意粉狂熱 (置富都會)

營業中

休息中

今日約了個朋友在紅磡的海逸酒店等，友人住在酒店來到香港5日遊，今次由我做下導遊帶友人四周逛逛，在商場逛了一會，經過了一間"意粉狂熱"，友人又正在剛開始有點肚餓，建議先來在此吃先晚飯，飯後再到外面逛街。"意粉狂熱"的環境裝潢都好有意大利風情，牆上掛上了幾袖圖畫，同時都是以紅、白及綠三隻色的麵粉轆作天花板的裝飾，真是有創新又有意思。此餐廳的食物種類都多，例如有意粉、pizza、小食等.......，而且價錢又晤貴，所以來一試，飯前先來特濃南瓜粟米忌廉湯$28，南瓜茸好足，濃郁甜美，而且都夠熱。蕃茄水牛芝士pizza 點了個細size$58,焗得是好脆，可是蕃茄份量不太足夠，而且主要用車厘茄，所以蕃茄酸香晤夠，味道就一般，意粉方面點了個海蝦牛油果羅勒忌廉意粉$98，嫌個意粉有點太稠，意粉質感都不錯又不會太腍身，而且充滿羅勒及牛油果香，海蝦都大隻彈牙，都還可以。小食點了個豪華5式拼盤$168，當中有海蝦牛油果多士、炸魷魚圈配他他汁、帕馬火腿、香烤雞翼(蜜糖味)及焗珍寶大啡菇釀帶子，先講下海蝦牛油果多士，蝦味濃牛油果都好香滑，水準不錯，炸魷魚圈一共有4件，外脆內爽口，蘸上他他汁吃起來會更香滑，帕

第二次食意粉狂熱, 但今次係紅磡都會食。環境乾淨舒服, 食材新鮮, 味道好! 先是主廚精選沙律, 有溫泉蛋, 蕃茄仔, 燒雞, 沙律菜, 麵包糠等, 配上酸甜醬汁, 開胃得很! 喜歡它的特濃南瓜粟米忌廉湯, 味甜, 香濃, 又夠滑。焗珍寶大啡菇釀帶子也很抵讚, 全因其juicy 大菇, 超新鮮! 明太子海鮮Pizza 有香濃明太子醬, 蝦肉, 帶子, 最重要是皮薄。除了pizza 作主食, 我們也點了芝士牛肝菌濃汁鮮製意粉, 推介之一! 當中的蒜茸, 芝士粉和辣椒成功地提昇了意粉的味道, 加上新鮮牛肝菌, 正體味道出色! 芝士蕃茄焗原條龍利柳也是推介之選, 濃郁厚厚的芝士鋪在龍利柳上, 已很惹味! 龍利柳質地軟, 配上熱騰騰的蕃茄仔, 雜菌一同吃, 鮮甜可口! 一家人想食cp 值高既餐廳, 又想坐得舒服, 去吧!

提及意大利🇮🇹第一時間應該就會想起意大利粉及薄餅🍕意粉狂熱就能夠滿足大家！整店使用綠、白和紅色作主題。店舖中央更有巨型裝置藝術，成功吸引我眼球，決意要一試🤭1. 焗珍寶大啡菇釀帶子大大的大啡菇，上面有蟹籽及帶子，令口感豐富得多！有別於平時吃的焗啡菇2.芝心火腿薯蓉球略嫌外皮太硬，若然可以做得到鬆化會更好，裏面的薯蓉口感軟熟，有小量芝士，不錯😌3.溫泉蛋蒜香磨菇鮮製意粉意粉係餐廳homemade ，口感實在，比一般意粉硬小小。整個意粉很香濃，配合溫泉蛋蛋汁更加滑！👍🏼4.鮭魚牛油果羅勒pizza 一人前薄餅真係好好吃，牛油果配合三文魚感覺好清新健康而且有好香濃嘅羅勒葉味道。因為係用羅勒葉打成青醬做薄餅嘅底。而且係薄批底。令人想食完一件再一件🥰🥰5.香烤香草羊架分量十足價錢亦都好平，有好多薯角啲同埋洋蔥伴碟，係鐵板上的。6.香蕉朱古力pizza估唔到甜品都係薄餅！有驚喜而且好食！佢哋嘅餅皮好煙銀！加上朱古力雪糕同朱古力醬 好濃郁朱古力味😋 超推介總括一下，意粉狂熱除了意粉好吃之外薄餅都是必吃的😋下次去看演唱會前有多個醫肚選擇了😝