意粉狂熱 (雅蘭中心)

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這間位於旺角的【意粉狂熱】，主打意大利菜，晚市除了有多款單點薄餅、焗飯/粉及小食外，還有2或4人餐供應，只需二百多元起，包了餐湯、沙律、主菜及甜品，十分超值。焗薯皮拼盤薯皮表面舖滿了芝士及肉腸，芝士香味十足，帶點香脆。香濃南瓜忌廉湯/法式芝士洋葱湯南瓜湯鮮滑，而且有南瓜香甜；洋葱湯放上芝士法包，吸收了洋葱清甜。凱撒沙律沙律菜新鮮爽脆，開胃又健康。芝士焗肉醬意粉意粉表面舖滿了芝士，肉醬酸甜味開胃。黑松露忌廉魚柳焗飯焗飯表面舖滿了芝士，中間有陣陣黑松露香味，魚柳嫩滑。最後還有甜品及水果茶。

洋蔥湯洋蔥湯帶有濃郁的洋蔥甜味，上面飄浮著烤得金黃的麵包，很暖胃。南瓜湯入口滑順，南瓜香甜質地濃稠。焗薯皮拼盤拼盤有三種口味：芝士煙肉、肉醬芝士、咖哩芝士，薯皮烤得酥脆，而內裡則保留軟嫩口感。芝士融化後的濃香搭配煙肉的鹹香與脆口；肉醬的酸甜番茄味與芝士的奶香結合，味道很豐富；咖哩芝士是我最愛的口味，咖哩的香料味與芝士的奶香同樣突出，很驚豔。芝士焗肉醬意粉濃稠的肉醬和滿滿的芝士，表面烤至金黃微焦，散發誘人香氣。肉醬的酸甜中和了芝士的濃郁相得益彰，口感層次豐富，不錯！黑松露魚柳忌廉焗飯黑松露搭配滑嫩的魚柳和濃郁的忌廉醬，魚柳鮮嫩細滑，以黑松露點綴，整體濃香細膩。日本抹茶窩夫窩夫帶有濃郁的抹茶香，配上紅豆和雪糕，好吃！