日月堂

營業中

休息中

好久沒去台灣旅行，想食下台灣菜，行開去觀塘區，就到這裡吃個牛肉面一解相思之苦。這店設於工廈內，地方寬敞乾淨，設計走工業風格。 紅燒牛肉麵牛肉厚切，食落腍身重牛味，白蘿蔔吸收了湯汁精華，煮得非常入味，刀削麵彈牙。牛肉蔥油拌面整碗拌面鋪滿乾蒜和蔥花，有半隻滷水蛋，半肥瘦牛肉幾嫩，每條面都掛滿醬汁，伴有麻香…正！蚵仔煎蚵仔很多和超大粒，很新鮮，加入蛋和菜絲煎得很香口，入口煙靱，加埋甜辣醬，很有台灣風味！起司肉鬆蛋捲餅外層蛋餅好香脆熱辣辣、內層芝士真的起司! 加埋肉鬆放入口，超開心滿足。 凍仙草奶茶奶茶夠滑不太甜，香濃奶茶味，仙草很多，兩種味道十分夾！凍鳳梨綠茶第一次試這款飲品，每口綠茶都帶有鳳梨香，既清新又特別，夏天消暑之選！

朋友二訪餐廳, 因為覺得不錯所以再訪, 位置上的確有點偏僻, 而且附近全都是一式一樣的工廠大廈。餐廳把門口弄得像一個靈堂, 最右邊更貼上一道符 🤣 雖然如此, 餐廳內裝潢跟普通餐廳無異, 吊掛著燈籠造型的燈, 有一幅台灣街景, 旁邊擺放著一朵朵花。牛三寶 $80牛三寶分別是牛腩, 牛筋和牛𦟌, 牛肉🥩炆得淋, 而且很入味, 麵浸在湯𥚃同樣入味 👍🏻麵底粗身的, 偏向刀削麵的口感。籮白也炆得淋, 白籮白較紅籮白鮮甜。牛肉蔥油拌麵 $58油而不膩, 跟湯麵麵底一樣, 同樣很入味, 帶有蔥蒜香。牛肉方面味道雖然一樣, 湯麵的牛相對淋, 所以我個人比較喜歡湯麵。鹽酥雞 $48熱騰騰的送上, 炸得剛剛好, 肉質嫩滑, 可以自己選擇加椒鹽與否。 基本上本身味道已經足夠, 所以可以酌量加一點, 可以自行調配是不錯的選擇。炸甜不辣 $38即炸魚蛋, 口感少煙韌, 醬汁偏甜微微辣, 如果醬汁分開上更理想, 可以像鹽酥雞自行調味 🙂整體食物偏濃味, 但味道是好的, 尤其飲品沒有特別要求下, 甜味也恰到好處 😋 餐廳空間大, 很寬敞, 非常適合一班朋友聚會。

今天係觀塘工廈食呢一間台式食堂，裝潢擺設都充滿濃濃台灣風。特意下午茶時間才過來，都仍然好多人。牛三寶麵 $80 | 轉冬粉 +$5餸料有牛腱肉、牛筋、牛肋條🫶湯底牛味濃郁，除左牛三寶外，配料有紅蘿蔔、白蘿蔔、半隻蛋、菜。牛腱肉Ｑ韌性適中，肉香醇厚；牛筋口感爽滑軟糯；牛肋條嫰滑juicy；3款餸料牛味都好濃郁；冬粉口感Q彈軟嫩，蘿蔔都好入味，好滿足牛肉蔥油拌麵 $56除左牛肉之外，配料有半隻蛋、菜。牛肉軟嫰而入味，刀削麵軟硬度剛好，麵身掛汁，蔥油的香蔥味撲出來，好惹味。炸鹽酥雞 $48鹽酥雞炸得金黃酥脆，肉質軟嫩多汁，再以九層塔及蒜末搭配，鹹香惹味。酥炸魷魚 $48酥炸魷魚炸得酥香脆口，外酥內軟，鹹鮮有味，外皮的厚薄也恰到好處，魷魚肉質爽口彈牙又唔會韌。黑糖珍珠奶茶 $26濃厚的黑糖甜味搭配奶茶的甘，珍珠口感Q彈煙韌，口感香醇濃厚，唔會過份甜膩。金桔檸檬紅茶 (熱) +$11叫左主食，特飲可以半價加配。清爽可口的金桔檸檬茶，味道酸甜❤️

🧋🥢🥣觀塘工廈滋味台灣味道▫️可寫紙/ QR code落單☑️起司肉鬆蛋捲餅 -$38一條切開左4件，上枱熱辣辣，咬落外皮軟熟，蛋好香，肉鬆脆口，配埋拉絲芝士同醬汁，好味道。🆗蚵仔煎 - $42醬汁多，煎得幾香，生菜好正，蛋同蚵仔都食到，美中不足嘅係有殼係入面，吾知係蛋殼定蚵仔殼。☑️ 麻辣臭豆腐 - $38除左有三件豆腐，估唔到仲有2大片支竹，浸係一大配麻辣汁到，麻辣汁吾算太辣，而豆腐係硬豆腐，都幾索汁，但我鐘意食枝竹多d😂溫馨提示：佢吾係香港街頭果隻臭豆腐黎，聞落食落一d都吾臭😳☑️牛肉蔥油拌麵 -$56配料好足，除咗有半隻蛋、2條小棠菜外，牛肉有成5大舊，件件都幾淋幾滑，吾會靭。拌麵好似刀削麵，闊身掛汁，好香蒜味，有大量炸蒜，蔥撈埋一齊好惹味。落幾滴辣椒油又有另一番風味。☑️香芋奶茶 （凍）- $24係大杯裝，香芋味都濃，冇叫少甜但都吾算太甜，我覺得剛剛好，幾好飲。

又一次做到天到黑，頂唔到肚餓，同同事喺公司附近嘅工廠大廈食埋先至返屋企。搵到一間喺永興工業大廈嘅隱世良心小店 — 日月堂，香港人開嘅台灣菜，即刻去支持下！因為真係隱世，個大廈入口有少少難搵，睇圖😂。除咗佢哋嘅招牌牛肉麵，仲有好多唔同嘅台灣地道小食、台式滷水同埋台式便當。當然唔少得而家好興嘅乾拌麵。真係五花八門，好似喺台灣夜市咁樣。🍜 牛肉蔥油拌麵 (💰$56) 呢度嘅拌麵係用闊條麵，較厚同寬，而且有嚼勁，仲可以揀多麵添，非常唔錯。半肥瘦牛肉煮得剛剛好，幾嫩滑，最緊要嘅係勁大嚿，超抵食！我自己就比較少食拌麵，因為怕好油膩，不過日月堂嘅拌麵入到口唔覺得好油膩，推介。🍜 清燉牛肉麵 (💰$70) 食湯麵之前，梗係飲過湯先啦。湯底有濃郁嘅牛味，而且非常順滑香甜。牛肉嘅肉筋分布平均，而且份量亦唔少。麵方面，日月堂用咗幼身台灣麵，吸到晒啲湯汁，令到本身有咬口嘅麵更加香，又真係有驚喜喎！🐥 炸鹽酥雞 (💰$48)相信係好多人食台灣嘢嘅指定菜式，炸鹽酥雞 即叫即炸勁香口，而且唔會用太多調味粉，味道剛剛好！🦪 蚵子煎 (💰$40)值得推介有台灣水準嘅夜市菜式，蚵子餡料充足，而蛋嘅份量亦都非常之好。如果再

放工好肚餓，忍唔住要食埋飯先返屋企，就拉咗同事去附近嘅工業大廈搵嘢食。喺永興工業大廈搵到一間良心小店，係香港人開嘅台灣菜，都數唔到幾耐冇去過台灣，即刻入去支持下👏！可能有啲難搵，可以睇下張相。除咗招牌嘅牛肉麵，仲有幾款乾拌麵同埋台式便當。當然仲有好多唔同嘅台灣地道小食同台式滷水。真係好似喺台灣夜市咁樣，五花八門。🍜 清燉半筋半肉麵 (💰$75) 一嚟到梗係飲開個湯先啦，湯底香甜順滑，而且有濃郁嘅牛味。牛肉嘅份量亦都唔少，一口肉、一口筋，好滿足。佢哋用咗幼身嘅台灣麵，好處係容易吸到啲湯汁，麵香而且有咬口，推介！🍜 牛肉蔥油拌麵 (💰$56) 其實一路都唔係好敢食拌麵，因為覺得好油膩🙊，不過同事叫咗就食一口啦（一大口）。點知又真係有驚喜喎，入到口唔覺得好油膩，而且啲撈麵係用闊條麵，比較寬同厚，有嚼勁，一流。而且啲牛肉煮得剛剛好，而且半肥瘦，嫩滑！🦑酥炸魷魚 (💰$48)我嘅台灣夜市指定菜式，即叫即炸好香口，如果多啲唔同嘅調味粉就好啦！🍞 起司肉鬆蛋捲餅 (💰$40)呢個真係值得推介嘅菜式，餡料充足而且個皮唔會厚揼揼，賣相都非常之好，有台灣水準！🥤 桂圓紅棗茶 (熱) (💰$10，凡惠顧飯或

#中意嘅請分享請點讚🍻----------💛#黃店 #mfy觀塘----------🐙酥炸魷魚 $48即叫即炸魷魚，外表酥脆入面彈牙，炸粉夠薄身，加埋椒鹽好香口。-🐮牛肉蔥油拌麵 $56牛肉厚身肉質嫩滑，拌麵係刀削麵，口感煙韌，加埋醬汁一齊食幾夾。-🐣起司雞扒便當 $63-🐣起司肉鬆蛋捲餅 $40餅皮煙韌唔會太硬身，加埋肉鬆芝士口感好豐富，如果肉鬆再加多d就更正。-🍹黑糖珍珠鮮奶 $32----------📍日月堂🔎觀塘興業街14號永興工業大廈4樓C2室

一去到門口就見到好有共鳴既感人字句, 希望大家都可以去多多支持下!💛💪🏻🔹 牛肉蔥油拌麵 ($56)牛肉煮得好稔軟，伴蔥油好香，牛肉同麵底吸收左蔥油既香氣，拌麵既麵底幾彈牙，加埋微微辣幾惹味🔸 手工滷肉飯 (大 $42)滷肉飯係食台灣菜必點! 滷肉半肥瘦，唔肥膩，加上香濃既滷肉醬汁，送飯一流呀!🔹 炸鹽酥雞 ($48)外層炸粉好薄，炸到好香脆又唔乾身，仲鎖住雞既肉汁，雞仲幾嫰滑又唔會太咸🔸 麻辣鴨血 ($48)最近台灣流行食鴨血，我都試下，鴨血幾新鮮，口感好嫰滑，麻辣既程度可以接受，後勁少少辣，食完即刻暖晒身呀XD🔹 香芋奶茶 (凍, $24 + 加珍珠$5)香芋味重，奶茶幾滑，加埋珍珠好煙韌，而且勁大杯，食完成餐都未飲完🔸 冬瓜茶 (凍, $10)正常發揮，清爽口感，唔會太甜❗️P.S: 星期六晚市繁忙時間walk-in要比d耐心等待下XD 如果有點飯/ 麵類, 部份特飲有半價優惠!

週末其中一個節目，就是要去支持一下良心小店。今日就去到觀塘工廈區的「日月堂」，知道日月堂的台式料理非常有名，我們逛街之餘亦可支持一下。日月堂的裝潢除了有工廈感外，還配搭返其台式料理的風味，牆身油了一幅傳統老街的風貌，還加上推薦菜式的名牌，很有地道風味。另外，日月堂還有本土良心的裝飾，比起金碧輝煌的裝修更加實際。餐廳主要都是台灣食品，滷肉飯、拌麵、鹽酥雞、蛋餅及台式飲品，這些都是必食的。🌙 1. 鹽酥雞滷肉飯這碗滷肉飯，用的食材絕不單寡，裡面還加上炸蕃薯條及青瓜，食材雖簡單但亦看得出日月堂的心思。加上，鹽酥雞亦是新鮮炸起，雞皮熱辣辣炸得爽脆，咬落還食到肉汁，足以證明雞肉是剛炸起。🌙 2. 牛肉蔥油拌麵台灣拌麵都是非常有名，自己在家很難煮得惹味，必須要有好的配料及調味料。首先，日月堂的台式牛肉煮得非常稔軟，再加上足夠的蔥油，牛肉和麵底因而吸收了其香氣。而拌麵的麵底亦做得不錯，非常彈牙，確實是家中煮不到的味道。🌙 3. 炸鹽酥雞單食鹽酥雞滷肉飯，是絕對不能應付我倆對於鹽酥雞的愛好程度。所以另點一份鹽酥雞小吃是少不免的，鹽酥雞小吃的味道比起剛才的還要強，完整地食得出其鹹香滋味。🌙 4. 起司粟

『日月堂』觀塘區比較新嘅台菜，疫情下大家不妨多啲支持良心小店，渡過難關。星期五晚市8點鐘walk-in ，入座率卻只有四成😢門外標語，明嘅就會明💛嘢食款式都幾齊全，有牛肉麵，拌麵，炸小食，蛋餅，芋圓都有2款。先上嚟嘅係鹽酥雞($48)，啱啱炸起夠曬熱脆，惟味道偏甜，咸味唔夠（又或者我食開重口味😆），我同男朋友都即係望下枱上有冇味粉可以加XD如果有堆九層塔一齊炸會更好。我同男朋友都好中意食酥炸魷魚($48)，見到一定唔會放過XD 炸粉唔厚啱啱好，而且呢度嘅味粉重手過頭先個鹽酥雞，我同男朋友好快清晒😚台式手搖我比較鍾情純茶飲，呢杯蜂蜜綠茶幾好飲，份量夠大杯。落單嗰陣都可以講低少糖少冰，客制俾你👍🏻睇咗其他foodie嘅相，男朋友嗌咗呢個排骨便當($62)，不過塊排骨冇相入面睇咁靚仔，有少少失望。不過就咁望落，配料都幾豐富。有少少肉燥，酸瓜，淥菜，仲有半舊甜不辣，都開心返。整體味道份量正常，未有特別出色。呢碗牛肉蔥油拌麵($56)嘅蔥油好香，加有微微辣，撈埋呢種裙邊面食好正，牛肉偏有咬口，滷水味適中。值得一試。食飽大概9點鐘鬆啲，全場計埋我都係得返2枱客，成晚都幾靜，比起駱駝漆冇咁熱鬧，當然