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2023-09-27
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👭🏻孖妹今日嚟到呢間位於中環蘭桂坊日式小店，隱世度👭🏻孖妹最初蕩失咗路，最後好彩有路人幫手先搵到呢間小店餐廳座位位於一樓，地下，主要有音樂嘅Decoration一樓內有好多哥哥張國榮嘅中式同poster，店鋪燈光會調暗一啲啲，藍光為主，所以影相就有少少難度，但氣氛不減，充滿藝術氣息🥢酒釀雞卷定食 💰168✨定食有關冬煮湯、兩件雞卷、溫泉蛋漬物，日式烏冬+胡麻醬，另配上花雕酒汁比客人點雞卷食㗎，雞卷採用較低脂雞扒位置，手捲起扎住浸入花雕醬汁烹調，肉質嫩滑唔腥，重點系花雕酒汁好鬼濃酒香‼️一定一定要點雞食😍減肥朋友可以逐少加胡麻醬食烏冬，減少脂肪同鈉質吸收✨ 溫泉蛋熟左啲有少少，👩🏻💼大孖冇得撈蛋黃落烏冬到食😂蛋黃香略覺不足🥲烏冬份量一般但女仔夠食嘅，關冬煮有豆卜、芋絲、香蔥，味就幾濃唔錯🥢煙三文魚百吉圈 💰88 ✨包體裡面搽左薄薄既蛋黃醬，餡料非常多，有新鮮生菜、3-4塊煙三文魚同蕃茄片，另外仲有杯淡咖啡✨bagel 包體面香脆，有啲似法包，但包體裡面非常鬆軟，雖然比起一般bagel 冇咁煙，食落完全唔會痂牙👍中低筋麵粉比例相薄較低先做呢個效果㗎😝✨煙三文魚完全唔會死鹹，食到三文魚本身既
👭🏻孖妹今日嚟到呢間位於中環蘭桂坊日式小店，隱世度👭🏻孖妹最初蕩失咗路，最後好彩有路人幫手先搵到呢間小店
餐廳座位位於一樓，地下，主要有音樂嘅Decoration
一樓內有好多哥哥張國榮嘅中式同poster，店鋪燈光會調暗一啲啲，藍光為主，所以影相就有少少難度，但氣氛不減，充滿藝術氣息
🥢酒釀雞卷定食 💰168
酒釀雞卷定食
$168
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✨定食有關冬煮湯、兩件雞卷、溫泉蛋漬物，日式烏冬+胡麻醬，另配上花雕酒汁比客人點雞卷食㗎，雞卷採用較低脂雞扒位置，手捲起扎住浸入花雕醬汁烹調，肉質嫩滑唔腥，重點系花雕酒汁好鬼濃酒香‼️一定一定要點雞食😍減肥朋友可以逐少加胡麻醬食烏冬，減少脂肪同鈉質吸收
酒釀雞卷定食
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✨ 溫泉蛋熟左啲有少少，👩🏻💼大孖冇得撈蛋黃落烏冬到食😂蛋黃香略覺不足🥲烏冬份量一般但女仔夠食嘅，關冬煮有豆卜、芋絲、香蔥，味就幾濃唔錯
🥢煙三文魚百吉圈 💰88
煙三文魚百吉圈
$88
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✨包體裡面搽左薄薄既蛋黃醬，餡料非常多，有新鮮生菜、3-4塊煙三文魚同蕃茄片，另外仲有杯淡咖啡
✨bagel 包體面香脆，有啲似法包，但包體裡面非常鬆軟，雖然比起一般bagel 冇咁煙，食落完全唔會痂牙👍中低筋麵粉比例相薄較低先做呢個效果㗎😝
煙三文魚百吉圈
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✨煙三文魚完全唔會死鹹，食到三文魚本身既油脂香，水分夠唔怕食到煙三文魚碎濕濕🥰生菜好新鮮，配上屬於水茄嘅蕃茄片，好濕潤唔乾，加埋生菜既爽脆👭🏻孖妹好快就食哂❤️
🥢日本東京第一💰68
日本東京第一
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✨本來👷🏻♀️細孖叫左焙茶巴斯克蛋糕，可惜當日賣哂🥲店員推薦左呢款比👭🏻孖妹
日本東京第一
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✨用上長灰色板上，旁邊有黑朱古力醬、玫瑰花瓣🌹裝飾，碟中心放上微微燒濃面嘅芝士蛋糕，比起巴斯克蛋糕口感會實啲，但比紐約芝士餅軟，蛋糕三角中心位呈半流心狀態😍cream cheese 打得夠滑有驚喜😌🖖🏻點黑朱古力醬食有另一番口味㗎😚
🥢回到現在的魔法 💰58
回到過去的魔法
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✨餐廳主打魔法可可，每款都有唔同嘅香料或者配料，所以口感同味道質感都會有所不同👷🏻♀️細孖喺openrice見到太多人 order, 一於試下作佢有咩magic先
✨用上白色金紋白色杯裝起，店員先依次序加入巨量朱古力粉、鮮牛奶、黑朱古力漿，最後面加入一個大嚿嘅棉花糖，再滲上玉桂粉裝飾，仲有秘魯人三、丁香、海鹽
回到過去的魔法
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✨先聞到一浸玉桂香味，口感比較似厚鮮奶好Thick，濃郁絲滑而且朱古力味非常非常濃郁，海鹽令朱古力味更加突出，一下子舊時點點回憶湧上心頭，絕對有magic😂
🥢荷爾蒙平衡術 💰68
✨同回到現在的魔法一樣轉咗瑪卡同奇亞籽， 奇亞籽含有豐富嘅纖維同油脂可以促進腸道蠕動，瑪卡就有好豐富礦物質同維他命系，屬於秘魯高山種植，相比👷🏻♀️細孖果杯質感會輕盈一啲，牛奶同朱古力粉互相融合
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✍🏻總評：
加🔟服務費：✅
👭🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌗
👭🏻回頭指數：🌕🌕🌕🌕🌗
👭🏻環境評分：🌕🌕🌕🌕🌕
👭🏻服務評分：🌕🌕🌕🌕🌕
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