和道屋

👫🏽~ 𝐵𝑒𝑒𝑟𝑃𝑖𝑔 𝑅𝑒𝑣𝑖𝑒𝑤 ~👫🏽【 氛圍感滿滿日式料理 】#beerpig尖沙咀 #beerpig日本菜餐廳係樓上一層，樓下既裝潢設計別致，由入門口開始就好似身在日本咁，仲有無面男坐係到同大家打個卡📸💖想睇更多美食 & 日常分享？快啲Follow @Beerpig.Foodie 留意有咩推介啦🌟—#🍻🍖 質素：🍱午市商務定食🍱 吞拿魚三色丼｜$268唔好睇個價錢有少少貴，成個套餐既份量同食物質素都係成正比，套餐包括左｜麵豉湯·茶碗蒸·沙律·三文魚刺生·小食·蕨餅· 吞拿魚三色丼｜小編真心食唔曬完整一份套餐🙈丼飯中既吞拿魚片出乎意料地高質，每片魚片都無筋，魚肉質好軟嫩👍🏻👍🏻👍🏻少少腥味都無，相信佢地既吞拿魚真係幾新鮮🦪海膽生蠔杯｜$88生蠔尚算大隻厚肉，無腥臭味，微微鮮甜帶點海水味，海膽色澤鮮明，同樣帶有微微鮮甜味🙈🍹日本白桃梳打｜$48梳打都幾大杯，飲極都好似飲唔完咁🤔不過食完個套餐之後都飽到唔係好飲得落🙈—🍻 #和道屋 🍖📍尖沙咀加連威老道46-48號恆隆銀行大廈地舖及閣樓—#BeerPig · #啤酒豬 · #酒肉朋友…查看更多

尖沙咀有很多吃日本料理的餐廳，但要說印象特別深刻的就數這間。和道屋是樓上店，而地下那層有無面男坐鎮。從門口位置已經有日本風的打卡位，直到餐廳內的氣氛都頗為濃厚。這裡亦有榻榻米座位，感覺更像去了一趟日本。午市商務定食由 HKD 88 起，在尖沙咀來說這價錢夠吸引。除了午市定食，主餐牌看起來都吸引，所以點了個 海膽生蠔杯 (HKD 88)會用高腳杯來放海膽和生蠔，打卡度滿分。海膽味道都幾濃郁，配搭肥美香滑的生蠔，旁邊的柚子啫喱頗酸，很開胃。吞拿魚他他雜錦拼冷稻庭烏冬 (HKD 108)定食份量一點也不敷衍，有胡麻醬沙律、軟嫩的牛舌、三文魚刺身。還有加了些蟹肉又不會很淡味的茶碗蒸和麵豉湯。主食的吞拿魚他他雜錦上層是鮮美的吞拿魚蓉。之後下方是角切的魚生，還有最底下是牛油果，可以用紫菜包著來吃。不論是在味道、口感上都很豐富。另外還有入口煙韌彈牙的稻庭烏冬，最後吃埋蕨餅就完滿了。特雜錦壽司定食12件 (HKD 138) 壽司包括了卷物、軍艦。壽司飯使用的不是白醋，而是醇厚的赤醋，與刺身很搭配。…查看更多

店舖分咗地下同樓上，沿住地下嘅長走廊行，會見到大大個打卡位，係宮崎駿電影「千與千尋」入面嘅無臉男阿🤩！坐咗係度等大家同佢打卡咁🤭 上樓梯到樓上🚶🏻🚶🏻‍♀️，有兩人枱、四人枱、吧枱位同榻榻米用餐位，我地坐榻榻米位🍵，旁邊有大大小小嘅達摩🪆同鳥居擺設⛩️。整間店舖都充滿日本風情🇯🇵，彷似去咗日本用餐咁☺️🌸 另外，呢度嘅服務態度好好，值得一試！海膽生蠔杯 $88海膽鮮甜甘香，生蠔肥美飽滿🦪，邊位有少少脆脆嘅口感，可配上酸汁啫喱、蘿蔔蓉同香蔥食。拖羅海膽刺身杯 $88拖羅蓉香滑新鮮肥美😋，配上芝麻粒、香蔥、三文魚籽、海膽，鮮味散發住整個口腔✨。白燒鰻魚串 $68魚皮烤到脆身🐟，魚肉有厚度，口感軟嫰彈牙，調味恰到好處，唔會過咸。鹽燒厚切牛舌 $68厚度切得剛好🔪，容易咀嚼。肉味濃郁🐮，口感爽口有肉汁。明太子雞翼 $48燒到雞皮香脆，雞肉嫩滑多汁🐤，入面有滿滿嘅明太子，啖啖香辣惹味🌶️。厚切吉列芝士黑豚 $128用咗北海道千歲米豚🐷，因為豬仔食北海道大米嘅飼料養殖而成🍚，所以叫做米豚🐷。豬肉肉質柔軟而且肥瘦均勻，最重要係冇羶味👍🏻！吉列外皮酥脆可口✨，加埋拉絲芝士更加滋味🧀！燒飯團 $28飯團燒到香脆，內裏飯粒入口咀嚼即化，味道香甜☺️。📍 和道屋 (尖沙咀)尖沙咀加連威老道46-48號恆隆銀行大廈地舖及閣樓…查看更多