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2023-03-16
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前幾日在旺角逛街攰了,到就近的茶餐廳食飯,來到佳記餐廳,見裡面乾淨企理,食客都唔少。餐廳的餐牌都豐富,早、午、晚、常餐都有,再嘴刁,都會找到一味喜歡食的服務員好快幫我們落單,我們叫左海南雞飯和滑蛋番茄炒牛肉飯。滑蛋番茄炒牛肉好快就到了,比較驚喜是番茄有去皮,五使食落嘴「加工」,每塊番茄都均勻沾上番茄醬汁,略嫌番茄醬汁有點酸,滑蛋的份量可以再多點就好了,牛肉切得大小適中,比較方便食,量都算多,這個餸送飯一流海南雞在茶餐廳來講,賣相算好了,提供了三款醬料,蒜蓉、酸青瓜紅白蘿蔔和甜醬,雞肉下面鋪滿了牙菜,還有三片生青瓜,素葷搭配夠曬均衡,雞肉都算嫩滑,不柴,還附送了豬骨老火湯總體而言,就茶餐廳來講,食物質素和賣相ok了
餐廳的餐牌都豐富,早、午、晚、常餐都有,再嘴刁,都會找到一味喜歡食的
服務員好快幫我們落單,我們叫左海南雞飯和滑蛋番茄炒牛肉飯。
滑蛋番茄炒牛肉好快就到了,比較驚喜是番茄有去皮,五使食落嘴「加工」,每塊番茄都均勻沾上番茄醬汁,略嫌番茄醬汁有點酸,滑蛋的份量可以再多點就好了,牛肉切得大小適中,比較方便食,量都算多,這個餸送飯一流
海南雞在茶餐廳來講,賣相算好了,提供了三款醬料,蒜蓉、酸青瓜紅白蘿蔔和甜醬,雞肉下面鋪滿了牙菜,還有三片生青瓜,素葷搭配夠曬均衡,雞肉都算嫩滑,不柴,還附送了豬骨老火湯
總體而言,就茶餐廳來講,食物質素和賣相ok了
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