華香雞 (已結業)

人氣老店華香雞近年東山再起，是夜就在灣仔的分店試試他們的招牌靚雞 𓇢🔸一人豪華套餐這個套餐非常豐富，有招牌華香雞及烏龍茶香雞雙併、鮮雞腎和雞湯白菜。奉送無味精的靚靚老火湯及白飯，我們加$3轉了惹味一點的黃薑飯～這裡的雞隻由自設農場提供，招牌華香雞用白滷水浸製而成，很香滑而且雞味濃郁。烏龍茶香雞用袐製醬油及烏龍茶煙燻而成，茶燻味道齒頰留香，非常有特色 ☕️🔹薑蔥白鱔飯除了雞之外也有其他菜式選擇，我們選了用薑蔥白鱔飯，木盆送上賣相吸引😋白鱔肉質嫩滑，薑蔥汁很鮮甜，用來撈飯食一流呢🔸滷水小食點了腩肉片及雞蛋，這裡的滷水很不錯，套餐的鮮雞腎很爽口，腩肉片每層肥瘦適中，一層脂夾一層肉相間，滷得入味🔖小店無加一，吃了這麼多也$200不用，性價比一流👍🏼

我成日路經呢度都以為佢係海南雞冇乜特別😅原來唔係🤣今日放工路過八卦望下，原來有茶香雞😳即刻忍唔住衝入去😍剛好放工時間，差唔多滿座，好彩咁啱有人食完🥳叫左半隻烏龍茶香雞💲1️⃣0️⃣8️⃣，加多個潮式沙茶牛腩飯💲5️⃣7️⃣配黃薑飯➕💲3️⃣😋烏龍茶香雞份量幾大，雞肉超嫩滑😋少少茶味，仲有煙燻嘅感覺，雞皮厚薄適中，唔會太肥亦唔會太乾，食埋皮都冇罪惡感🤣好欣賞個潮式沙茶牛腩，一上枱仲滾緊，夠晒熱，食到最尾一舊都仲暖👍🏻沙茶味好香濃，牛腩係半肥瘦，好入味仲好夠稔，仲有幾塊又大又軟硬適中嘅牛筋👍🏻開心🥳$57真係抵到不得了平時出街食飯都唔常見到黃薑飯，就算有都係得黃色冇味🥲呢度嘅黃薑飯落足料😍正👍🏻舖入面嘅ee都好好人，聽到難搞order都勁有耐性👍🏻

🕖時段-星期二夜晚7點幾來有幾個人係門口等緊 我2個人大約10分鐘就可以入坐_▫️招牌華香雞 半隻 $108半隻雞對比飯餐既雞份量多好多 可以參考下相😋雞肉偏粉紅色 本身仲驚唔熟 但食落係ok同鮮嫩! 醃料入味 味道香濃 餸飯食好似好d😂 下次應該會嗌飯餐🍚 _▫️烏龍茶香雞 飯餐 $55烏龍茶香雞無特別茶味🙊但入口有煙燻味! 肉質一樣係鮮嫩同偏粉紅 我比較鐘意茶香雞口味多d 😙_黃薑飯 +$3平時唔係周圍有黃薑飯 好香口我地嗌完無耐 聽到其他食客想點但已經無哂! i am lucky✌️_▫️雞湯白菜 $25太多肉要嗌返個菜平衡下 浸住湯上入味啲又唔油

放工時間太累，唔想再返屋企諗食咩，就去了呢間新開嘅食雞嘅地方。估唔到性價比幾高，而且除左雞之外，仲有其他飯選擇，例如係牛腩、白鱔、鱸魚！- 一場來到，當然要食下「鎮店名雞」，一次過食曬兩隻味，兩款雞肉質都好滑，店員話因為佢地d雞全部都係無添加。- 個人比較喜歡烏龍茶香雞，用醬油用烏龍茶煙燻製法成，估唔到非常入味🐟豉汁醬白鱔飯- 飯可選黃薑飯/白飯，黃薑飯嘅話，係自家製薑蓉，香得來唔油膩- 鱔加上豉汁醬，味道濃香🌟滷水鮮雞腎- 食新鮮雞緊係要食埋新鮮雞腎先叫識食！下次再來食個便飯！

今晚收工去左駱克道華香雞食晚飯。華香雞始創於1988年，係老字號。叫得華香雞，餐牌當然有雞，仲有牛腩，魚，蔬菜，小食同飲品。另外都有飯餐。今晚第一次黎，叫左雞同牛腩。烏龍茶香雞 半隻 $108第一次黎當然要試試招牌雞，係眾多口味揀咗烏龍茶香雞，係以秘製醬油同烏龍茶煙燻而成。雞半隻份量唔少，有髀有胸有翼。皮非常滑，肉都唔少。主要係醬油味。潮式沙茶牛腩 $88牛腩煲有6款口味，揀咗有推介既潮式沙茶口味。潮式沙茶牛腩係用木桶形既熱煲上枱，熱辣辣。牛筋超淋，入口即化。牛腩牛味唔錯，半肥瘦。其他配料有菜心4條，洋蔥絲同蔥。個潮式沙茶汁味道唔辣，調得唔錯，好惹味。小店座位唔多，大概有7張枱左右，平日夜晚7點要等位。入面都光猛企理。

有多年歷史嘅華香雞曾經喺唔同地區都有分店～而加得返灣仔同荃灣店 佢地嘅雞飯遠近馳名🐤今次就試試呢間老字號嘅手勢—- ʕ•ﻌ•ʔฅ —-♡ 招牌華香雞｜烏龍茶香雞雞肉經低溫慢煮 果然好嫩 無咩肥膏～華香雞味道比較簡單 但雞味濃郁茶香雞就有陣煙燻嘅香氣🫖茶味就唔算突出配上薑黃飯 有淡淡薑味 同一般嘅雞油飯有分別.♡ 仁棯醬蒸魚雲份量驚人🍲抵食飽肚 魚肉不腥不嚡 味道鮮甜 有少量幼骨秘製醬汁好濃味 比一般豉汁鮮甜 酸味味好開胃 撈飯一流🐟—- ʕ•ﻌ•ʔฅ —-雖然環境唔係特別華麗～但店員叔叔好友善🥰係好有人情味嘅小店 (＾◡＾)