回春

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今晚光顧「回春」，因為朋友推介＜斧頭豬鞍半紅酒川貝玉桂燉啤梨＞，一於要品嘗。餐廳佈置簡潔雅致，上餐快，唯有小部份烹調註明需時15-20分鐘。斧頭豬鞍半紅酒川貝玉桂燉啤梨~厚切豬鞍肉質鮮嫩爽滑，肉味香濃，豬鞍邊皮煎得香脆可口，配菜的紅酒燉啤梨，微酸中帶甜，好有清新感受！流沙溫泉蛋卡邦尼~卡邦尼意粉味道比較清淡，幸好煙火腿與鹹蛋黃添加薄薄的鹹香，溫泉蛋令意粉更綿滑，洋蔥則增添鮮甜。 櫻花帶子奶油意大利麵~單看香煎帶子和櫻花蝦乾已經很吸引，意大利麵掛起香滑奶油，略帶鹹香的櫻花蝦乾伴隨著吃，味道恰到好處，不過鹹、又沒有味精口感，帶子口感鮮甜爽脆。久丸小山 園 抹茶鮮奶~金駿眉茶~火龍果杞子莓莓燕麥奶昔~我的火龍果杞子莓莓燕麥奶昔~奶味較淡，攪碎的火龍果杞子莓莓攪碎及燕麥，有不錯的口感，很天然的健康特飲。「回春」地點有少許不著眼，多謝朋友好推介美食，我們對食物很滿意，而且價錢合理又沒有加一小費，很難得。

餐廳裝修簡約優雅，感覺舒適。食品西日泰式俱備，而且加入養生元素，別具特色。這裏用掃碼方式下單，網頁清晰易用，方便快捷。侍應服務殷勤細心，不收加一服務費。😊💟松茸味噌三文魚春之定食 $148 🐟🍱 賣相吸引，包括三文魚、松茸菇飯、野菜、時令水果及甜品。三文魚外層香脆，內層肉嫩多汁，配上滿滿松茸香氣的松茸飯，風味獨特。💟流沙溫泉蛋卡邦尼 $88 🍝 煙肉煎得香脆，咸蛋黃味濃郁，溫泉蛋滑溜，配上洋蔥🧅及蒜來提升整體風味，意粉口感豐富。值得一試！💟套餐附送一杯凍岩茶，亦可優惠價升級飲品。飲品選擇豐富，包括咖啡、茶類、燕麥奶昔及梳打。🥤☕ 跟餐優惠價加配：核桃蘋果香蕉燕麥奶昔（無添加糖） $38 🍹 入口清新，燕麥奶滑順，無添加糖更健康。口感豐富，營養滿分！💟自家製開心果巴斯克蛋糕 $65🍰 開心果味濃郁，口感綿密，旁邊還有開心果碎，增添風味，是非常出色的甜品！

今次嚟到荔枝角附近發掘到一間以日式木系裝修為主，行簡約清新風嘅cafe😆細細間但座位之間闊落，適合情侶或者朋友黎聚會👍🏼食下野飲杯咖啡😌職員嘅服務態度都好親切，落單漏咗飲品都會埋黎提醒返👍🏼👍🏼🍝流沙溫泉蛋卡邦尼 $88 （😸😸😸😸)呢個卡邦尼同平時食開嘅口感同味道上都唔太一樣，以鹹蛋主導咗味道來源，再撈埋面頭既溫泉蛋一齊食都幾惹味🤤但係鍾意意粉係creamy少少嘅朋友可能會唔太好呢個，因為佢用鹹蛋碎取代咗一般以忌廉做掛汁既傳統，變相食落就明顯乾身好多😗不過幾適合食開正宗卡邦尼嘅朋友去試下😋🥐回春All Day $118 (😸😸😸)個炒蛋口感綿滑，賣相同食落似係用蛋白成份比較多，所以蛋味偏淡，所以佢哋都用返些少黑松露做點綴，令個蛋平衡返☺️將佢加埋落鬆脆牛角包上面，就更入味😋沙律菜都相對新鮮🥗整體嚟講比較輕盈低熱量，岩晒想健康但又追求飽腹感嘅朋友😆☕️鮮奶咖啡(脫脂奶) $42 (😺😺😺)個杯好精緻好有年代感，配上個拉花視覺上好加分😌咖啡本質就未算特別突出😀服務：😸😸😸😸😸環境：😸😸😸😸回頭：😸😸😸😸打卡指數：😸😸😸整體評分：😸😸😸😸價：～$100/per person📍 回春 (荔枝角)

今晚放工跟朋友談談心事，環境清幽，而且可以慢慢談天相當不錯。這裏的食物都相當好吃，很適合打卡，感覺像休閒和文青的cafe。點選主食會有一杯凍岩茶附送，或者可以加配其他特特飲。我們有一杯是套餐附送的凍岩茶，凍岩茶帶有清澈的茶香，冰冰涼涼，夏日清新涼爽。另外一杯加配了，蝶豆花熱情果梳打，十分細心配上了一杯檸檬汁，可按自己的口味添加酸度。蝶豆花熱情果梳打顏色美麗，上層是帶有藍紫色的蝶豆花，下層則是熱情果，慢慢拌勻來喝，甜甜酸酸的，而且仲可以按照自己口味隨意添加檸檬汁，十分清新，而且顏色夢幻。流沙溫泉蛋卡邦尼，賣相吸引，看到一顆流沙溫泉蛋鋪在卡邦尼意粉上，把蛋黃意粉拌勻在一起，香氣隨即四溢，十分Creamy，流沙溫泉蛋伴意粉更加掛汁，淡淡滋味香氣四溢，仲有好多小小煙肉片，增加口感和香味，味道和賣相都十分出色。松茸味噌三文魚春之定食，相當特別，有一個木盤放置著八款不同食材，有小番薯、豆腐、小蕃茄、三文魚、松茸飯、菇菌、生果、甜品。賣相相當吸引，而且每款食材都可以試到。這件三文魚非常好味，啖啖肉而且沒有骨，吃起來十分方便。另外我十分欣賞這客松茸飯，啖啖松茸香氣拌上乾身的有味飯，啖啖滋味。我仲把菇菌

有朋友喺星加坡嚟，帶咗佢食呢間長沙灣新開Cafe☕️有多款意粉、意大利飯、ADB，掙扎咗一輪揀咩🙈▶️ 煙鴨胸蜜漬橘子黑醋意大利飯 ($98)面頭三片厚切鴨胸肉，帶煙燻鹹香味，口感紮實真係有兩片橙🍊第一次試呢個配搭味道新奇 (新奇「是」橙？講咗爛gag添)，juicy又甜甜地唔知食唔食得橙皮，比較苦🤣Risotto質感唔錯，唔會水汪汪醬汁夠creamy，食得出有奶油香味😋反而冇黑醋味，整體偏甜鍾意佢落咗大量香菇同紫洋蔥🧅健康又令口感豐富另外仲有兩條蘆筍▶️ 流沙溫泉蛋卡邦尼 ($88)係有鹹蛋嘅carbonara，成碗金光閃閃✨上面粒蛋接近未熟，一切蛋黃就流晒落意粉度🤤令意粉黏住鹹蛋黃碎，超掛味比一般carbonara多煙肉火腿，唔會太肥膩意粉al dente至偏硬身，我就覺得OK嘅🍝唯一係油咗少少🤏🏻滯啲▶️ 煙三文魚芒果藜麥沙律 ($88)成碗又健康又色彩繽紛🌈底部係沙律菜、羽衣甘藍、碎秋葵🥬仲有唔少生果: 芒果、金奇異果、藍莓🫐全部都好甜又多汁有啲粒粒藜麥咬吓兩片煙三文魚帶鹹香，有魚油香味旁邊有柚子沙律醬汁可以自己落，配襯沙律唔會太酸▶️ 生可可藍莓低卡蕉蕉燕麥奶昔 (+$38)朋友揀嘅，