木子居酒屋

呢幾日天氣開始凍，但又想食刺身又想食鍋物，於是嚟到大圍嘅木子居酒屋。餐廳位置超方便，一出大圍站行幾分鐘就到啦～宜家仲有三款唔同嘅限定鍋物：極尚海鮮鯛魚湯鍋、鹿兒豚肉清湯鍋同牛肉辛味鍋，食完都暖笠笠😚😚✨鹿兒島豚肉清湯鍋豚肉軟嫩鮮美，加埋鍋入邊唔同嘅菜，吸咗肉汁同湯汁，爽口又入味。✨刺身盛盒三點見到刺身都做緊優惠，我哋都叫咗一份，分別有油甘魚、三文魚同帆立貝。油甘魚口感幼滑細膩，每啖都有魚油香氣，而三文魚入口嫩滑，肉質爽口，帆立貝都同樣甘甜彈牙！ ✨唐揚魷魚鬚魷魚柔韌惹味，炸到金黃色脆卜卜，夠晒酥脆香口。✨牛油果三文魚沙律🥗牛油果肉質細膩配埋新鮮嘅沙律菜，營養豐富之餘，口感清新又開胃。✨雜錦天婦羅🍤天婦羅就有炸蝦、茄子同南瓜，炸得香脆又唔油膩，麵衣厚薄啱啱好，好好味呢！…查看更多

是日晚上在大圍睇戲，睇戲前朋友介紹了呢間木子居酒屋食晚餐。餐廳環境舒適，充滿日本風設計元素。我地二人點左幾款食物。1)牛油果三文魚沙律惹味醬料配上新鮮的牛油果和肥美的三文魚，加上綠油油的生菜，零舍醒胃 !2) 雞胸軟骨串& 鹽燒雞頸肉雞胸軟骨串質感爽脆彈牙，而鹽燒雞頸肉則香腍啖啖肉，夠過癮。3) 三文魚籽海老卷三文魚籽鋪滿壽司卷上，但上新鮮蝦肉，味道惹味，不用醮醬油了。4) 花魚一夜干這道菜名字夠特別，就是燒鯖魚，魚肉燒得恰到好處，肉質彈牙，配上清新的醬汁和蘿蔔蓉，相當美味!5) 日本番蕃拼南瓜這道炸物小食，份量十足，炸粉不多，而且能激發起南瓜和番蕃的甘甜味，唔駛叫飯都夠飽了。…查看更多

這間居酒屋空間感充裕，樓底很高，座位闊落，適合三五知己來聚餐。裝潢以木為主調，設有Bar檯和和風座位，尤如置身異地，給食客一個輕鬆的環境享用食物。我們2人選吃了5款食物：牛油果三文魚沙律 $98賣相很美，給人清新開胃的感覺。牛油果和三文魚新鮮甜美，兩者可說是完美組合。沙律菜也很新鮮爽口，醬汁酸酸的，炸蒜香口，不俗的開胃前菜。三文魚加州卷 $128同樣賣相不錯，三文魚新鮮，飯粒有嚼勁。清酒煮蜆 $98蜆肉數量很多，清酒汁帶點甜味。土佐豆腐 $68土佐豆腐滿足了又想香口又想清淡的食客，外層炸皮香口，內裡豆腐軟滑，附帶有淡淡的豆香，加上醬汁及鰹魚碎，錦上添花。牛肉辛味鍋 $138這個牛肉鍋充滿驚喜，首先辣味惹味，但不會蓋過食材原有味道。此外，原以為是粉絲，怎知原來是白布烏冬，煙韌有嚼勁。牛肉份量也不少，牛肉味濃，容易咬開。以上價格需另加一服務費…查看更多

大圍新開咗呢間居酒屋 呢晚就約咗友人嚟放鬆下 呢間居酒屋嘅設計真係幾日式 俾人置身日本嘅感覺😙清酒嚟居酒屋一定要淺酌一下 所以叫咗壺清酒飲 清酒飲落少少甘甜 唔會有太灼喉嘅感覺🍶 個樽都比較特別牛油果三文魚沙律呢個沙律非常真材實料 有好多三文魚片喺上面 仲有好多三文魚籽 食落感覺好fresh🥗 鍾意食牛油果嘅朋友都會好開心酸汁燒大啡菇呢個係餐廳嘅新菜式🍄 大啡菇上面有柚子嘅少少酸味 再有好多木魚絲 好有日式嘅味道豚肉豆苗卷呢個卷好大件呀 豚肉入面卷咗超多豆苗 咬開仲好多肉汁添🐷 啲肉汁真係會滴晒出嚟㗎厚燒牛舌心呢個牛舌心雖然size唔大 但係貴精不貴多吖嘛🐮 食落幾彈牙有咬口 側邊仲有蜜糖芥辣點 更加好食野菜天婦羅份量充足 有冬菇 青椒 粟米仔 茄子同南瓜🎃 茄子同埋南瓜都各有兩件 將蘿蔔蓉加落天婦羅醬汁 完全唔覺得油膩 🫢日式茶碗蒸呢個茶碗蒸入面都有三文魚籽 感覺即刻高級咗好多 仲非常有鮮味🥚牛油炒雜菌看似簡單嘅一道菜式 但係要整得好食一啲都唔容易🍄 一啲菇嘅臭味都冇 因為有牛油同黑椒調味福岡凍蕎麥麵呢個麵真係好有驚喜 撈咗木魚絲 紫菜 脆炸粒粒 溫泉蛋同埋蕎麥麵汁一齊食 真係好味道😍呢一餐真係食得好飽 最開心係可以同友人暢談咗一個晚上 如果之後要約朋友會再考慮呢度🤩…查看更多

大圍啲村屋一帶有好多有質感嘅小店,而呢間居酒屋仲係啱啱新開嘅添🪔!入到去真係覺得好似返咗日本咁,木系而且好溫暖嘅感覺🪵。前菜叫咗個牛油果三文魚沙律,三文魚厚切勁肥美🐟,而且食落好香油脂~吉列廣島蠔好大粒🦪,而且佢嘅吉列炸粉做得非常出色,酥脆得嚟啲麵包糠係粒粒分明🍞~更重要嘅係完全無多餘嘅油份,完全唔會整腍咗啲炸皮~好少食到咁好嘅吉列炸皮,非常驚艷👍👍!呢個12切嘅活平目魚真係好新鮮😋~雖然魚味唔重,但係非常嫩滑,完全無筋,係比較少見嘅刺身款式~燒物要等得比較耐🕑,但絕對值得等候!佢嘅阿波尾雞翼只係稍稍用鹽調味已經好夠🐔,雞肉鮮嫩彈牙,要雞皮就好香脆~勁愛食雞皮嘅我仲叫多咗串阿波尾雞皮,又係只用少少鹽調味,已經好香好好食😋😋~呢個密集恐懼症嘅有啲驚🙈所以都係快啲放入口😂😂豚肉配上醬汁燒得好香,但係稍嫌燒得略乾🐷~加上豆苗爽口又juicy,配搭唔錯🥬~呢個福岡凍蕎麥麵只係好簡單咁有溫泉蛋🥚,木魚絲同炸天婦羅碎碎~但係簡單配搭起嚟又令人好回味~木魚絲嘅配搭埋高湯味好鮮甜~而炸天婦羅碎碎雖然浸住湯,但都keep到脆度好一陣子~估唔到咁簡單嘅蕎麥麵咁正😋~作為居酒屋當然有好多酒類🍶,但因為第二朝有重要活動所以作罷...呢個青蘋果梳打幾清爽又唔會好假味🍏~母親大人叫咗佢最愛嘅白桃汁🍑,香香甜甜都唔錯~呢間新餐廳估唔到幾有驚喜😍,各款菜式都好出色~不過居酒屋通常都好嘈🗣~可能呢度樓底高,又係新店,所以唔會太多嘈雜嘅聲音~不過就少咗種居酒屋嘅氣氛🍻~…查看更多