Duet Cuts & Cups

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這間cafe特別之處是結合了髮型屋加餐廳，裝潢配合髮型屋偏簡約型格，雖然用餐位置不大，但麻雀雖小五臟俱全，我們坐在吧枱前，可以目睹店員沖咖啡及煮食。🥢煙燻燒烤手撕豬肉意大利軟包 $98🥢首先推薦的是這個軟包，麵包超級鬆軟、手撕豬肉份量好多，加上菠蘿和些少菜絲，一咬下去口感非常豐富，醬料調味亦好夾！🥢明太子蟹肉闊面 $88🥢闊麵的質感有咬口，配上濃濃的明太子加蟹肉，令味道昇華🥢咖啡·雪糕 千層窩夫 $68🥢雪糕配窩夫本身偏甜，但淋上咖啡一齊食，中和了雪糕的甜又中和了咖啡的苦澀，是挺創新的食法🥢牛奶抹茶 $45🥢抹茶味夠濃，略嫌甜度不足，拉花好靚，好吸睛

Duet Cuts and cups 咖啡店度度都有，喺香港已經非常之普及。深水涉/大坑/西環都係咖啡店聖地，但估唔到喺黃埔嘅一個轉角仔，搵到呢間咖啡x理髮店嘅小店，令我感到好新鮮。咁啱林鄭想剪頭髮而開返髮型屋，令我回想起呢間小店。 Duet意思指二重奏，從咖啡/剪髮，到店內嘅不鏽鋼/石材嘅設計，都展現出Duet嘅concept，而招牌都內藏呢個意思。店舖個logo採用萬宜水庫東霸嘅三角石，左邊嘅粒子係bar枱嘅水刷石，或者係咖啡豆，右邊嘅班馬線間條係髮型舖紅白藍旋轉燈。 講咗咁多佢用咗xx石xx牆，講到頭都亂埋。簡單講，餐廳係行灰黑時尚風格，舒服光猛，無野做望吓咖啡豆/洗髮水嘅展示架同Bar枱下嘅書，都幾寫意吓。但店內咖啡店佔嘅空間比Salon少，搞到我行過第一眼以為係普通剪髮店。 食物選擇比起其他咖啡店都新鮮得很。包類唔只得牛油果三文魚嗰D大路野，仲有泰式/美式嘅意式麵包。意粉有東南亞喇吵/日式壽喜燒味，甜品又有多款窩夫，真係諗唔到佢喺呢個咁細嘅廚房中可以做到咁多野。BTW，入黎剪頭髮嘅客人可以免費叫杯咖啡。 煙燻燒烤手撕豬肉意大利軟包$98 個Ciabatta同個名一樣都咁長，可

以水刷石結合不鏽鋼 形成灰調暗黑的門面 帶點型格外也表達出咖啡店與髮廊結合的 二重奏概念被日光稍稍照著的咖啡店 都莫名有種治癒感🥰.Duet有一系列的精品咖啡☕️Menu中的Pasta跟bread都有帶少許我喜歡的fusion‘壽喜燒牛肉意粉&泰式豬頸肉意大利軟包’甜點更是有很hit的croffle還有waffle～.◽️娘惹喇沙大蝦闊麵 $108😋👍🏻：👅👅👅👅.2/5分 平時就好喜歡吃喇沙的我 怎能錯過這款🥰闊麵口感帶筋道有蛋香 還沾滿了香濃的喇沙汁 辣度剛剛好 麵條吃起來也更惹味 完全不會乾巴巴的平常的湯麵換成了闊麵也同樣的搭耶😛.◽️煙燻燒烤手撕豬肉意大利軟包 $98😋👍🏻：👅👅👅👅.3/5分 包身超脆der 咬下起很酥脆 還加了些蜜糖烘過手撕豬肉配上了鹹鹹甜甜的燒烤汁 吃起來很juicy香口 肉質也很軟嫩 還搭了酸甜的菠蘿片 整個口感都豐富了🤤.◽️whisky ice cream croffle $68😋👍🏻：👅👅👅👅.6/5分 說來是我第一次吃croffle耶～浸完雪糕浴的croffle 外皮依然好鬆脆內裡還帶點煙韌 難怪會成為近來的大熱甜點😍淋上了whisky 吃完第一口就被驚

書店cafe或者漫畫cafe就聽得多，呢間cafe居然crossover Salon咁特別！餐飲與美髮集於一身嘅Cafe Salon近年都大行其道，以滿足不同客人嘅需求🤭 客人可以一邊理髮一邊飲咖啡歎美食，真係最啱哂忙碌嘅都市人，既慳時間，又可以放鬆一吓💆🏻‍♀️ 其實就咁睇門面我以為係普通cafe，坐入去亦都無髮型屋陣味㗎！👀 裝潢簡約型格，以黑色作主調⚫️ 座位唔算多，有幾張枱同bar枱可以坐。再行入啲已經係salon啦～ ❤️ 煙燻燒烤手撕豬肉意大利軟包 $98麵包非常鬆軟，啲手撕豬肉餡多到滿瀉，豬肉調味惹味濃郁，中間仲夾咗菠蘿唔會齋食肉咁dry，好多汁！🍍❤️ 壽喜燒牛肉意粉 $118本來想食佢個carbonara㗎，點知賣哂😢 壽喜燒+意粉配搭都幾新穎好日式fusion嘅感覺，喺意粉上有粒橙色嘅蛋黃，再加牛肉片同木魚碎。意粉係闊條麵，食落都幾彈牙。壽喜燒汁甜甜哋出奇地夾！撈勻個蛋，更加creamy😜❤️ 煙肉配脆糖香蕉窩夫 $88呢個個窩夫係比較脆身嘅窩夫，有兩層🧇 脆糖香蕉即係焦糖香蕉，表面金黃帶有焦糖嘅脆度，配埋煙肉食好match，鹹鹹甜甜咁。加咗糖漿令油膩感減輕不少，好邪惡呀😈❤️