洪記海鮮酒樓

喺西貢試過幾間海鮮午餐，今次第一次試洪記。二人餐$498，比其他幾間貴少少，不過未食過呢間就試吓。好大有幾個舖位，都多人食，除咗海鮮，仲有點心，好似茶樓咁。海鮮二人餐$498，揀4款，再送炒菜同水果，免加一，但要收茶錢，每位$15。另外點心唔係免加一，所以如果你叫埋點心，就要加一。點心紙椒鹽鮮魷炸粉多，魷魚唔係好大舊，唔厚，唔熱菠蘿咕嚕肉算正常，夠淋，唔太肥芝士波士頓龍蝦伊麵芝士汁比較稀，不太濃味，龍蝦得兩舊比較多肉伊麵都係唔熱的點心似係翻炸，唔脆，比較硬沙律明蝦角蒜蓉蝦春卷豉椒炒蟶子幾彈牙，不過唔太入味清炒時蔬，白菜仔送水果，橙整體價錢比其他貴，份量不多，而且全部食物都係凍，唔熱的，得個炒菜係熱。點心更加唔推薦…查看更多

👍🏻🦐 驚喜海生蝦。西貢超值海鮮餐🦞💖🍴洪記海鮮酒樓📍西貢海旁廣場兆日大樓地下6號及9-10號城市人在假日都總愛遠離塵囂，享受一下慢活寧靜。這卻令得平日相較市區寧靜的西貢，特別擠擁🤣🙈今日原本book左在西貢食西餐chill一chill🥂，但行下行下，見到西貢碼頭附近的酒家全都做緊西澳紅龍優惠 - 套餐的波士頓龍蝦全都可以免費轉上湯/芝士西澳龍蝦❗️🦞🦞🦞Offer真心好吸引👉🏻👈🏻，心郁郁就入去試下🤤🤤🤤酒樓有兩層，可自選室外 (地面層) 或室內 (二樓)，距海的遠近或有不同，但基本上都能欣賞到西貢海景🌊😎🔅優惠二人世界海鮮套餐🔅套餐有得自選四款海鮮/小菜，另送清炒時蔬及果盤👅 上湯西澳龍蝦伊麵底 🦞有4-5舊蝦肉，約半隻，兩個人都夠食蝦肉雖肥厚，但不夠爽甜、彈牙，同埋好鹹 (唔係海水鹹，而落左好多鹽嗰隻鹹)，我估應該係醃左好耐保鮮所以會咁🤭🤫🤫不過有得免費由波士頓龍蝦轉西澳紅龍，仍是超值😀👍🏻👅 白灼海生蝦🦐驚喜❗️睇落d蝦細細隻，仲少少🤏頹🤣完全估唔到會咁彈牙、咁鮮甜❗️好新鮮👍🏻👍🏻👍🏻👅 豉椒炒蟶子 蟶子爽口，有鹹鮮味，尺寸以套餐來講算是好大🤤🤤入口仲有少少🤏辣，幾惹味😋😋👅 蒜蓉粉絲蒸元貝 🐚元貝有鮮味，但啲粉絲未浸腍就拎去蒸，好硬😵👅 清炒時蔬正常炒唐生菜🥬，味道OK🐷🐷整體評價: 整體食材🦞🦐🐚 新鮮，人均$276能在西貢假日享受到海景及四款不錯的海鮮，非常超值💰😁😁之前總覺得套餐的海鮮，質素不高，會將貨就價。但今次二人世界海鮮套餐真心掂❗️雖然套餐不能像自選海鮮般自訂烹煮方式，但卻因此節約了人力成本，令餐廳在不降低食物質素的情況下，讓客人能以更優惠的價錢享用到美食，正呀👍🏻🤤🤤🤤…查看更多

今日放假同老公去咗西貢半日遊，先在家裏吃完拉麵午餐才出發，到達西貢的時候已經是大約1:30左右，我們先在西貢碼頭觀賞完一輪海鮮買賣，也鎖定等一會兒吃完下午茶就去環島遊，雖然今日天氣有一些清涼，但總是比炎熱的夏天好得多。在碼頭附近參觀完艇仔售賣的海鮮，就漫步前往海旁街搜尋我一早鎖定要吃的下午茶餐，在餐廳吃了大半小時就趕快離開，因為太陽快要下山了，我們還要環島遊呢。我們又回到碼頭附近，選了一 家環島遊的艇家，每人50大元遊覽橋咀島及周邊， 回程已是近黃昏時間，天亦開始變黑，本來想買海鮮回家晚餐，但經過海鮮酒家，發現其實這裏選擇很多，價錢又不貴，所以最後選擇在這裏吃完才回家。看了幾間附近的海鮮酒家，最後選了洪記海鮮酒樓二人套餐，酒樓賣點是免收+1服務費， 優惠二人世界餐$488 ，可從14款海鮮及小菜中選擇四款(共有11款海鮮及3款小菜供選擇)，再送清炒時蔬一 碟。我們到達的時候大約六時多，已經有近八九成客人正在用餐了， 我們選擇了坐在室外覺得比較有氣氛，我們點菜之後酒樓侍應奉上了一小碟花生及一小碟甜酸橋頭，酒樓侍應說這是送的， 最後買單其實是收了每位$20 假日茶芥費用，哈哈! 沒有收+1但有收茶芥費用，換湯不換藥，真聰明!其實雖然是收了$40茶芥費用，但這個海鮮餐的確是值回票價的，看看我們吃了什麼吧:1.    芝士波龍伊麵底上檯的時候發現酒樓改用了澳洲龍蝦代替波士頓龍蝦(有So啦!)，碟頭也不少，二人份量很足夠。 2.    清蒸海上鮮選用了倉魚，都接近一斤重，肉質鮮美並非雪藏貨。3.    蒜蓉粉絲蒸元貝每人一隻，粉絲和蒜蓉份量都很多，元貝size也 算大，新鮮好味。4.    薑蔥焗海蟹我最喜愛的蟹，在家中很少吃到，雖然只有一隻又不是很大，但很夠鑊氣，相當回味，整隻蟹連蟹找爪都吃光光，四碟之中這碟最好味，因為蟹的鮮味其他海鮮是沒有的。5.    清炒時蔬雖然這碟唐生菜是送的，但是廚師的手勢真的了不起，不單夠鑊氣，還有蔥蒜鹹香，非常惹味。6.    汽水一罐$15洪記的套餐，除了優惠二人世界套餐外，還另有二人、四人、六人、八人及十二人不同的海鮮套餐以供選擇， 份量完全足夠，因為我看見其他大枱的食客都打包拿走，下次要和一大班朋友來吃多一點，哈哈，肥死你，食完再減肥啦。…查看更多

過年前自駕遊到西貢買年花，順便吃頓海鮮餐。我們選擇了A.二人超值套餐$588，有魚有蝦有蟹，甚是豐富。蒸魚方面，我們加$100轉沙巴大龍躉，店方蒸功不錯，一尾魚熟成得剛剛好，魚肉細嫩而鮮美。白灼基圍蝦蝦肉新鮮爽彈，蘸點辣椒豉油吃，風味至佳。清蒸鮑魚仔不過不失，只因小人從來都覺得鮑魚仔的鮑魚味是淡的。薑蔥蟹煮得入味，薑和蔥的香味盡情發揮。椒鹽瀨尿蝦乃惹味之作，椒鹽炒得夠香，瀨尿蝦亦容易拆肉。相對地清炒時蔬略嫌油份太重。餐後還有水果盤，茶錢每位$15，連小費整餐共計$750，CP值算高。…查看更多