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2023-03-06
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來到屯門人生地不熟,當然就是要靠朋友介紹吧這次去到的是位於紅橋附近的 BYOB Coffee Roaster 是一間走簡約工業風設計的Cafe,空間感也很大的喔!想好吃什麼後,要自行去收銀處點餐和付款,之後等上餐。☕焙茶鮮奶咖啡 ($42) 拉花很好看!是海馬來的喔!入口茶香甘醇順口,奶味略為重一些。🌹玫瑰鮮奶咖啡 ($39)不知拉花是不是隨機的呢?朋友點的這杯是別的款。🐟煙三文魚沙律 ($80) 擺盤很有心機,用煙三文魚砌成一朵花。醬汁份量剛剛好,亦與清新的沙律菜很夾。🐓水牛雞翼 ($50) 醬汁很濃稠、惹味,微辣的雞翼十分香口。🦐大蝦闊條麵 ($85) 喜歡麵條夠咬口,而且很掛汁,吃落又不會很油膩。大蝦煎到外層非常香脆,口感也很彈牙。🦑海鮮墨魚汁意粉 ($95)意粉的軟硬度剛剛好,每一條意粉都包裹著黑色墨鱼汁。吃落不會腥,反而較為鹹香。海鮮有魚、蝦、青口和魷魚,很豐富的喔!🦀️蟹膏蟹肉意粉 ($98) 三款的意粉中,我自己最喜歡這一款。不論是蟹膏還是蟹肉都十分足料,醬汁較為濃稠但又不會吃到很膩。而且同樣每條意粉都能吃到充滿濃郁又甘香的蟹膏味道!
這次去到的是位於紅橋附近的 BYOB Coffee Roaster
是一間走簡約工業風設計的Cafe,空間感也很大的喔!
想好吃什麼後,要自行去收銀處點餐和付款,之後等上餐。
☕焙茶鮮奶咖啡 ($42) 拉花很好看!是海馬來的喔!
入口茶香甘醇順口,奶味略為重一些。
$42
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🌹玫瑰鮮奶咖啡 ($39)
不知拉花是不是隨機的呢?朋友點的這杯是別的款。
$39
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🐟煙三文魚沙律 ($80) 擺盤很有心機,用煙三文魚砌成一朵花。
醬汁份量剛剛好,亦與清新的沙律菜很夾。
$80
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🐓水牛雞翼 ($50) 醬汁很濃稠、惹味,微辣的雞翼十分香口。
$50
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🦐大蝦闊條麵 ($85) 喜歡麵條夠咬口,而且很掛汁,吃落又不會很油膩。
大蝦煎到外層非常香脆,口感也很彈牙。
$85
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🦑海鮮墨魚汁意粉 ($95)
意粉的軟硬度剛剛好,每一條意粉都包裹著黑色墨鱼汁。
吃落不會腥,反而較為鹹香。海鮮有魚、蝦、青口和魷魚,很豐富的喔!
$95
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🦀️蟹膏蟹肉意粉 ($98) 三款的意粉中,我自己最喜歡這一款。
不論是蟹膏還是蟹肉都十分足料,醬汁較為濃稠但又不會吃到很膩。
而且同樣每條意粉都能吃到充滿濃郁又甘香的蟹膏味道!
$98
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題外話/補充資料:
性價比很高的Cafe,會有興趣再來試試其他。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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