WM Café & Bar (雅濤居購物商場)

今日同屋企人嚟到馬鞍山行街購物，好想食西餐，就試吓朋友推薦嘅呢間西餐廳試吓，就係呢間WM Cafe！我哋特登早少少嚟唔使排隊，因為朋友話呢間餐廳一到晚餐時段就好多人，我哋今日下午6:30就到左～真係啱啱好啊暫時仲有好多位。疫情期間最緊要睇吓間餐廳嘅清潔度，望落非常企理乾淨！枱同枱之間亦隔開左一段距離，食得好安心。呢間唔係一間好普通嘅一間西餐廳，見到佢哋喺酒類方面都非常講究，有好多款唔同嘅酒，mocktail。唔飲酒嘅我哋都有好多款唔同飲品嘅選擇。非常吸引！我哋叫咗一人一個晚餐，有湯有嘢飲，好豐富。最鍾意咁樣一 set set嘅晚餐呀！首先當然係飲咗湯同埋餐包先啦！是日餐湯有得揀蕃茄湯或者龍蝦湯，超愛飲海鮮湯嘅我哋，梗係嗌龍蝦湯啦！龍蝦味超級超級濃郁好正，完全唔似平時嘅餐湯，好高質😋之後上嘅係烤魚柳，外層非常非常脆，好香口，入邊嘅肉又超級嫩滑😱唔係講笑，真係好好食！$88食到呢個質素，超值！之後就黎到我好期待嘅威靈頓牛柳啦😊呢個威靈頓牛柳上碟時已非常吸引，切開就見到好靚嘅牛肉😍好正呀，酥皮加埋牛肉嘅感覺層次好多，仲要熱辣辣，配埋薯蓉真係好Perfect！好有誠意的一道菜！最後當然叫埋佢哋嘅特別飲品啦！嗌咗忌廉朱古力，朱古力咖啡。當甜品咁樣結束左今日好美味嘅一餐！已經決定下次再帶埋屋企人再來，因為用呢個價錢食到咁高級嘅質素，真係好值得！😋…查看更多

已經home office 數個星期，一日在家三餐真的有點單調，所以上星期五就到屋企附近的WM Café and Bar吃晚餐。餐廳面積廣闊，充滿空間感，坐得頗舒服，而且環境亦算衛生潔淨。晚餐價錢由$68至$128，以同區來說甚為抵食。晚餐奉送餐湯、餐包及飲品。忌廉龍蝦湯色澤紅潤油亮，湯頭較稠身，喝起來濃濃滑滑的。餐包稍嫌烘得不夠熱，不過質地鬆軟。烤石斑魚柳配芥末籽燒汁 $88魚柳烤後面層微脆，肉身雪白豐厚，每口都是啖啖肉。魚肉細嫩多汁不乾身，調味不重，最能表達食材的原始鮮味。WM威靈頓牛柳 $128想不到只需平民化價錢就可食到威靈頓牛名菜，外層酥皮焗得金黃鬆化，賣相誘人，帶有牛油香。脆薄的酥皮包著牛柳，中間有蘑菇醬夾層，做法正宗，不過牛柳就overcook 了，質地稍韌。跟餐加$9 就有熱朱古力，入口奶滑，甜度不高。加$18就有黑牛梳打，以冰涼雪糕配搭衝擊味蕾的汽水，喚起美好的童年回憶。…查看更多

因為放假～來到馬鞍山逛逛海濱～🌊越夜越大風🥶，回程搵食補充熱量～～商場內門口比路邊的門口吸引，一片綠牆，影完相就食埋晚餐先走～😆晚餐由$68-$128，有餐湯及包～加一收費。完成晚餐後覺得呢個價錢絕對係抵食！點完餐～🦞龍蝦湯送上～濃厚蝦味，嗅覺味覺全滿足！仲有蟹肉！🦀因為天氣寒冷，叫番杯熱朱暖暖先～一個字-好豬！飲落就知，質地濃厚，似係用奶去沖調，飲完好鬼暖Happy Hour 大放送～我唔知算唔算抵，老公叫咗杯1664 $38主菜來了～聽講呢個菜式考功夫花心機～難得$128試到～好厚嘅牛柳，外層係焗得香酥嘅酥皮，內裡切開係好靚嘅顏色，入面Keep到肉嫩唔乾，無overcook！入口除咗牛味，仲有陣黑松露味！另外碟邊有鹽，配肉亦不錯！薯蓉唔係粉開個啲！蓉入面有薯粒，兩種口感。味道很不錯，連唔鍾意薯仔嘅老公都話好食！煎得好靚嘅魚！但唔會乾，肉質嫩～🐟一樣有薯蓉～試完杯有質素嘅朱古力，老公飲完啤酒忍唔住叫杯Cappuccino～佢comment係「😋好飲！」加$12有自家制甜品～揀咗Tiramisu，但入口唔係Tiramisu😂。清香檸檬味，㗳真啲，有啲海鹽～面層係薄薄朱古力醬，好食又唔膩！仲有啲暖笠笠餐～聖誕到會～$128食到威靈頓牛柳！抵！自家調配的獨特味道～歐陸風～拍拖影相一流！…查看更多