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主頁餐廳香港長沙灣活水和風食堂炸芝士年糕
活水和風食堂

活水和風食堂

長沙灣 |$51-100 |日本菜
活水和風食堂
75
18
1
7K
概要
食評 (119)
相片 (704)
影片
餐牌

炸芝士年糕

5 人推介
$34
$30
$30
$30

相關食評

moonmoondiary
好味炸流心芝士年糕
moonmoondiary
等級4
2023-02-06
774 瀏覽
關注
下午三點才找吃,時間有點尷尬,店員迅速有禮地安排入座,並提醒廚房10分鐘後便休息。於是隨意點了期間限定的日本喜魚天婦羅定食( $82 )。喜魚體型小,已去骨比較薄身,肉身雪白有淡淡香味,被薄薄的天婦羅麵粉包着。上菜時又熱又脆,好好味!但一定要趁熱吃,否則放涼後除了變淋外還有少許腥。另外,見網上推介,追加了炸芝士年糕(加$19)。年糕外脆內煙靭,裏面的流心芝士香噴噴,好正!同樣必須要趁熱吃,因為凍了的話味道和口感大減。餐廳裝修以青色配木材為主,感覺清新恬靜。播著一些外國舊流行曲的鋼琴演奏,原本很配合那閑逸的氣氛,但因為餐廳要打烊了,唯有匆匆吃好儘快離開。埋單見有九折,驚喜。…查看更多
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以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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味道
4
環境
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服務
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衛生
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抵食
推介美食
炸芝士年糕
炸芝士年糕
喜魚天婦羅定食
喜魚天婦羅定食
用餐途徑
堂食
foodmarker.hk
抵食日本菜!平民飯堂😍
foodmarker.hk
等級4
2020-05-17
393 瀏覽
關注
又去掃黃掃到黎長沙灣,搵到間平價日本餐廳,地點比較近長沙灣戲院都幾就腳。一入面口已經好多文宣同Postcard老闆娘仲好熱情咁話有興趣可以拎幾張返去架😎😎 老闆娘好好客架,不妨傾下計交流下,服務認真一流👍 野食方面選擇都幾多,定食,炸物,串燒,拉麵,鍋物都有,實有岩你心水😉一黎到老闆娘誠意推介,我地就叫左個日式豆乳雞鍋,成個餐有哂前茶,味噌湯,沙律,都幾抵食。雞鍋湯汁係奶白色,入口非常滑,雞味都好濃,加上金針菇,娃娃菜同豆腐等等非常足料😋😋另外我地仲叫左個滑蛋鰻魚飯,蛋係岩岩半熟非常嫩滑,加埋爆香左幾洋蔥配上蒲燒鰻魚,味道都上中,幾抵食😁😁不過最有驚喜嘅係炸芝士年糕,年糕炸到外脆內軟,一咬落去半溶嘅芝士仲要爆哂出黎,真係幾唔錯😍😍總括黎講野食中上,服務一流,價錢抵食,仲要係良心小店,大家多d黎支持下啦🥰🥰🥰P.S:早前去仲做緊晚市9折,午市85折,外賣全日9折安心食☺️❗️更多美食分享, Follow Instagram: Foodmarker.hk , 可以比個like我地, 大家的支持好重要😚➡️ https://www.instagram.com/foodmarker.hk/…查看更多
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
日式豆乳雞鍋
$82
日式豆乳雞鍋
$82
炸芝士年糕
$30
炸芝士年糕
$30
芝士年糕
用餐日期
2020-04-18
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
肥小琪
日式豐盛餐
肥小琪
等級3
2019-08-20
510 瀏覽
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環境舒適日式定食近年係荔枝角番工,經常光顧茶記,好少周圍搵好嘢食,但近日老朋友約食飯,本身怕OT會趕唔到飯局,但朋友們特地約係長沙灣,方便我放工黎再聚。其實依邊近工業區,平日晚過咗19:00晚餐根本冇咩選擇。但意想不到,我地尋到依間小店。由 (荔枝角站B1出口)行6mins,又或者(長沙灣站C2出口)行6mins,小店設於小行間。*溫馨提示:如果大家用google map搜地址,輸入(長沙灣曉悅)會更準確。日式小店環境舒適柔和的綠色配原木嘅裝修,帶日式氣氛之餘,有一點大自然嘅氣息,我同朋友坐係店內卡位即沙化椅,店面寬闊,店內約有5-6張卡位枱及沙化椅,也有不少活動式枱及椅,係一個放工後同朋友閒聊休息嘅好地方。昔日令人著迷的蟹籽沙律($38)一直都好喜歡日式嘅蟹籽沙律, 切咗做絲嘅青瓜,同一絲絲嘅蟹柳一直都係最佳拍擋,唔知由幾時起屋企樓下間元×賣嘅蟹籽沙律係切成扇形,個人認為切絲嘅蟹籽青瓜蟹柳絲沙律先最能保留到沙律嘅精髓。一絲清爽嘅青瓜,配合軟綿綿嘅蟹柳絲,一個開胃嘅前菜,如同一個清涼嘅冷麵,酷熱天氣警告下,係街到行到身水身汗時,依個小食就最討喜。嫩肉甜湯有菜有肉安格斯牛肉鍋($92)一個定食,有湯有飯,有前菜(中華沙律)及沙律(柚子醋沙律)。 安格斯牛肉片肥瘦均勻,比平時食嘅肥牛更勝一籌質,嫩滑可口又唔似平時啲肥牛有膏冇肉食。鍋內有褔袋( 腐皮夾齋菜)又有清甜爽口黃芽白, 菜同肉嘅份量達至平衡。 麵豉湯有豆腐粒仲有海帶,咸香好味,一啖湯配一啖飯一流。柚子醋沙律酸酸甜甜,非常開胃。朋友特別鍾意呢個壽喜燒湯底, 鹹甜剛好,仲有少少柴魚嘅香味,最後仲飲到一滴不漏。 酥脆可口軟殼蟹($42)炸蟹嘅脆漿比較硬身, 但炸蟹嘅烹煮時間啱啱好, 連蟹蓋蟹腳都非常之鬆脆可口, 熱辣辣新鮮出爐食,令人再三回味。炸芝士年糕(約$30)賣相漲卜卜, 外脆內軟嘅拉絲芝士年糕, 芝士年糕一放入口芝士醬,一湧而出, 熱辣辣嘅芝士年糕外脆內軟, 係芝士迷嘅必點之選, 小心上碟時,太熱會辣親個嘴。甘甜香口麥茶店內嘅茶非常香口,店主話係佢地走遍多個地區先物識到番黎。大家黎食飯,可以認真品嘗兩杯先走。 喜歡嘅朋友可以添飲多幾杯,其他地方未必有咁甘香嘅茶可以飲。輕鬆嘅一個聚餐,大家都食得心滿意足。…查看更多
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4
味道
4
環境
4
服務
3
衛生
3
抵食
推介美食
蟹籽沙律
$38
安格斯牛肉鍋
$92
炸芝士年糕
$30
用餐日期
2019-08-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
emmahly
為有源頭活水來
emmahly
等級2
2019-08-19
305 瀏覽
關注
睇到呢間活水和風食堂係荔枝角返工的朋友發現的,趁佢新開張有九折免加一黎試下味店面不大,但氛圍溫馨,被我鍾意既青檸色包圍,令人心安💚😌清雅柔和的竹紋和紙吊燈。坐定定,先歎一啖熱茶🍵,似乎比一般麥茶更甘香。問老闆茶中是否有玄機,原來茶底係用麥茶+綠茶,難怪茶湯綠綠地,仲有少少綠茶既草青味🌿開場白就不落俗套,更加期待接下來的戲肉了🤨燒芝士年糕($30)一直覺得燒芝士年糕介乎鹹點和甜點之間,這間是偏向鹹點,但不是靠重鹽,而是落胡椒粉來提味,頗有個性。年糕有油香但不油膩,芝士份量也剛好,細嚼慢嚥之下,竟然有少少失落已久的年味。7種野菜天婦羅($42)今晚好恨食炸野,於是又叫了野菜天婦羅,七種蔬菜分別係:蕃薯、南瓜、茄子、金菇、冬菇、秋葵同埋⋯粗壯健康、甘甜多汁既大蔥!炸金菇係今日的No.1❤️炸金菇之所以好食,全靠菇菇豐富的氨基酸同糖經過美納反應量變產生質變,由菇味變成肉味!但又唔可以炸得過火,怕失去鮮嫩的口感。呢到既金菇剛好炸到上脆下嫩,爆出一絲絲甘甜,係烚水最易流失的珍貴風味~朋友亦很欣賞切成厚片、煙韌粉甜既炸蕃薯🍠同南瓜🎃可惜茄子🍆切得較薄,無得爆漿sosad整體黎講,佢炸功同味道都正常,但係圍返6蚊一件,大家可以揀自己鍾意既菜,仲有大蔥呢種稀有掉落(誤),真係抵·到·爛,止口痕過口癮之選😋!!!明太子玉子燒($42)蛋有些老,明太子超重口味,唔似日式,似韓式巴辣明太子??但又無奶香黎中和鹹味,點醬油就更鹹了😅鰻魚炒飯($80)人間美味,絕對唔hea炒架!我最怕蛋+飯only既【悶蛋炒飯】,所以咁豐富足料既炒飯正中我下懷😍鰻魚肥美鬆軟,份量肉眼可見的慷慨,飯粒中還藏著蛋碎、洋蔥、紅蘿蔔、青椒、蔥花,粒粒都切得極細碎,添香之餘也保持整體鬆軟口感,不會有突兀的大舊食材喧賓奪主,破壞和諧。主角米飯是細珍珠米,濕潤而鬆軟,醬油味溫柔,是稱職的療癒食物(Comfort Food)。如果用一個詞形容呢碟炒飯,應該就是「圓潤」吧。出門口先發現,原來真係有潭活水喔!即刻吟返句詩先:問渠那得清如許,為有源頭活水來XD 埋單人均$90,性價比真係超超超超超高🤤呢個價位睇黎都係做街坊生意,如果店家可以保持咁既食物水準及誠意,相信一定長做長有,細水長流🤗~~~(P.S. 下次想試月見牛爆丼!)…查看更多
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評分
4
味道
5
環境
4
服務
4
衛生
5
抵食
推介美食
炸芝士年糕
野菜天婦羅7件
鰻魚炒飯
用餐日期
2019-08-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$90 (晚餐)
59
城市
1,383,712
餐廳
9,381,341
會員
5,327,487
食評
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