塚田食堂

營業中

休息中

較少機會嚟坑口，原來都有咁多餐廳選擇。本身好鍾意食日本菜和魚，嚟塚田食堂試下銀鱈魚定食。下次再過嚟想試餐廳嘅日替自取外賣，$58真抵食銀鱈魚西京燒定食 $138Black Cod Saikyo Yaki白魚仔飯 +$18Shirauo Rice照燒雞 +$28Teriyaki Chicken> 銀鱈魚魚皮好香肉質幾嫩滑、調味唔過重鹹味足夠；另加錢可轉飯揀咗魚仔飯、清清淡淡咁食個全魚餐。定食會包埋前菜、冷豆腐味噌湯等，味道ok。照燒雞可要趁熱食、啲雞皮脆肉幾香口。晚市加錢就可以享用沙律飲品吧，抵・ QR code落單、好有效率快上菜・ 店員態度唔錯

禮拜日，下午3點喺開飯app訂位只得番6點場，立即打電話訂，最彈性係唔一定訂搭半或整點，隨口訂6:45都侵我玩。1分鐘後已收到短訊指示㩒入連結確認。抵埗見門口人山人海，攞手機show訂座截圖，職員面面相覷，原來忘記留位⋯⋯好在等咗5分鐘騰到張吉枱出嚟，仲要係尾位六人卡位（我等四人），總算好物沉歸底。限食75分鐘。4人同行有優惠，3人每人一丼，剩番只要點以下餐牌其中丼，該丼半價，不過就冇配菜得麵豉湯。可惜當時已冇性價比高嘅明太子丼喇。正價丼飯都跟配冷豆腐、牛蒡絲（幾好嚼口又夠牛蒡味，想食多幾碟）、醃瓜、攰豉湯，成套顏值望落都不俗，堪稱大碗飯，夠哂充飢。肉系之生薑豬肉、小食照燒雞件調味控制得宜。「蛋包飯帶炸池魚定食」炸魚連尾有手掌心咁大塊，細骨好少，蛋包飯蛋只係緊緊夠包飯冇剩邊角，冇半凝固蛋汁，未夠香濃，有大量日式照燒汁遮掩呢個缺點。「六色刺身定食」即大虎蝦、三文魚、吞拿魚、油甘魚、帶子、三文魚籽六味，除咗吞拿魚肉質有啲鬆散外，總體尚鮮。尷尬係兩片切片檸檬，又似裝飾但又厚身但又因形狀所限難以唧出檸檬汁⋯⋯臨味手機下單嘅「茶味雪糕盛合」抹茶烏龍茶兩球，嚟到已半溶，茶味唔算濃，食得頗急。臨走見

將軍澳多商場，連帶餐廳都特別多，今次試咗一問聲名遠播嘅日本餐廳定食包咗前菜、味增湯、沙律等，沙律係薯仔沙律，口感綿細，間中食到粒粒薯仔，層次豐富上枱嘅時候，最吸睛嘅係外形好似布甸嘅固體雞湯，睇住熱力將佢溶化，唔使1分鐘，固體雞湯已經成為濃厚雞湯，由幼雞同走地雞嘅雞骨製而成，湯底越滾越濃稠，而且充滿骨膠原嘅黏性，認為真材實料！和牛薄身，雪花均勻且佈滿，肥瘦適中，皆因我哋都唔鍾意太肥，所以非常合我哋口味，蔬菜拼盤嘅色彩搭配得美輪美奐，例如有紅、黃椒各一塊、大葱兩段、菇類等，配襯出色彩繽紛嘅賣相，另一大優點就係易腍，同和牛一樣非常薄身，尤其係翠玉瓜，煮一陣就食得同和牛壽喜燒定食一樣，包咗前菜、味噌湯、沙律等，配料嘅溫泉蛋流心好吸引😍 蘿蔔口感同賣相一樣，好腍身另外加咗$22嗌照燒雞，肉質嫩滑，果然冇嗌錯😋除咗可以加配小食之外，亦可以選擇加$20享用飲品吧、沙律吧同埋甜品吧