Terrace in seaside (海運大廈)

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本人勁中意食炸雞，咁就試試佢，又真系意外的好食😋食左幾樣啦，炸雞系必食蜂蜜牛油炸雞外皮金黃酥脆，內部肉質鮮嫩多汁，牛油的香氣瀰漫其中，蜂蜜既甜融入每一件雞非常好食又juicy，仲有薯條同年糕都炸得剛剛好，勁滋味燉牛肋骨蛋包飯牛肉燉得勁入味肉質鮮嫩軟綿，蛋夠滑嫩融入濃郁的醬汁中，與蛋包飯完美結合，令一個層次享受傳統飯卷外層綿密飽滿，內部餡料豐富多樣，口感結合軟嫩和嚼勁，餡料多過飯勁爽口濟州橘柑乳酪外表吸引，整個柑橘放在飲品上面，橘子味非常突出，粒粒果肉和乳酪混合非常解膩熱情金菠蘿沙冰酸甜的金菠蘿味道與冰涼的沙冰結合，清涼解渴的口感，綿密的口感帶來豐富的口味享受，夏日必嚐的冰涼飲品

之前都黎過呢間打卡😆樣樣野食都好精緻，另一個fd睇到我嘅相佢又話要試，所以今次陪左佢黎✨韓式豬手半份🍖 $158豬手厚肉軟腍，醃得好入味，我就覺得唔洗另外蘸大醬已經好夠味。拎埋生菜🥬、紫蘇葉、泡菜、蒜同青陽辣椒包住食好似食緊韓燒咁😋✨青醬大蝦意粉🦐$112估唔到上碟咁靚仔，大蝦開邊🤩帶少少蒜鹽辣味，青醬好濃郁，好足料。仲有好多冬菇片同沙律伴碟，清新✨蜂蜜牛油炸雞🍗 $108揀左半份無骨炸雞，雖然唔知點解無骨仲平過有骨，不過正合我意🤣鍾意啖啖肉，皮脆唔油膩，上面加蜜糖簡直係畫龍點睛！！蜂蜜味道天然，甜得黎係會想繼續食果種，年糕意外地炸得好好，脆脆地入面又軟糯✨水果忌廉三明治🥪$68本身諗住叫仲夏菠蘿忌廉三文治，不過菠蘿賣晒所以就轉左士多啤梨🍓細細件作為甜品剛剛好，奶油味濃郁✨提拉米蘇🍰$68 Tiramisu 有淡淡咖啡味，仲放左lady fingers係底，偏甜，味道正常✨熱情金菠蘿沙冰🍍$68 沙冰飲左一半仲係好凍，成個感覺好夏天，清甜解渴✨濟州柑橘乳酪🍊$68 之前飲過，乳酪味加柑橘好特別，酸酸甜甜而且唔會膩

終於終於去韓國不是夢，再唔洗淨係眼睛去旅行🤩 （（不過我就未去得住……😢Anyway我又去左食韓國野啦，之前細佬生日想食呢間韓國餐廳，所以就請左佢食…… 每樣野都幾有水準😳難怪要排隊入去同有限時💚青醬大蝦意粉 $112佢個青醬較得好好，basil味好夠，然後又唔會過分重味而產生「太膩」嘅感覺☺️ 然後意粉係用左扁意粉，同青醬煮到入哂味～ 之後大蝦都鮮甜，質感爽口彈牙，完全唔霉同埋一啲冇腥味，仲有少少似平時食龍蝦意粉嘅龍蝦😆🐷韓式豬手 $158半份都超多！完全冇諗過佢會比生菜同香葉我地！😳 真係第一次食韓式豬手都用菜包形式🤣 豬手肥瘦均勻，骨膠原滿滿～ 用菜包同埋蘸上韓式豆瓣醬又可減少飽濟感，不過我自己鍾意唔用菜包多啲～🍯蜂蜜牛油炸雞 $118半份都係依然咁多～ 蜂蜜牛油味雖然都甜甜地，但唔會覺得膩～同埋無骨炸雞真係炸到脆卜卜，而且入面啲肉都好嫩滑好juicy~旁邊仲有即炸薯條同年糕，樣樣都咁香脆可口同惹味🥰🥪仲夏清甜菠蘿忌廉三文治 $68超級期待又超級推介嘅甜品！因為一直都想食鮮果三文治🤩 而呢個三文治好有驚喜😍個皮唔係麵包黎～係白色蛋糕皮～然後重點係啲cream同菠蘿！啲cream係純

Terrace in Seaside🏖無骨炸雞半份 ($108)Total 有6隻味可以揀，我哋就試咗蜂蜜牛油炸雞🍯如果叫一份嘅話就可以一次試兩隻味，睇落柑橘炸雞都好特別，有機會下次再試🫶🏻炸雞上枱嘅時候熱辣辣脆卜卜🔥脆得黎雞肉保持到好滑嫩，係優秀嘅炸雞🍗 同時有薯條同煎年糕做配料，兩者配埋蜂蜜牛油🧈真係冇得頂🤟🏻佢隻味其實好似蜂蜜牛油薯片嘅味道，而雞件都可以沾得好均勻，唔會唔夠味，亦都唔會太重口，幾唔錯👍🏻青醬大蝦意粉($112)本身青醬呢個item都好難脫離有啲油膩嘅問題，餐廳幾貼心咁配咗唔少沙律菜去令到成個意粉冇咁heavy🤰🏻 沙律菜有配埋沙律醬，食落酸酸甜甜幾開胃🥗而意粉本身都煮得唔錯，軟硬適中得黎又保持到彈性同咬口🍝而大蝦亦都真係大蝦，蝦肉結實得黎唔會霉，有好輕微嘅調味，整體黎講都好match個意粉🦐傳統紫菜飯卷($72)紫菜飯卷嘅份量都幾多，而且料都好足，有紅蘿蔔、牛肉、蛋、青瓜、酸瓜，再加埋芝麻，香得黎又唔會太重口，而且好飽肚😙但我哋今次個飯卷有少少鬆散，好難完整咁夾得起，如果包實少少就更加好🤏仲夏清甜菠蘿忌廉三明治 ($68)個菠蘿甜到爆炸🍍忌廉就偏向結實，但其實加埋

朋友send左哩間黎話想試，馬上行！叫左最出名既菠蘿沙冰同柑橘乳酪兩杯都好好飲!!!!! 個人覺得柑橘再好飲啲蜆肉飯唔錯，飯底味道不過不失但材料搭夠，啲蜆肉真係好多，仲有四隻蝦士多啤梨Tiramisu就真係normal，無特別但又係材料搭夠，每啖都可以有一大舊士多啤梨送，甜而不漏職員仲送左個前菜，係一兜仔既薯仔沙律，都好食揀左平日2點左右去，唔洗等位限時90分鐘中間坐左1個左右，職員同我哋講臨時冷氣有事要維修，麻煩我哋全部客提早離座因為職員都好有禮貌，無hard feeling我哋拎埋杯野出去飲期待下次再去試埋個炸雞

☕️ 食物：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5💰 CP值：👍🏻👍🏻👍🏻 /5🤵🏻 服務：👍🏻👍🏻👍🏻 /5🛋 環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5網上爆紅新派韓式餐廳，美美的韓食、吸睛的韓式特飲，看著看著一直都很想一試，那天我終於按耐不住去打卡了 🥰 果然，食物方面水準不錯，只是價錢稍稍偏貴，唯一美中不足是我一直以為餐廳名叫𝒮𝑒𝒶𝓈𝒾𝒹𝑒就一定會有海景 😂 原來是我想多了 😂😂💋 傳統紫菜包飯 ($72)正常發揮的韓式紫菜包飯，滿滿麻油和芝麻香，味道不錯💋 燉牛肋骨蛋包飯 ($178)我一向喜歡吃軟腍鬆化的炆燉牛肋骨，這個菜式果然不負所望。帶骨牛肋骨炆得相當入味，肉質juicy，醬汁香甜濃郁，筋膜位置就特別惹味，蛋包飯的半熟蛋狀態做得相當出色，大家都讚不絕口～💋 濟州柑橘特飲 ($68)幾乎每一檯都點的特飲，打卡全靠它！😂😂 味道固之然清新解喝，但說真的不是非常有特色，價錢有點貴⋯💋 熱情金菠蘿沙冰 ($48)看樣子以為是碟豆花的飲品，其實是金菠蘿沙冰，酸酸味道醒神又清新✨ 整體：新派韓式餐廳食物有驚喜 ✨✅ 整體食物水準不錯，打卡一流❎ 價錢略貴，海景欠奉的seaside餐廳❎ 店員服務態度平淡

Terrace in Seaside (바다앞 테라스) 位於韓國首爾近郊仁川市，顧名思義鄰近海邊坐擁無敵海景，雖然香港兩間分店均不設露天座位，景色相對而言或稍微遜色，但食物方面與韓國店大同小異，依然能夠感受當地風味。炸雞分別有醬油蒜頭炸雞、甜辣果仁炸雞、蜂蜜牛油炸雞等六款口味，更提供有骨或無骨選擇。濟州柑橘無骨炸雞 ($108/半份) 均勻裹上柑橘醬色澤金黃，味道酸甜近似韓式柚子蜜，不論熱度或脆度同樣十足，肉質亦稱得上嫩滑而且保留肉汁。另外配上韓式年糕及炸薯條，前者煙煙韌韌而後者香脆可口，沾上柑橘醬同樣清爽配合。傳統紫菜包飯 ($72) 餡料包括紅蘿蔔、雞蛋、青瓜、醃蘿蔔及牛肉，惟飯粒較乾而且欠缺麻油香，建議可以加入麻油提升香氣之餘亦令整體更加濕潤。泡菜燉五花肉蛋包飯 ($158) 頂層放上欖型奄列搖搖欲墜，輕輕𠝹破蛋皮後蛋漿呈半熟流心質感嫩滑。五花肉肥瘦勻稱油脂豐腴，外層以泡菜覆蓋鹹辣味濃，而飯底加入少量肉粒及醬油炒製粒粒飽滿分明。水果忌廉三文治 ($62) 會因應季節配合不同水果，麵包鬆軟而忌廉幼滑輕盈。當日除了用上橙和奇異果之外更驚喜地加入紫薯，兩款水果鮮甜多汁配以紫薯綿密粉糯

又一間韓國過江龍來到香港插旗了，這次還選了在海港城，這樣就跟餐廳的名字很配合了！今天我是六點多到餐廳，想不到的是已經有超過２０人在排隊了，可見人氣是多麼滿的！其中一個原因可能就是可以用海港城的優惠劵吧！等了約４５分鐘才進了餐廳，下單的時候已發現有些甜品已賣光了，所以要自己留意一下，想吃就要早點到了！泡菜燉五花肉蛋包飯（１５８元）這個挺特別的是用泡菜包上五花肉去煮的，吃起來既吃到泡菜脆嫩的口感，又有五花肉的油香和彈牙的口感，中間是濃濃的鹹辣口味，味道挺惹味的！而且還另外配有醃青瓜和薯仔，喜歡吃泡菜的可以試一下這個！而第二主角蛋包飯，蛋包是流心狀態的，輕輕一切就破開了，滑嫩的蛋汁配上牛肉炒飯，混合在一起來吃真的是又滑又嫩又香！無骨炸雞（半份）（１０８元）這裡的炸雞挺意外的是三款都是帶甜味的，剛好都對我的胃口，而我就選了濟州柑橘炸雞！炸雞的份量還可以，一共有八件雞，而且還配有薯條和年糕，這就吃起來不會太單調！這款有名字你叫濟州柑橘炸雞，所以整體感覺是酸甜口味的，甜味會比較多，但吃起來會挺解膩，炸雞也炸得外脆內嫩的，味道不錯！傳統紫菜包飯（７２元）紫菜包飯一共有十件，材料有雞蛋，紅蘿蔔，青瓜，

✨二訪韓式炸雞店✨.之前已經食過一次覺得唔錯，雖然未去到好好食，但勝在地點就腳，裝修簡約，即使座位不多但坐得幾舒服❤️.佢哋主打炸雞同蛋包飯，另外仲有啲韓式手卷同其他菜色，以及好igable嘅水果三文治！.▫️濟州柑桔無骨炸雞 $108（7.5/10）上次食過全份，但二人食實在太多所以今次半份係啱啱好，炸雞甜中帶點柑桔嘅香味，炸粉唔會太厚，雞肉幾嫩滑♡不過如果鍾意脆皮可能失望，始終面頭好多汁所以皮唔會脆，但我哋都好鍾意個柑桔汁呢😋而且仲有薯條同年糕做配菜，好食！.▫️ 泡菜燉五花肉蛋包飯 $158（7.5/10）兩大舊厚厚嘅五花肉，肥瘦均勻，有啲驚喜幾好食！蛋包飯嘅蛋好軟滑，碗埋炒飯食真係唔錯，而且仲有專人幫你切開個蛋♥︎.▫️傳統紫菜飯卷 $72（6.5/10）韓國經典嘅飯卷，正正常常冇特別.▫️水果忌廉三文治 $62（6.5/10）厚實綿密嘅忌廉加上餐廳用上時令嘅生果而成嘅一個三文治！個忌廉好好，配埋生果甜而不膩❤️.▫️士多啤梨提拉米蘇 $68（8.5/10）呢個好好食😋好鍾意佢！好creamy配上士多啤梨唔會太甜，真係同士多啤梨好襯🫶🏻我自己唔太食到Tiramisu 味，但因為我並非咖啡愛好者

好耐冇約朋友見面，趁住疫情放緩，週末約咗朋友出嚟食餐飯，揀咗海運嘅呢間人氣韓國菜，每次行過都有長長嘅人龍。今日時間尚早，大概等咗幾個字就可以入座。點菜後店員為我哋送上泡菜，份量唔多但非常開胃。柑橘炸雞半份嘅份量亦唔少，配搭韓式年糕同炸薯條，我哋揀咗無骨炸雞，食起上嚟更方便。炸雞非常香脆，咬落仲帶有肉汁，透住好清香嘅柑橘味，食多幾舊都唔怕膩。紫菜飯卷超級吸引，即叫即卷，飯嘅口感煙韌得嚟唔會太硬，簡單嘅食材都可以令人有滿滿嘅幸福感！蛋包飯外表平平無奇，上菜之後店員會喺蛋嘅表面輕輕𠝹一刀，湧現眼前嘅係鮮嫩嘅滑蛋，配上鮮美嘅明太子醬，一流！Tiramisu原盒上，感覺乾淨衛生，口感濕潤軟綿，甜度適中，係幸福嘅感覺。終於嚟到一直想食嘅忌廉水果三文治，賣相精緻誘人，水果新鮮不在話下，麵包嘅口感非常軟綿，同鮮忌廉一齊食毫無違和感，難怪一直係鎮店名物！柑橘味道清新，配搭乳酪一齊飲，竟然出奇地合襯，與其話係飲品，話佢係甜品亦不為過。菠蘿沙冰味道同樣清爽，甜度適中，鮮甜解渴。餐廳嘅食物賣相精美，好適合打卡，味道亦非常唔錯，難怪能夠成為熱店！

🌸尖沙咀美食🌸Terrace in Seaside🇰🇷今天想吃韓國菜，於是到了尖沙咀海港城一間韓國過江龍餐廳-「Terrace in Seaside」享用是日午餐❗餐廳鋪面寬敞，裝修精緻，以簡約木系素材為主調❗餐廳會為客人提供韓式泡菜作前菜，而店員亦十分親切殷勤有禮。我們一行2人共點了以下餐點：1️⃣🌟甜酸果仁有骨炸雞 （半份）$118甜酸炸雞炸得黃金香脆，雞肉嫩滑，充滿韓式甜辣醬味道，還有粒粒果仁及南瓜籽，炸雞外皮香脆肉質嫩滑，配有黃金香脆炸粗薯條及韓式年糕，配搭豐盛❗️2️⃣🌟燉牛肋骨蛋包飯 $178厚切燉牛肋骨肉質鮮嫩而且相當入味軟淋，牛肋骨肉不會韌，骨與肉能輕易分理，而蛋包香濃幼滑，只要輕輕𠝹開，香濃幼滑的滑蛋隨即流粒粒甘香的炒飯上，配搭豐盛，十分滋味❗3️⃣🌟傳統紫菜包飯 $72傳統紫菜包飯餡料豐富，有蘿蔔絲、青瓜絲、牛肉及粒粒香芝蔴，包飯不會鬆散，非常惹味❗️4️⃣🌟水果忌廉三文治 $62水果忌廉三文治賣相精美，以鬆軟的的麵包夾著韓國香甜多汁的士多啤梨、濟洲柑橘及香滑濃厚的鮮忌廉作餡料，三文治甜而不漏，相當滋味。5️⃣🌟 提拉米蘇 $68提拉米蘇層次分明，甜度適中，口感香滑；蛋糕面層有香濃朱古力粉