黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

黑木亭居酒屋 由地面到二樓，裝潢好有🇯🇵日本居酒屋風格，小燈籠、展示牌、壁畫、木系傢俬，熱鬧輕鬆嘅感覺，好適合同朋友相聚飲返杯💕🔅A5 宮崎和牛他他配洋蔥及特制酸汁 $199外層燒得香口，稍稍燒至半熟，令和牛獨有嘅脂香更爆發。入口牛味濃郁，配上生雞蛋混合洋蔥，加上特制酸汁，味道更添層次🐮🔅海產細味六杯蠔 $199分有三款味道：泰式醬汁、雞尾酒醬、經典日式酸汁，各樣 2 杯。生蠔肥美，本身喜歡食生蠔，所以偏好經典日式酸汁，簡單地帶出本身嘅甜味🦪🔅日本啤酒拉麵 $98用上大大個啤酒杯盛載拉麵，面層鋪滿厚厚嘅忌廉，扮作啤酒泡泡，拉麵則以冷麵做法。食嘅時候要有技巧地用特長筷子夾出，拉麵自然混合忌廉，無想到味道咁夾，拉麵亦爽口彈牙。推薦加入紫菜、芥末同雞蛋一齊食🍜🔅濃煮鮑魚豚角 $128鮑魚燜得軟腍彈牙，用小盤奉上，更添精緻。豚角煮有啲似東坡肉，湯底濃郁偏鹹，豚肉煮得入味，不過就無唔會有東坡肉膩嘅感覺🐷🔅蜜桃烏龍熊茶 $58🔅北海道士多啤梨牛乳乳酸 $48飲品賣相亦講究，好有心思🧸

位於金馬倫道嘅日式居酒屋——黑木亭，以日本街景為主題，就連碗碟都係可愛嘅小櫻花🌸，環境氣氛完全充滿住日式風情🇯🇵！一場嚟到，當然必點餐廳嘅招牌菜：日本啤酒拉麵（$98）🍺🥢，冷麵嘅口感爽滑彈牙，撈埋上層綿密嘅忌廉奶蓋一齊食，滿滿嘅滿足感❤️；而且又有半熟流心蛋、紫菜、蘿蔔蓉、芥末、蔥花作配料，多種口味任你配搭。雖然係用咗個巨型啤酒杯裝住，但係又唔洗擔心，完全冇酒精，未成年嘅小朋友都食得㗎🤪。餐廳嘅A5宮崎和他他配洋蔥及特製酸汁（$199）🐂都同樣非常岀色，入口即融，油脂係口腔入面爆曬岀嚟；配埋生雞蛋同洋蔥一齊食，又係另一種滋味🤤！我自己都鍾意濃煮鮑魚豚角（$128）🤎，食落去有啲似東坡肉咁🙈，非常軟淋，一咬即散，而且都非常入味👍🏻！鍾意食生蠔嘅朋友仔，就唔好錯過佢哋嘅海產細味六杯（$199）🦪！用Tequila shot嘅小酒杯裝住咗3️⃣種唔同口味：泰式酸辣醬、雞尾酒醬、經典日式酸汁，一杯一啖，生蠔新鮮又Creamy，值得一試！飲品方面，我哋就試咗芒果烏龍熊茶（$58）🥭🐻同埋北海道士多啤梨牛乳乳酪（$48）🍓🥛，完全打卡一流之選，顏值勁高，而且水果非常豐富！

成日係ig見到有人係呢度打咭 一直都好想黎 尋晚終於約左朋友黎試下喇餐廳既環境唔錯 以日本街景做主題 幾闊落 幾好坐 傾計一流首先黎既係兩杯造型好靚既飲品「北海道士多啤梨牛乳乳酸」同埋「蜜桃烏龍熊茶」「蜜桃烏龍熊茶」入面仲有隻冰熊仔嫁 好打耳呀 味道亦好好試咗佢地超人氣嘅「日本啤酒拉麵」 其實佢裡面係冇啤酒嫁 係造型黎彈牙既冷麵配上佢地秘製冷麵汁同埋自家製忌廉作泡沫出奇地夾 簡直食得又睇得 仲好有創意添呀😍接住落黎係同樣人氣爆燈既「海產細味六杯子」d杯仔分別係拖羅油醋沙律、日本生蠔配雞尾醬汁及新鮮海膽配玉子飯各兩杯食材好高質好新鮮 海膽夠鮮甜 生蠔夠juicy 拖羅茸夠香綿 啖啖都有驚喜之後係「一口和牛三文治」 吉列A5宮崎和牛肉配上外脆內軟嘅多士 每一啖都係享受最後係「濃煮鮑魚豚角」豚肉煮到好淋好入味 入口即溶 鮑魚亦炆得好淋身 職員既服務態度都好好呢度既食物靚得黎味道都好好 打咭一流🥰非常滿足既一餐🥰

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位於尖沙咀一間高級得黎好抵食嘅日本料理餐廳，無得去日本咁耐，麻甩專員特登去左呢間餐廳感受返日本嘅文化氣息同埋食物。海產細味六杯子 $239拖羅油醋沙律2杯👉🏻拖羅肉碎新鮮夠魚鮮味，店家貼心將一支手擠嘅沙律醋插係杯內，自己控制醋嘅份量日本生蠔2杯👉🏻生蠔好新鮮好香蠔味，日本生蠔夠清爽之餘唔會太過重金屬味道，蠔上面搽上小量茄汁辣醬，開胃之餘，酸辣味好直接再帶發出蠔嘅香海膽玉子飯2杯👉🏻海膽新鮮香甜，但有少少可惜嘅係飯係壽司醋飯，酸味稍微有少少蓋過左海膽前勁嘅鮮甜味道呢3小杯作為開胃小菜望落簡單，但絕對可以打開專員胃嘅食慾🌟特選A5宮崎和牛稀有部位🌟和牛後腿肉壽司（一貫）$78大大片嘅和牛後腿肉片搽上少少燒肉汁，略略用火燒過表面，將和牛嘅油份稍微燒一燒出黎，成片和牛望落好油潤。和牛片上放上新鮮嘅海膽再加上魚籽，吸引程度1000%唔需要沾任何醬汁嘅情況下放入口，先係食到和牛嘅油香，再黎就係海膽同魚籽嘅鮮味同埋creamy口感，壽司飯酸度合適，全部野一次過溶化晒係口入面。天婦羅茄子田樂燒 $68店家嘅天婦羅絕對係水準之作天婦羅炸漿唔厚之餘，茄子做到非常香味淋身，直到做到外脆內軟。另外茄子表面搽左