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2016-08-05
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這間是位於尖沙咀的一間文青裝潢的café! 這裡除了舒適恬靜外,食物的味道也是一流!呢個芝士焗薯條($50),你會見到芝士受熱力融化並覆蓋了金黃的薯條,而且還有煙肉碎和香草末提味,完全惹味! 重點係夠熱夠脆(7.5/10)!!而佢既煙三文魚忌廉汁天使麵($84)令我呢個spaghetti addicted既人繼續沉溺落去~佢既煙三文魚係可以見到紋理和油脂,同埋魚身仲保留橙紅既色澤,食落去吾會過咸~而忌廉汁對我黎講濃稠度剛好,食得出忌廉本身帶有微酸既味道。有啲人會好鐘意極度creamy既質感,但我覺得會好膩。另外天使麵仍有彈性,與煙三文魚同忌廉汁既配合程度相當高(8/10)!蜜糖脆米竹炭窩夫配雪糕($76)係呢間café最令人念念不忘既一道甜品!首外佢竹炭既黑色外型係視覺上係特別,同朱古力個種咖啡色係完全吾同~外脆內軟既窩夫加上蜜糖脆米既crispy,再加埋冰凍既雪糕,不但冰火交融,其豐富既食感亦增加了品嚐美食既樂趣(9/10)~
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