Urban Coffee Roaster (已結業)

今日陪個朋友嚟睇下傢俬裝飾上到樓上意外發現呢度原來有間CAFE反正大家都攰攰地，又未食晚飯就坐低試下牛油果藜麥沙律配慢煮雞胸,紅酒醋汁（右） $108聽個名都覺得呢款沙律好健康牛油果既幼滑令到雞胸肉唔會有平時好"鞋"既口感用紅酒醋汁有陣果香之餘，又唔會好似其他沙律醬咁有卡路里負擔，係一個好好既配搭海膽扁意粉配巴馬臣芝士 $178呢款意粉好有和式感覺有一排海膽係意粉面係吸引的啲海膽都幾鮮甜，撈埋落意粉一齊食係幾好食嫁呢85% VENZUELA PROCLANA $52本來仲有啲擔心會好肥原來唔會，朱古力味淡淡地唔會好濃好膩係可以持久戰既朱古力野飲MAK'S SUGARCANE STOUT(甘蔗)鍾意啤酒既朋友就點咗呢款啤酒飲落有微微回甘既甘蔗香味好特別呢，朋友都大讚濃厚軟心抹茶卷 $58呢個係專為戰鬥力低既抹茶粉絲朋友點既中間既抹茶CREAM抹茶味好濃，又滑蛋糕濕度啱啱好，好軟綿好幸福嫁呢法式焦糖班戟 $48戰鬥力高既我就當然要食呢款PANCAKE唔係空氣感，係厚實綿密加上甜甜既吉士醬食完真係有實在既幸福飽感呢

成日都會好怕去cafe因為始終佢地既target group係文青，不禁再強調一下，我成日都覺得文青係唔使食飯既所以通常cafe既著眼點都係咖啡，或者一啲輕食同甜品同事話去cafe lunch嗰陣，我不禁鄙視左幾下不過佢話依間既主食都好好食，所以就強拉左我嚟要盛讚一下Openrice既地址真係寫個好詳細間餐廳係一間傢俬鋪入面我一入去嗰陣都仲以為自己去錯左依到既裝潢設計都唔錯，個環境好舒服Lunch Set一百多啲，包一杯咖啡，係cafe嚟講個價錢都算係咁去文青地方食嘢當然要擺得靚靚地，影下呃like食物相松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹 $118我send左張相比朋友睇，佢既第一個反應係：隻軟殼蟹係啱啱爬上枱定點😂😂😂隻蟹真係好大隻好霸氣，擺得好狂野味道都好正炸到脆卜卜，入面又有膏，蟹味好重個飯方面，拮穿隻蛋黃，撈埋青瓜同蟹籽個感覺就好似食緊一兜壽司飯咁海膽扁意粉配巴馬臣芝士 $148個意粉醬係味道好奇妙，我同同事都諗唔到點樣去形容食到最後先終於醒起佢既味同一隻牌子既芝士味薯片!!飲品同事嗌既mocha我就揀左85%Venezuela Proclana朱古力味好重好濃同事的確無介紹錯主食好好好好好

Urban其他分店就去得多, 銅鑼灣分店就真係冇咩印象,咁岩今日同朋友行完街攰攰地想搵個地方坐下飲杯野朋友就帶我黎,原來係傢俬店既上層,不過正因為隱閉先有份難得既寧靜店面小小但坐位都幾多, 日式簡約style都幾舒適,除左飲咖啡之外都幾多選擇,而Menu都滿特別的用上了布質和環保紙質感 ，清潔方面應該滿困難的我地先食左個牛油果藜麥沙律配慢煮雞胸，紅酒醋汁 $108份量之餘唔細，雞肉切到四四方方看似豆腐粒，口感嫩滑，配上了新鮮的沙律菜和醋汁挺開胃的明太子忌廉意粉配烤烏魚籽＄168 外觀上非常吸晴,意粉CREAMY得黎香香辣辣海膽扁意粉配巴馬臣芝士$178 芝士味淡而海膽味濃鮮甜，配搭一流醬汁也非常杰身沾滿了意粉，非常漏的食物其實食到呢到已經好飽.女人都係有第二個胃FOR甜品,傾左陣之後見鄰座叫左個pancake賣相好靚我地又叫一個,唔洗等好耐就有得食喇cream brulee pancake $108 口感係比較實在, 加埋頂層焦糖都唔太甜唔會好漏去到尾聲飲多杯Signature chai latte $48 由香濃溫暖既玉桂香料味作結非常滿足, 差夠電又可以繼續shopping.下次行

炸單骨雞翼配日本芥末蛋黃醬即叫即炸，熱辣辣、脆卜卜、唔油膩。單骨雞翼非常方便進食，一支叉就搞掂，唔會搞到隻手肥騰騰。松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹拆殼松葉蟹肉 + 溫泉蛋 + 炸原隻軟殼蟹 + 切得幼幼的青瓜絲…各樣食材不盡相同，但配搭得宜。海膽扁意粉配巴馬臣芝士意粉做到 Al Dente, 海膽色澤金黃、表面乾身、顆粒明顯、味濃、肉厚肥大、甘甜、零腥味，好味到心心眼。焦糖班戟面頭做咗 Crème Brûlée 脆糖，配合做到厚身鬆軟班戟。會有唔好食的理由嗎？

約了十年無見的朋友晚飯，特意想找一間環境清靜的餐廳，Urban Coffee Roaster一直都想試，知道銅鑼灣這間分店隱在一間咖啡店樓上，於是就決定試試。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊因為Urban Coffee Roaster銅鑼灣店隱在家品店內，所以店外招牌都是家品店名，只有店門外放了一個牌子寫著Urban Coffee，如果不仔細看，看易走漏眼。餐廳Menu選擇不算多，但沙律、前菜、主菜、甜品和飲料。Iced Chocolate($43)朱古力味幾濃，朱迷應該不會失望。Iced Mocha Latte($46)抹茶Latte比奶泡特別厚，頭幾啖會飲到綿密的奶泡，之後才開始飲到抹茶味，因為奶泡多，所以抹茶味不算風別濃，適合奶泡控。溫泉蛋蟹肉沙律($138)溫泉蛋蟹肉沙律份量比想像中多，足夠2至4人分吃，沙律菜上面有很多蟹肉和蟹籽，頂層再放上溫泉蛋。溫泉蛋流心效果一流。碟邊有千島醬，先拌勻再吃，千島醬足夠，食落酸酸地幾好味。炸單骨雞翼配日本芥末蛋黃醬($88)一客有8隻單骨雞翼，性價比不算高，但雞翼都夠香脆，蘸上微甜的芥末蛋黃醬佐食味道都不錯，旁邊是炸紫蘇葉。海膽扁意粉配巴馬臣芝士(

今日同朋友去銅鑼灣行街，行到攰攰地，就打算去食街食晚飯，行過見到尼間urban coffee roaster，朋友即時啡癮大發，好啦！就上去嘆啡加dinner吧店內環店整潔寧靜，顏色配搭柔和，令人十分舒適悠閒，不錯裝潢設計簡單而不失型格，本人十分喜歡💕因為當時只係晚上六時左右，餐廳沒有太多食客，我們可選擇自己喜歡的坐位餐牌簡約清晰，有多款沙律🥗，小食，主食同甜品供應，我地決定每款選擇一份share食，十分豐富飲品方面有多款咖啡☕️選擇，另外仲有果汁同茶類提供無花果羽衣甘藍🥬沙律🥗配忌廉芝士·藍莓黑醋汁，健康之選，材料新鮮，無花果好清甜呢汁醬亦配合得好好，推薦比各位美女們炸單骨雞翼配日本🇯🇵芥末蛋黃醬，賣相吸引，單骨上方便食用雞翼非常香脆惹味，配合芥末蛋黃醬簡直係prefect match 海膽扁意粉配巴馬臣芝士，芝士味好重好香濃，海膽分量好足，鮮甜無比扁意粉條條金黃色，爽口旦牙，軟勁度剛好，調味亦恰當，芝士迷必點 抺茶紅豆蓉泡芙，配色令人賞心悅目，紅紅綠綠好有聖誕🎄feel，熱辣辣剛剛出爐，香氣撲鼻泡芙外層好脆身，裏面係幼滑嘅cream，凍涷地，不會太甜，內冷外熱，好有層次，必試Latt