人和荳品廠 (已結業)

如果只能吃一種食物過一輩子，熊貓必選豆腐！毫無懸念！⁡⁡而說到香港豆腐專門店，熊貓就特別喜歡#人和荳品專門店（銅鑼灣/灣仔分店）。⁡除了一般荳品店都有的豆漿、豆花和魚肉煎豆腐外，⁡他們還有賣豉油炒麵、滷水豆卜跟滷水豆腐等，⁡必點👍🏻⁡⁡隊友通常會點滷水豆卜跟炒麵，⁡而熊貓就獨愛滷水豆腐，真的超愛嫩豆腐 😻⁡另外他們的豆腐花也特別的絲滑，⁡在我心目中是本地最優秀的出品之一。⁡⁡希望店家可以長做長有 🙏🏻⁡⁡⁡營養估算：⁡#滷水豆腐 - 約120 Kcal/份⁡#滷水豆卜 - 約380 Kcal/份⁡#豉油炒麵 - 約600 Kcal/份⁡⁡⁡推薦指數 (5分為滿)：🐼🐼🐼⁡🐼🐼⁡⁡⁡🌟 炒麵的鹼水麵底有可能加蛋製成，熊貓就沒深研了。有興趣的素友可以跟店家詢問一下⁡⁡⁡⁡📍人和荳品專門店 🇭🇰⁡地址：灣仔堅拿道西15號 ⁡⁡另一分店：銅鑼灣渣甸街55號⁡

一大朝早同朋友行完港島徑⛰️，由黃泥涌落返銅鑼灣，因為天氣太熱🥵 又啱啱行完山嘅關係，老編本身已經冇乜胃口食嘢，淨係想食啲凍冰冰嘅甜品消暑兼解渴💨，但係同行嘅朋友就覺得好肚餓又想食啲飽肚啲嘅食物，所以一時間諗唔到應該去邊度同時滿足我地兩個截然不同嘅需要，諗住搭車落咗時代廣場再算。落咗車啱啱經過鵝頸橋底嘅時候，見到一間以前中學成日放學都走過嚟食下午茶嘅鋪頭，諗都唔駛諗就決定入去食個輕便午餐。呢一間小店就係人和荳品廠，佢嘅位置啱啱喺正鵝頸橋底嘅隔離，旁邊就係灣仔街市，對面就係好多過海巴士嘅鵝頸橋巴士站，地理位置非常方便。據我所知除咗鵝頸橋底呢一間分店之外，渣甸坊嗰邊亦都有一家，另外旺角嗰頭都有兩家，都算係一間連鎖式嘅豆製食品小店！入到去店舖嘅空間唔算好大，店內設計簡單樸素，冇乜太多花巧嘢，座位亦都係以舊式嘅直木凳為主，整間店舖大概最多可以容納20人左右，係一間實而不華嘅小店，仲有滿滿以前同中學同學落嚟食嘢嘅回憶添。入到舖頭右邊首先見到一個開放式嘅廚房，展板上鋪滿左一嚿嚿魚肉豆腐，聞到都香噴噴，雖然小店嘅設備睇得出都用咗好長嘅一段時間，唔算新，但整體來講都係好整齊好乾淨。好香嘅魚肉豆腐製作中