牛皇莫

營業中

休息中

今日同媽咪去屯門碼頭探親戚之後就嚟咗蝴蝶邨呢間 牛皇莫🐮打邊爐🍲 間餐廳係冬菇亭個邊，穿過街市個度就搵到😄 間餐廳好大 有曬電視📺 兩個人坐卡位真係勁多位湯底我哋揀咗馳名沙嗲湯，唔辣，貪佢夠香，愈煲愈出味😁肉我哋揀咗牛頸脊同肉眼邊🥩 牛頸脊軟熟嫩滑，肉眼邊真係必食，牛味又濃，又稔👍🏻我哋咁樣雙拼 大大碟 而且唔係薄切 夠曬食另外仲揀咗牛白肉 即係牛胸爽 滿滿嘅骨膠原 啱曬我同媽媽食😜黑柏葉就又爽又脆👍🏻仲有香茜牛肉餃，一碟有成8隻，隻隻都大大隻好足料😁 打邊爐點少得食菜，我哋索性叫個雜菜籃🧺 有齊粟米、蕃茄、粉絲、油墨菜同娃娃菜最後媽媽話叫埋個椒鹽鴨舌👅過下口癮，的確好香口，趁熱食更滋味～

🐂身為屯門牛嘅我，早嗰排睇到YouTube米紙都有報道，檔主一家做鮮牛批發已經30年有多！新鮮牛日日凌晨劏起，碟碟都牛味爆滿😋▶️必點招牌牛什鍋（牛腸，牛肚，牛膀，牛肺)，成煲牛味十足！牛內臟勁多！鐘意食牛雜嘅朋友一定要嚟試吓，包你食過念念不忘！🙈回頭率🈵🈵🈵🈵🈵💯▶️黑柏葉打邊爐必叫，呢個黑柏葉喺湯度烚完勁爽口，真心一碟唔夠食，因為會縮咗細細舊！好好味🤤！回頭率🈵🈵🈵🈵🈵▶️新鮮牛白肉👍🏼店主話牛白肉連埋封門柳一齊喺湯度拖到第5秒左右就已經足夠，咁先食到佢嘅牛鮮味亦唔會鞋颯颯，極度之推介咁樣夾來食！回頭率🈵🈵🈵🈵🈵▶️鳳城水餃，鮮蝦雲吞都非常之好食，因為你都係食到佢新鮮包，唔似叫貨，正油炸鬼海蝦滑都係新鮮炸，冇隔夜油益，蝦滑又新鮮👍🏼樣樣都好！回頭率🈵🈵🈵🈵🈵▶️竹蔗茅根唔太甜，一大支好低飲！回頭率🈵🈵🈵🈵🈵🚻廁所行出去店舖，沿着左手邊有一格屬於店舖廁所可以去🪑目測座位70-80人🚃輕鐵美樂站行過去5分鐘======================招牌牛什鍋（牛腸，牛肚，牛膀，牛肺)$288牛頸脊 封門柳 中拼$558唐生菜$48嘩鬼蝦條(油炸鬼釀海蝦滑）$98韭菜餃$78鮮蝦雲吞加拼$10竹

今日23/11/2019 Sat, 預早同老公慶祝生日，所以一早係openrice卜定老公想食嘅呢間牛王莫，想試下牛專家嘅出品牛，得唔得。我地一行四人，都準時係7點前到達，點知入到去，佢同我講話無卡位四人枱，叫我地坐張8-10人枱，我緊係唔願意坐，唔想搭枱同其他人坐啦，咁佢就話要等20分鐘先有卡位，叫我地等陣。（你話係咪激死，我一早卜左枱，都要等枱, 其實佢間野唔係爆場，只係7張卡位坐滿，4 張6-7人枱及3張10人枱都無人坐）我地7點4入座，總算有枱了。一坐低，一家人商量一輪後，就叫了如下:** 椒鹽鴨舌味道ok 但太淋，唔夠乾身，唔夠辣，麻麻地，因為覺得似是番叮。** 清湯鍋湯底一般嘅湯底，叫得就無期待，因為想慳番d湯底錢黎食牛肉** 唐生菜好新鮮，乾淨，大棵，好。** 牛白肉 $98 份量唔多，食落好爽脆，正，老公至愛。** 自選3拼 大 $318+$10牛頸脊+肉眼邊+挽手一定要食*牛頸脊 - 好正，食落嫩，軟滑，入口溶化，好正我最愛。*肉眼邊 - 肉味最濃，好食*挽手 - 油脂感最高，有甜味，好食。**自選雙拼 大 $323腩心+腩頭好長，大件，新鮮，呢碟兩款都麻麻，有d 要