牛角日本燒肉專門店 (海運大廈)

營業中

休息中

原本沒想過出尖咀，但B先生難得有空，那不如一起出來吃飯。B先生閃閃眼地問不如試試牛角，其實我是未試過日式燒肉，只是從日本柴娃娃燒肉遊戲中見識過，好奇心驅使下一道去。放了工匆匆到LCX，六點多還未滿座，「坐下來，豁出去」，點啊點，樣樣都好味～生菜沙律B先生話好食，我就麻麻，始終唔係咁鍾菜食生菜....反而個汁較得好好。B先生好鐘重牛舌，有口感，燒多一兩塊先掌握到火候。好味啊～～～口感和油花香味結合得恰到好處，牛味濃郁，食完上天堂！今晚最讚的！其實是雜菜拼盤，蘆筍，雞肶菇同冬菇都好新鮮，重新喚起我對燒雜菜的熱情！今餐又一高潮，調味棒得沒話說，牛味和摻在蔥味裡，B先生的最愛（當然小妹的烹調應該替它加了分XD)牛柏葉忘了拍照。好特別的味道，但口感一般。B先生倒是很喜歡雪糕配上黑糖漿與黃豆粉，好吃加倍，比花士令更美妙的滋潤！徘徊在熱熔和凍硬之間的掙扎。好像燒熱了外皮，裡面的雪糕像冰一樣，我還是欣賞牛角雪糕的多。價錢作為日式燒肉來考慮還是可以的，但這餐的感覺太美好了，我俩齊呼好滿足！不知不覺吃了兩個小時，我和B先生都沒有說話，只是看著盤裡燒得香味連連的牛肉，耳聽滋滋作響的天籟，噢頁，爽斃了！走的時

經常經過九龍灣的牛角，幾十人排隊的場面日日都發生，見到都覺得香港人確實耐性同腳骨力十足。自問腳骨力同耐性都缺乏的我，竟然可以在年初二之煙花日食到牛角！不過不是在德福而是lcx。我想應該沒有太多人知道這間分店已經開張，地區上應該比九龍灣方便。到達時已經是兩點多，先看看門外的餐牌，比我想像中便宜，姑且一試。食物選擇不算多， 我們選擇了餐牌上推介的食品：超礦物海藻野沙律$49，含配膠原蛋白喱的美肌沙律汁， 蔬菜新鮮，海藻彈牙，酸酸甜甜的，清新可口。上級牛肋肉$59，份量不多，只有6塊。但適合我們二人，人多就不夠了。牛肋肉肉質鮮嫩，而且雪花紋清晰，但始終要靠燒烤技巧先可以令肉出色。雖然餐桌有指示牌教客人最佳燒牛肋肉的方法，但我可以肯定那個方法係唔work，因為時間太短，肉根本就未熟，還是隨心所欲較好。厚切牛舌＄39，要烤得較耐，肉質才有彈性。香蔥溫泉玉子飯$25，要提醒侍者才慢慢送上，肉已經吃完了。玉子飯份量可供二人分享，飯本身沒有調味，如果連牛肋肉一起吃應會是最perfect!！之後再追加牛胃$39， 吃起來比較韌，要用牙力，下次不會點了。最後甜品選了no.1人氣的牛角雪糕抹茶味$19及銅