郁有少少辣, 入面有兩大件排骨、綿密薯仔同大量索左湯汁嘅黃芽白, 排骨肉軟嫩, 輕輕一撥就可以夾起肉食, 而且仲keep到陣陣肉香, 唔係湯渣質素。飲品方面order左兩款梳打, 整體味道唔會過甜, 很夠汽, 邊食烤肉飲, 不錯的配搭!【荔枝梳打】HK$32【柑橘梳打】HK$32…查看更多

最近真係好鍾意食燒肉，今日又約咗個朋友一齊去試啲未試過嘅燒肉店，今次就揀咗濟州燒肉食堂。我哋都比較懶，最鍾意叫套餐，貪佢嘅份量預得啱啱好，所以就揀咗呢個2-3人份量嘅濟州五花肉套餐。講到食燒肉，我始終都係比較鍾意食韓式，因為韓式燒肉店通常都有唔同款式嘅前菜小碟，仲有爐邊嘅粟米芝士同泡菜雞蛋，而且全部都係無限添加，包你一定食得又飽又滿足！濟州五花肉套餐總共包咗五款唔同嘅肉類，其中四款放喺同一碟上嘅分別係特選黑毛和牛上貝身肉、特選牛五花、豪快嚴選牛舌和醬油梅花肉。另外有一碟獨立奉上，份量十足嘅就係濟州五花肉。特選牛五花燒之前見到雪花分布平均，兩邊簡單燒大概1分鐘就食得，因為牛肉非常優質，所以基本上唔使點任何醬汁食都已經好好味。特選黑毛和牛上貝身肉切成不規則形狀，正因如此，所以更加能夠燒得香口得來又唔會過熟，簡直係外脆內嫩，口感一流！之前試過喺另一間韓式燒肉店食過濟州五花肉，記得嗰次仲有店員親自主理，所以我今次就完全掌握到燒呢大塊五花肉嘅技巧，我能夠燒到排走咗多餘油脂，換來脆邊嘅口感，如果仍然覺得太油膩，可以用生菜包住嚟食，咁就更加好食啦！豪快嚴選牛舌食起上嚟唔似牛舌嘅口感，有啲似普通嘅牛肉質感，所以唔鍾意食牛舌嘅朋友都讚不絕口。套餐仲包括咗一個大醬湯。湯底帶點微辣，入面有蜆肉、豆腐、翠玉瓜、菇類等等，非常開胃。既然食燒肉，當然要叫返杯飲品，我就揀咗穩穩陣陣嘅荔枝梳打，朋友就話要試吓濟州特飲，估唔到濟州特飲味道充滿驚喜，呢杯特飲係分別帶有果香同茶香嘅味道，仲要茶底味非常突出，夠香，除咗美味嘅燒肉外，呢杯濟州特飲絕對係我嘅私心推介！…查看更多

Happy Friday晚上當然要約朋友食飯，鬆放一下😜。佢喺北角放工，於是就直接喺嗰頭搵嘢食吧。我哋都鍾意食燒肉，就揀咗「濟洲燒肉食堂」。餐廳人氣超高👏，門口企滿人，等咗陣位先入得。環境唔錯，冇乜污煙漳氣嘅感覺，通風算幾好。餐枱亦夠大，客人坐得舒服。我仲留意到呢度竟然有室外位？天氣太熱，不了🥵。我哋豬牛雞每樣都嗌咗啲🥩，嚟到先知份量原來咁鬼多，好彩最終不知不覺間都食晒，好飽好飽。韓式前菜好豐富🥗，有泡菜、芽菜、醃青瓜同醃蘿蔔，全部都可以向店員要求再添加㗎。另外，仲有沙律菜同蔬菜籃，後者用於包肉食。豪快和牛燒($298)，呢份牛肉果然夠豪快，因為一碟有兩塊，而每塊都好巨型、好長，唔剪開係放唔到上個爐度燒🔥。牛肉肉質OK，但略嫌調味稍為重手咗啲。特選黑毛和牛上貝身肉($198)，和牛油脂分佈好靚，雪花紋超密❄️。上貝身肉細嫩，亦食得出牛味。和牛輕輕燒幾下就食得，最好七成熟。蘋果梨汁無骨雞翼($82)，雞翼係意想不到嘅好食🍗！去骨後嘅雞翼，攤開成為一塊，非常適合拎去燒。雞翼微微嘅甜味，令佢變得惹味，而且雞皮燒香後脆脆的，加上雞肉口感嫩滑，好正。濟洲豬梅肉($120)，佢其實即係一件大豬扒🐷，厚薄適中。豬梅肉肉質唔粗糙，配合埋脂肪邊位，食起上嚟有少少似食緊豬腩肉。食堂豬皮($68)，豬皮係我朋友嘅至愛🙈，但對於我來講就有啲吃不消。因為佢非常厚，燒完並唔會好似港式乳豬咁脆，反而似層脂肪。不過朋友堅係食得津津樂道。牛肋骨煲($98)，呢個鍋物唔錯喎🍲，好大煲，而且溫度夠熱，食到尾都仲出緊煙。大塊牛肋骨有四至五件，連同埋蘿蔔，全部都炆得好入味。湯底有少少辣，偏重口味，但好啱送飯呢🍚。食韓燒又點少得爐邊蛋🍳同芝士粟米🧀🌽呢？兩樣都好邪惡，但好味道🤤。我想講多少少關於個燒烤爐，整體火候幾平均，無偏埋一邊，所以全晚燒嘅過程稱得上好順利👍。飲品方面🍹，我哋要咗梅子青檸梳打($32)同柑橘梳打($32)。兩杯梳打味道都唔太甜，而且仲幾清新，但建議要攪勻先好飲啊。我飲梅子嗰杯，飲落令我聯想起咸檸🍋。總括嚟講，我哋今餐食得好暢快，對住個靚景食大大加分，特別開胃，食完飽到要散步行咗幾圈，哈哈🤣。價錢方面，我略嫌稍貴。最後，店員服務都幾好，樂意提供協助，又能清晰講解。…查看更多

坐低後店員好主動幫忙加粟米芝士和蛋汁，仲有一d小碟前菜，生菜和前菜係可以無限添加。order左既所有食物到齊，咁豐富當然影返張全家福。豪快和牛燒，醬油味濃郁，牛肉結實，而且肉味亦較重，有兩大塊，剪開一口一片較方便食。特選黑毛和牛上貝身肉，淨係睇賣相都見到好多油花，肉質呈鮮嫩粉紅，燒熟後入口有即溶口感，另外個人喜好都鐘意用生菜包住肉黎食，必加少許韓式辣醬和泡菜，生菜都一停refill左幾次。濟州豬梅肉，絕對係抵食飽肚之選，有兩大塊，而且仲要厚切，肉質都有咬口，唔使驚煮熟後會韌。醬油豬腸，目測內藏清潔得衞生乾淨，而經過燒煮後，豬腸外層脆口，內裏仲軟綿綿，口感豐富。食堂蘋果梨汁雞肉，雞肉脹卜卜有肉地，店鋪已經細心去除雞骨，雞肉有肉汁食落幾嫩滑。粟米芝士和蛋汁一樣都可以無限任加，芝士的一邊實在太好味，我都不知加左幾多次，芝士熱熱地溶溶地咁，好正。牛肋骨煲，我數過有4件牛肋骨，而且每件都非常厚身大件，簡直係啖啖肉，而且炆煮得好腍，味道方面仲帶有少少辣，都幾惹味。…查看更多