반찬앤쿡 Banchan and Cook (太古城中心)

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今日嚟到太古城食lunch，屋企人揀咗嚟banchan & cook食蛋包飯，最後變咗炸雞有驚奇😋我哋3個人點咗3樣主食加半份炸雞合計$420 （免加一服務費）- 烤牛肉蛋包飯 $98 ★★★☆☆（本身以為中間介開個蛋會自動反落泥，但係冇🤣）- 玫瑰醬八爪魚年糕 $89 ★★★☆☆ （呢度嘅年糕係長條幼身，煙煙韌韌都唔錯。但係啲八爪魚就有啲失望，係比較韌嘅🥹。成碟年糕亦都比較膩同多醬，食一半唔係好食得落🫣）- 三文魚白汁燉飯 $125 ★★★★☆（本身一開始預咗個飯會比較膩，點知都唔膩！另外個三文魚係類似灸燒三文魚，裏面仲係生嘅三文魚，夾埋啲飯一齊食，更加唔膩！唯一扣分嘅位係拎返嚟嘅時候啲飯已經唔熱🤔）- 韓式炸雞（半份 | 無骨| 柑橘口味）$108 ★★★★☆ （炸雞到嘅時候係熱辣辣，外層裹咗一層甜甜酸酸嘅皮係脆口嘅，偏薄嘅炸皮👍🏻 因為我哋點嘅其他主食偏膩，食呢個柑橘口味就平衡個味道啦～）整體而言，都算好食😋👍🏻

同朋友去咗LuLu主題餐廳佢係自助式自己去counter落單，同自己攞餐可以話係得個樣唔會話難食就正常但係冇驚喜唔係咁抵食烤牛肉蛋包飯 $98啲蛋幾好食*LuLu棒棒croffle $98類似窩夫 但個雪糕球冇咗*LuLu豬歡樂雜莓奶昔 $58普通溶化朱古力 $42冇味

🍗 無骨蜜糖炸雞半份$118食炸雞雖然有骨會更嫩滑，但我更喜歡無骨雞嘅啖啖肉。韓式炸雞，外層唔會有肥膩感，雞皮鬆脆唔油膩，而且外皮有陣陣牛油淡香，加埋蜜糖真係令人食唔停口。 仲有香軟年糕，我真係後悔叫半份炸雞🫢。🐽芝士炸千層豬扒$112原來係用豬肉片卷住芝士炸，做出一層層cheesy感覺。而即叫即炸，外層份外香脆，突顯肉質鬆軟嘅口感。🐔明太子慢煮雞肉蛋包飯 $112慢煮雞肉唔會嚡熠熠，雖然比較淡味，但配上明太子汁就剛剛好。炒蛋好creamy，切開仲好gluey，就咁配炒飯已經好好味。🐮烤牛肉蛋包飯 $98烤牛肉整體比較濃味，所以omelette 蛋無特別配上醬汁，令味道能夠中和。牛肉加洋蔥，雖然唔係肥牛，但食落都好淋好入味。🥐韓式雜莓牛角包窩夫$72牛角包窩夫係我近期最愛嘅邪惡甜品，鬆脆熱辣辣嘅牛角包，配上肉桂砂糖，蜜糖，雜莓，真係會食極都唔厭。🍫凍朱古力咖啡$38咖啡味唔係好濃，比較似唔太甜嘅凍朱，toppings有朱古力碎及忌廉，攪勻之後飲到朱古力碎都幾有咬口。🥛夏至士多啤梨香蕉乳酪$48乳酪最緊要夠凍，鍾意佢比較清新，用士多啤梨同香蕉嘅原味，唔太甜應該無落糖水，係健康之選。餐廳實

之前喺銅鑼灣分店食過已經感覺幾好，今次嚟到太古分店除左環境寬敞冇天花之外，𝘔𝘦𝘯𝘶亦豐富左不少😎《 烤牛肉蛋包飯 》 $98 4 / 5哩度最出名就係蛋包飯，輕輕介開脹卜卜嘅蛋皮，內裡就見到好水潤嘅蛋漿😍🤤 有心思地蛋包飯係炒飯底，有翠玉瓜蘿蔔等配料，令炒飯更香口👍🏻 烤牛肉份量多，韓式調味甜甜的好惹味😋《 蜜糖無骨炸雞 》 $118 /𝘩𝘢𝘭𝘧 4.5 / 5經典嘅蜜糖炸雞，外脆內嫩，蜜糖脆皮甜滋滋，好香口😋 年糕煙煙韌韌，薯條熱騰騰沾上蜜糖更好食🤤 另外仲有千島醬同帶有青檸味嘅蜜糖芥末醬可以用嚟點炸雞🍗《 慢煮羊膝配薯條🍟》 $165 4.5 / 5羊膝係一個筋腱比較多嘅部位，但佢地煮得非常軟腍，而且醬料濃度亦啱啱好，唔會蓋住羊肉嘅騷香😍 識食嘅可以連骨髓都食埋，係羊膝嘅精髓😌《 烤朱古力棉花糖 》 $78 4 / 5打卡滿分嘅一個甜品😍 棉花糖鋪滿成個𝘗𝘢𝘯，焦香嘅外層，底層係消化餅底，連埋半溶拉絲嘅棉花糖一齊食，脆卜卜甜絲絲，大人細路都鍾意😋《 濟州綠茶鮮奶 🍵 》 $42 3.5 / 5濟州綠茶冇日本綠茶咁苦澀，入口較清新👍🏻《 溶化朱古力🍫 》 $42 4 / 5一

🥚🥚🐷自助舒適韓式cafe✨性價比：7.5/10🍳食物：7.5/10🌏環境：7/10🕺🏻服務：6/10💰是次消費：人均 $ 265#蛋蛋豬 🏝地點分類: #蛋蛋豬在太古🍰食物分類: #蛋蛋豬吃韓國菜————————太古城中的小清新無加一餐廳，自助格局輕鬆，晚餐時間非常受歡迎，排隊的人龍都幾長呢。烤牛肉蛋包飯 ($98) Omurice with Roasted Beef牛肉沾滿醬汁超重口味，蛋包飯上的蛋非常嫰滑，能完美地在中間剖開，並蓋在整個飯上。飯粒帶有微微的蕃茄味，圓滑的珍珠米，飯內亦混了少許蔬菜粒增加口感。燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜 ($162) Grilled Pork Belly in Soy Sauce with Ssamjang最好味的一道，黑毛豬肥瘦分明，被醬油染至深啡色，夾入生菜中，再加點包飯醬、蒜片、泡菜一口進食，對味蕾帶來很大刺激，蒜片刺辣、大醬濃咸、泡菜帶甜辣，再帶一塊大啖豬肉，相當不錯。除了生菜還有韓國菜特色紫蘇葉，不過我們還是較喜歡生菜的味道。韓式無骨蜜糖炸雞 – 半份 ($108) Honey Fried Chicken Boneless炸雞外皮脆卜卜，

公司係太古有活動，諗住約住附近的一個fd，點知黎多2個。平時約都無甘齊人😂一心想食韓國菜，朋友A想去李家，B話尋日先去完兼麻麻，我未試過李家，有機會去試下先。烤牛肉蛋包飯，好味，勁似日式。用把刀一切，流心甘反落嚟！半熟狀態，正海鮮煎葱餅，麻麻，唔係所想像既韓式煎餅，粉漿比較多，唔脆口。辣炒年糕，呢個好食，少少辣。惹味！😋韓式炸雞無骨半份，最鐘意食香口野，點芝士醬，好好好味，另外奶白色個果食唔出咩醬，但啖啖肉，好過癮😎配菜薯條都好食！溶化朱古力，淡左啲。一般，普通。環境都幾好座。張枱都幾特別㗎！透明玻璃下面係一支支木裝！

今日去太古行街，行到攰就揾個地方坐下食少少野。呢間餐廳好特別唔係坐底落單，而係好似快餐店自己叫完野食，自己拿野食，自己拿餐具，有點唔習慣。諗左好耐食咩好，因為5點幾又想食甜品，又諗梗好唔好當DIINER 食。最後叫左個烤牛肉蛋包飯及轉套餐。當食一個EARLY DIINNER。烤牛肉蛋包飯（$98+）爆漿的蛋白飯，個人覺得蛋香味唔夠香和濃。我覺得烤牛肉才是重點😋烤牛肉的醬汁十分惹味，非常搭配蛋包飯。可以補救唔夠蛋味的問題😂套餐（＋48）包括沙律及所有飲品，原本仲以為特飲要再加$沙律有南瓜、青瓜、蕃茄、野菜花都新鮮飲品叫左無花果梳打本身想試一試夏之白桃奶酪，可惜無哂，咁就叫左個無花果梳打。對於口渴的我覺得清涼解喝，亦唔會太甜。👍🏻

平時經過見到呢間韓國新餐廳，排晒長龍。好唔鍾意排隊嘅我，所以一直都未有機會試。呢日星期二同朋友12:15pm行到黎，無人等，即刻安排入坐我同朋友兩人都各加左$48升級套餐，每份升級套餐會有一杯特飲同一份前菜。圖為二人份量。我地叫左無花果凍飲，味道幾清新，唔太甜。前菜都算有誠意，一份係紅菜頭，另一份係西蘭花椰菜花。正餐方面，我就點左煙三文魚牛油果牛角包窩夫，幾好味，而煙三文魚份量都算多，都有5-6小件。不過食晒都未係好飽朋友點左烤牛肉蛋包飯，佢話好好味，飯係炒飯底，又夠飽。可惜，我係唔鍾意食飯。

今日同女朋友黎到太古城拍拖，行經見到一間好靚既餐廳，忍吾住入黎食個lunch打個卡😂。始終係星期日，人流都有返甘上下，大約排左20分鐘左右。。呢間韓國餐廳除左炸雞同其他韓式食品之外，仲主打蛋包飯，小編見到三款蛋包飯口味，真係好想食，分別係烤牛肉蛋包飯、松露野菌蛋包飯、泡菜燉五花肉蛋包飯。每款聽落都好吸引，不過兩個人兩張嘴，食吾到甘多，唯有揀住其中兩個食先😂。。食蛋包飯最最吸引莫過於個蛋點包住個食，將個蛋由中間切開，睇住入面嫩滑既蛋由中間慢慢向外滑，過程勁療癒，見到就已經食指大動🤤。。烤牛肉蛋包飯牛肉肉質嫩滑，再加上烤肉既醬汁，感覺就好似去左食燒肉甘，好好食☺️。。泡菜燉五花肉蛋包飯五花肉燉得岩岩好，肥瘦適中，一放落口就溶化，好Juicy💕。而且估吾好泡菜五花肉同蛋包飯甘夾，好食到停吾到口😍。。炸年糕芝士條口感非常煙韌，好有咬口，外層既炸粉亦都好酥脆，好有層次感🙈。。火山無骨炸雞雞肉好嫩，炸完一D都吾鞋口，炸皮好夠薄。另外叫得做火山果然有原因，辣度十足，食到嗦嗦聲，不過實在太好食，食完吾夠喉添😋。。巴斯克芝士蛋糕口感好綿，而且吾會太甜，芝士味好濃厚，好食👍🏻。

之前在時代廣場吃過Banchan & Cook，印象不錯，知道太古城開了，雖然是半自助形式可是環境更好，坐得更舒服，值得打卡呢！烤牛肉蛋包飯 $88超大份的烤牛肉蛋包飯，雞蛋超級滑嫩，牛肉也好吃，還有蓮藕仔裡面。蛋包飯從中間橫切著，想瀑布般的雞蛋便這樣流出來了！大蝦餃子年糕湯 $88看到新年推介點一下，本來期望不大，哪知道餃子裡面釀的非常惹味，不像是一般的餃子，湯底也挺不錯的！醬油蒜頭無骨炸雞（半份）$108炸雞半份其實兩個人也可以KO，但更多人一起吃就更適合。炸雞非常惹味，無骨更是方便，非常推介啊！烤朱古力棉花糖 $69邪惡的甜品，棉花糖烤過後是最好吃的，下面是朱古力及餅乾，口感豐富又好吃之餘也不會太甜。份量頗大的，建議分享！提子梳打 $42飲品賣相精美，還有分層效果，上面還放了薄薄的提子，心思方面是一百分！伯爵茶鮮奶咖啡 $48賣相也很好看，也做到了分層效果，要喝的時候才攪拌，不會過甜。整體食物質素高，環境打卡一流，服務態度也很好呢！

餐廳設計開揚舒適，裝潢走小清新風格，以木系為主調，加上大量乾花作裝飾，充滿簡約休閒氣息。主打各款新派韓式輕食，有三文治、蛋包飯、意粉、咖哩飯、炸雞等提供，當中瀑布蛋包飯更是招牌菜。烤牛肉蛋包飯 ($88)蛋包飯即叫即製，外觀非常矚目 ，看起來就流口水！這裡的蛋包飯與一般的不同，雞蛋放在炒飯之上，切開蛋皮，半熟的蛋漿會傾瀉而出，讓人垂涎！雞蛋軟呼呼的，口感滑溜，飯底是泡菜炒飯，飯內有紅蘿蔔粒和翠肉瓜粒，拌著雞蛋和香甜的肉汁同吃，相當美味。甜辣無骨炸雞 ($108)炸雞香脆可口，雞肉嫩滑，配上甜辣醬，味道帶甜又有微微的辣，開胃惹味。伯爵茶鮮奶咖啡 ($48)，每一口都散發著陣陣伯爵茶的幽香，令咖啡的味道變得芳香獨特，味道層次豐富。

今日放假，阿媽話佢從來未來過太古城，做囡架要帶阿媽去太古城shopping 下架，咁啱眼前見到有間食韓式蛋包飯嘅cafe，加上我媽係果咖啡☕️精，一於帶佢嚟試吓烤牛肉蛋包飯 $88果個蛋包飯外面果蛋勁厚同滑，加上偏甜嘅牛肉汁，好👌🏻泡菜燉五花肉蛋包飯 $105泡菜包住啲五花肉，泡菜可以減去五花肉肥膩，所以食落好清新韓式炸雞🍗$108炸到金黃色嘅炸雞配埋秘製嘅韓式甜辣醬，好啱呀伯爵茶鮮奶咖啡☕️$48兩者比例啱啱好👍🏻👍🏻

近期Banchan & Cook 向太古城中心二期開了分店， 之前在銅鑼灣分店食過，覺得印象唔錯， 所以今次約朋友再來捧場。 店內以天然木裝修佈置為主， 令人有放鬆舒適的心情， 再結合西餐和韓國輕食文化， 新派韓系料理適合港人口味。開心星期五當然要食大餐， 點了好多菜式，烤牛肉蛋包飯$88、 泡菜燉五花肉蛋包飯$105、 青口海鮮炒年糕$108、 韓式炸雞$108、 無花果布拉塔芝士班戟$115、 無花果梳打$42、 杏仁鮮奶忌廉咖啡$48、 雞肉紅菜頭沙律（ 跟餐）。 雞肉紅菜頭沙律（ 跟餐）～ 清甜的紅菜頭， 與雞肉很易配搭。青口海鮮炒年糕～ 賣相精緻， 海鮮有青口、帶子和大蝦， 大蝦大大隻肉質彈牙爽口， 帶子甜美， 青口非常鮮味， 口感煙煙韌韌的年糕， 好豐富的一道菜。烤牛肉蛋包飯～ 雞蛋熱辣辣， 一切開蛋漿流出， 口感滑溜， 軟腍入味的烤牛肉加上濃味的牛肉汁， 餸飯食到停唔到口。👍🏻泡菜燉五花肉蛋包飯～ 超喜歡吃五花肉😍， 煮得又腍又嫩， 被泡菜包起來， 肉汁和泡菜 兩者非常惹味， 啖啖肉， 再加上金黃色的蛋包飯， 超好吃呢！🤤韓式炸雞～ 食韓菜炸雞一定是首選， 無骨 炸雞啖啖

今日在太古城逛街，順便吃個晚餐。這家新餐廳裝潢十分清新可人，全白色空間增加空間感，白色桌椅配上清新的植物，讓人感覺舒適。⭐️烤牛肉蛋包飯$94烤牛肉的不吝嗇，配上一個黃澄澄的蛋包飯，令人食慾大增。QQ彈彈、帶點厚度的「蛋包」放在炒好的牛肉飯上，一切開，半熟的蛋汁緩緩流出，將牛肉炒飯完全蓋住。牛肉飯除了牛肉飯，還有紅蘿蔔等蔬菜粒，味道較濃，適合喜歡偏鹹的朋友。⭐️松露野菌蛋包飯$88這道蛋包飯很吸引，蛋包飯旁邊還有比照松露野菌，很吸引！入口味道香淡，黑松露的香氣配上細滑的蛋香，相映成趣。⭐️蜜糖無骨炸雞$108炸雞最適合一群朋友分享，炸雞全部裹上一層拔絲糖漿，淋在有皮薯條上，入口甜絲絲，又不失香脆口感。炸雞入口卜卜脆，邪惡而美味，相信沒有人抗拒。⭐️無花果梳打$42梳打配上無花果果醬，入口甜度適中，還能喝到無花果籽，清爽有新鮮感。⭐️杏仁鮮幻忌廉咖啡$48杏仁忌廉咖啡同樣出色，杏仁香氣配搭咖啡，有奶香又有杏仁香，更有咖啡香。