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2012-06-08
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只要每遇上有外國來友人來西環住宿第一家我推的必定是波記便宜又好吃，我每次也這樣跟友人們形容然後近期不忘加一句......我個人不特別推燒鵝友人們對這店暫也只有讚相比附近的燒臘店，它的燒鴨難得還是脆皮外皮不油不膩，單是這點已成為我想吃燒鴨時的首選相比燒鴨，我有朋友反極推它的叉燒叉燒的確也很不錯，可是配上瀨粉浸湯就太可惜自製的半肥瘦叉燒加上蜜汁外層的確很不錯可惜的是，我每次在星期日它休息時才想買叉燒外賣它的瀨粉比較幼身及爽口，不輕易夾斷不過人各有喜好，有些人反喜歡較軟身早前因燒鵝新聞，我想到波記也有在波記吃燒鵝瀨時就看到很多人也點燒鵝脾飯大概是時間尚早，不夠供應，明明要等上45分鐘他們也願意看來廣告還不及一則新聞起的作用我則幸運地因早了來已在吃可惜的是.......未知是鵝不夠肥美還是有所失準讓我邊吃邊懷疑我吃的是鵝還是鴨，可是付的是鵝的價錢沒錯此次經驗讓我覺得波記還是吃燒鴨就好鵝？何不回生記吃滷水鵝
第一家我推的必定是波記
便宜又好吃，我每次也這樣跟友人們形容
然後近期不忘加一句......我個人不特別推燒鵝
友人們對這店暫也只有讚
相比附近的燒臘店，它的燒鴨難得還是脆皮
外皮不油不膩，單是這點已成為我想吃燒鴨時的首選
相比燒鴨，我有朋友反極推它的叉燒
叉燒的確也很不錯，可是配上瀨粉浸湯就太可惜
自製的半肥瘦叉燒加上蜜汁外層的確很不錯
可惜的是，我每次在星期日它休息時才想買叉燒外賣
它的瀨粉比較幼身及爽口，不輕易夾斷
不過人各有喜好，有些人反喜歡較軟身
早前因燒鵝新聞，我想到波記也有
在波記吃燒鵝瀨時就看到很多人也點燒鵝脾飯
大概是時間尚早，不夠供應，明明要等上45分鐘他們也願意
看來廣告還不及一則新聞起的作用
我則幸運地因早了來已在吃
可惜的是.......未知是鵝不夠肥美還是有所失準
讓我邊吃邊懷疑我吃的是鵝還是鴨，可是付的是鵝的價錢沒錯
此次經驗讓我覺得波記還是吃燒鴨就好
鵝？何不回生記吃滷水鵝
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