大圍小食

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休息中

今日同朋友約咗喺大圍做facial做之前想掃街搵啲小食墊肚講起大圍小食 大家不約而同講咗想食「大圍小食」XD因為呢間老店真係開咗好耐同佢係由細食到大 覺得性價比高- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1. 煎釀三寶(豆腐、紅腸、尖椒、餃子)共有10款炸物 樣樣都係炸得好靚望落就係新鮮食材炸出嚟嘅 唔會縮晒全部都好有光澤又熱辣辣咁攤晒喺度同埋肉餡都好大嚿 粒粒都脹卜卜最驚喜係尖椒 食得好辣嘅人要嚟挑戰2. 港式炸大腸拎上手就聞到濃烈炸大腸嘅香氣見佢炸到金黃酥脆 再喺上面加啲芥末視覺上就更加吸引 忍唔住想食啖因為炸到酥脆 咬落有聲 做到外脆內軟少少鹹香 少少芥末帶嚟嘅開胃同刺激3. 魚蛋/燒賣(10粒)魚蛋燒賣每次掃街必食 $12/10粒算抵鍾意佢係陳皮魚蛋 結實又有少少甘香燒賣嚟自大大蒸籠 大粒、有煙韌感配埋佢嘅秘製辣汁 雖然睇落唔係好紅但少少都已經好辣 辣得過癮～4. 炸雞脾炸雞脾嘅賣相真係會令人流口水上手已經感覺到佢好熱辣辣打開見到金黃酥脆外皮即刻想食咬落嗰陣外皮超級香脆 又係有聲同入面嘅肉質有個對比 好啱送酒5. 串燒豬頸肉

香港人最鍾意掃街🍡，小食店有好多，但高質的卻不多，今日為大家介紹一間性價比超高的多年老店。港式炸大腸 $16 落單即炸，外皮炸得脆薄，入面又不會太乾，少少軟淋，油香四溢，配上甜醬及芥末，極具風味👍🏻。正宗古法臭豆腐$16 （爆推🌟🌟🌟🌟🌟) 今時今日買少見少，用的還是達興臭豆腐，連明星也捧場，實在值得支持🙌🏻。尺寸非常大件，外酥內軟😍。外面炸得香脆但內裏仍保留了豆腐的柔軟，一口下去，濃郁且香噴噴的臭味在口腔中爆發，最啱臭味相投的朋友🤩🤩。串燒豬頸肉 $16 （爆推🌟🌟🌟🌟🌟) 大大件，非常多汁，彈牙又惹味 😍九款味道：孜然、川椒、七味、黑椒、咖喱、香茅、辣椒、蜜糖同沙嗲任君選擇，總有一款啱你心意。我試咗沙嗲加蜜糖，落單後在你面前烤，鮮艷亮澤，睇到流晒口水😁。煎釀三寶 ＄20/5件 （爆推🌟🌟🌟🌟🌟) 用上本地魚肉，大大件，款式十分多元化🤩。最特別係有鲜冬菇、餃子及西蘭花。餃子脹卜卜，餡料勁多，而西蘭花及鮮冬菇釀魚肉，有家的感覺，感覺健康好多😍。陳皮魚蛋及燒賣各$12 （爆推🌟🌟🌟🌟🌟)必食他們秘制辣汁‼️辣得惹味，辣得過癮 😍，難怪曾於魚蛋燒賣組別奪得金獎👏🏻👏🏻。老細教一定要連渣食，裏

次次嚟到大圍，總係見到呢檔小食有好多街坊圍住當然啦，呢間可以話係大圍嘅landmark，有質素先開到咁多年，有大份又抵食佢地嘅魚蛋燒賣原來攞過獎㗎喎，關鍵係咖喱汁，點少少已經好刺激，魚蛋細細粒好香魚味燒賣質感好彈牙，唔會發到好腍，魚香好出見啲串燒大大串好吸引，就試吓佢地幾出名嘅豬頸肉，搽晒醬咁燒，色澤令人垂涎，肉質勁爽彈，點解可以咁好食㗎？炸大腸炸得好金黃，炸得爽身，食落冇揦鮓味，洗得好乾淨，但同時好香口臭豆腐都好堅，好臭好臭，勁大嚿放入口脆卜卜，裡面質感好香豆味兩份煎釀三寶都可以當飯食㗎，尤其是呢間，大大嚿係希原因，有啲不可思議嘅配搭，連冬菇同西蘭花都有每一嚿紅腸、茄子、青椒、豆腐、冬菇同西蘭花都有鯪魚煎餅黐住，仲要好多，打到大啲細骨同肉碎粒都冇，超犀利。餃子唔係鯪魚肉，但都好飽肚一碗韭菜豬紅，仲以為會好細碗，菜多過肉，點知豬紅豬腸爆多，食晒啲菜都未食完豬紅同豬腸，豬紅好滑唔會啜脷，冇怪味好香，豬腸洗到白𠽌𠽌，發揮到豬腸本有嘅香味，難怪街坊咁捧場啦

✨椒鹽炸燒賣（$14）椒鹽味道很足夠，這個價錢有6粒，炸燒賣皮不厚粉，CP值不錯😋。✨司華力腸（$18）個人極力推薦❤️，很喜歡這家的串燒司華力腸，烤得很美味，我會選蜜糖和沙嗲醬汁。✨港式炸大腸（$15）如果喜歡吃炸大腸的人，必點一手👍🏻，炸得很酥脆，外脆裡嫩，有肉汁，好吃。✨魚蛋燒賣（$12）陳皮魚蛋口感比普通的魚蛋結實，真材實料，魚肉燒賣沒有什麼特別，特別之處是自家秘製醬汁，類似沙嗲汁香辣香辣的，挺過癮。✨八爪魚（$15）烤八爪魚味道不錯🦑，塗上了燒烤汁，含有一點肉汁沒有很亁身，不錯。

友人推介的大圍名店，Dinner Time一如所料，人流不絕！選擇非常豐富，已經超越我對街邊小食檔的概念，Order了兩大袋外賣回家開餐，也不到$200，而且每一款都在質素之上，人氣之旺並非無道理！臭豆腐 $15 | 港式炸大腸 $15陳皮魚蛋 / 燒賣 $12/10粒煎釀三寶 $20/5件 | 串燒 $30/2串紫菜魚皮餃 $25 | 足料糯米飯 $35港味掃街必試臭豆腐，現在已經不多地方有賣，而且夠重口味的更是少之又少。這個100%香港製造的小食相當受歡迎，排隊的差不多80%都有Order幾件。即炸臭豆腐配上鉅利醬園的豆瓣醬及甜醬，好有港味和回憶！另外，串燒也是熱門Item之一，店員忙過不停，一串接一串，眼明手快，每一串都盡是心機，還可以選擇孜然、七味、川椒、蜜糖、沙嗲、香茅等自選味道，而且份量比預計中多，CP值甚高！紫菜魚皮餃也是心心眼之作，魚皮餃正常發揮，湯底也不馬虎，加上大量清爽紫菜，可以緩緩解一解膩。糯米飯加上花生等不同配料，加$10要臘腸或潤腸，超級足料！

大圍美食數都數唔哂有間掃街好近港鐵站，話佢唔起眼又唔係，不過好多時大家搵野食都會skip 左佢。其實依間大圍小食都開左好耐，做到咁多年。佢嘅質素都有一定嘅保證。今日上朋友新屋開party,廢事兩手空空上去就去左掃街，掃左幾百蚊，一d 都唔失禮咁嘅價錢係出面係冇可能做到油渣麵  (大） $50飽肚之選依間掃街都有得買，真係不得了仲要配自制辣菜脯，小心，勁辣燒賣  +  陳皮魚蛋$12/10粒配秘制辣汁，個汁同出面好唔同有一種甘香帶出黎肉碎銀針粉  (大）$48又係飽肚之選都係配自制辣菜脯，勁辣，攪唔掂碗仔翅  (大）$38足料，同出面食果d 有分別大家黎都可以一試煎釀三寶$20/5件話佢好抵又唔係，不過，佢個size 等於出面兩件，佢要新鮮炸起西蘭花都有得食，可以一試正宗古法臭豆腐$15/件必食，臭過出面，有之前細個走鬼檔果d 味道串燒豬頸肉  (2串）串燒雞肉  (2串）$30 / 2串串燒都有得買，唔洗去幾間都買野食，去一間都可以買哂港式炸大腸$15/串都係新鮮炸，夠脆，清潔好,冇臭味韭菜豬紅豬腸$35足料，價錢平過出面好多仲有埋豬腸重要嘅事都係要講多次唔係食我辣嘅，就唔好要菜脯