灣仔區樓宇新舊交疊，在鬧市當中的百年古蹟建築物「和昌大押」早已被活化成為樓高數層、主打餐飲的建築。在地面位置、正對著川流不息的電車路旁，有著一家主打正宗意大利南部拿坡里傳統美食的南意餐廳ᴄʀᴜꜱᴛ ɪᴛᴀʟɪᴀɴ。.由於是古蹟建築關係，餐廳擁有特高的樓面。全開放式的門戶設計，半露天的用餐空間，甚有歐陸情調。餐廳以歐式溫馨藝術風之風格裝潢，一旁是酒吧桌位置，中央是優閒的高桌、梳化酒吧區，另一旁則是較隱私的用餐空間。.餐廳以提供南意正宗的海鮮菜式和傳統美食為主。行政主廚ꜱᴇʀɢɪᴏ是拿坡里人，曾於巴黎米芝蓮餐廳工作，所以將其傳統家鄉菜帶來香港。.➿餐前.➿ꜱᴛᴀʀᴛᴇʀ✿ ᴄᴜᴏᴘᴘᴏ ꜱᴇᴀꜰᴏᴏᴅ ɪɴ ꜰʀɪᴛᴛᴏ ᴍɪꜱᴛᴏ ꜱᴇʀᴠᴇᴅ ᴡɪᴛʜ ʟᴇᴍᴏɴ 💲158拿坡里以海鮮聞名，炸海鮮基本上是指定的熱門前菜。這客疊得高高的炸海鮮雜錦盤，包含了像炸蝦、炸魷魚圈和大量特色炸銀魚仔等海鮮美食，鹹香十足，佐酒一流。.✿ ᴘᴏʟᴘᴏ ᴛʀᴀᴅɪᴛɪᴏɴᴀʟ ɴᴇᴀᴘᴏʟɪᴛᴀɴ ꜱᴀʟᴀᴅ ᴡɪᴛʜ ᴏᴄᴛᴏᴘᴜꜱ & ᴘᴏᴛᴀᴛᴏᴇꜱ 💲168以海鮮主打餐廳，餐廳也一併推薦了這款八爪魚沙津前菜。作為沙津冷盤，除了有爽脆的八爪魚肉外，還有飽腹感重的薯仔。.➿ᴍᴀɪɴ✿ ᴘɪᴄᴄᴀɴᴛᴇ ꜱᴀʟᴀᴍɪ, ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ & ᴍᴏᴢᴢᴇʀʟʟᴀ 💲168要數拿坡里的美食名物，那一定少不了各款的正宗意式披薩。挑選了最傳統的辣肉腸，批底薄且脆，餅皮口感特別。餐廳表示主廚是以最地道的方式處理披薩，為食客帶來最正宗的口味。.✿ ɢɴᴏᴄᴄʜɪ “ꜱᴏʀʀᴇɴᴛɪɴᴀ” ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ & ʙᴜꜰꜰᴀʟᴏ ᴍᴏᴢᴢᴇʀʟʟᴀ 💲178另一主食選了 “ꜱᴏʀʀᴇɴᴛɪɴᴀ” 的蕃茄及水牛芝士薯仔丸子。賣相搶眼，味道很不錯。水牛芝士薯仔丸子的口感有點像薯仔版本的麻糬丸子，口感煙韌。醬汁酸甜度平衡不會太膩，是推薦一試之作。.➿ ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛ❀ ʙᴀʙᴀ ᴍᴏɴᴏ 💲88ʙᴀʙᴀ 是歐式傳統的甜點。巴巴是一種柔軟的奶油麵包，被做成呈小圓柱狀，形狀就像瓶塞。甜品最大的特色是會於烘烤後，加上大量酒糖液浸漬，因此甜度高、口感濕潤軟熟。充滿濃烈的酒香又軟綿綿的蛋糕，再配上搶眼的莓果裝飾，滿有特色。.不專業食評 IG nei.foodie …查看更多
