ReDivine (CAPRI Place)

營業中

休息中

#petfriendly.呢排時不時落毛毛雨 好彩餐廳門口有瓦遮頭位置比寵物坐 落雨都唔怕～——｜泰式香辣凍鮑魚 $108鮑魚煮得岩岩好 好彈牙😚 配埋泰式辣醬 好適合依家既天氣食 好開胃～ -｜混合香料燒原隻大魷魚 $168估唔到咁大條 兩個人差啲食唔哂🫢-｜黑松露薯條 $78唔只可以點黑松露醬 每條薯條都有黑松露粒👍🏻 好脆好香口-｜西班牙小火山豬肋骨 $288見到餐牌有兩隻辣椒仔 我地驚會比較辣🫢 餐廳好貼心幫我地另上醬汁 可以因應自己食辣程度而點醬🙌🏻豬肋骨好嫩滑 啲肉一咬就離骨🤤-｜綠西米班蘭蛋糕配日本柚子雪葩 $68揀左個輕盈啲既甜品 好清新 好岩食完咁多濃味菜式之後食😆-同廚師傾計先知餐廳所有甜品都由一位甜品廚師製作 下次要黎試下甜品廚師發辦先得😋

週年紀念日來到位於將軍澳Capri 嘅「ReDivine」，位置比較難揾，位於近海皮位置，大家最好預先睇清楚地圖😆 餐廳裝潢非常漂亮，係泰式fusion嘅西餐廳，格局十足十去咗泰國一樣，裝潢非常別緻，有兩張枱係用咗藤製嘅吊櫈，我哋就安排咗一張藤製嘅卡位，充滿泰國渡假風情！🍲黑松露。鮮雜菌忌廉湯 $98非常好味嘅忌廉湯，香濃嘅菇味同黑松露，表面再加上黑松露油，令香味進一步提升。portion非常之多，兩個人share就啱啱好了。頭盤：🐚泰式香辣凍鮑魚 $108鮑魚好大隻好好肉而且爽彈，配以秘製泰式香辣醬汁，酸酸甜甜帶少少辣，係一道非常不錯嘅開胃菜🦑原隻大魷魚混合香料泰式辣汁 $168基本上張張枱都會叫😆 原條大大隻魷魚，燒得非常出色，香氣撲鼻。個泰式辣汁都幾辣但非常惹味，配合魷魚味道一流，推薦菜式🥩🥗澳洲 M7和牛。青木瓜沙律 。泰辣汁 $138和牛鮮嫩，加上青木瓜沙律和辣汁，味道非常清新主菜：🥓炭燒澳洲M7牛板腱 250g $348全晚主角，以炭燒嘅方式呈上。本身大概係rare，食客可以按自己喜好選擇熟嘅程度，如果想食medium rare只係燒多一分鍾就可以了。牛板腱肉汁豐盈，牛味濃

ReDivine (將軍澳)📍將軍澳唐賢街33號 CAPRI地下G03號舖-記念日最後一站我地揀左間泰式 Fusion 餐廳❤️ReDivine 位置比較神秘，區外人需要望真啲個地圖先會無障礙到達，但好物係值得花時間去探索嘅🤗-餐廳裝修屬Lux版東南亞風，店主安排我地坐芭蕉葉形狀藤椅，場內亦有幾張特色吊椅，打卡必選😎🤳-晚餐豐富，除咗湯同飲品外，總共有三個頭盤，同埋兩份主菜！-🍲黑松露.鮮雜菌忌廉湯 $98份量多之餘相當足料，而且黑松露味亦都好香濃！-👩‍🍳頭盤：▫️泰式香辣凍鮑魚 $108擺盤精美！鮑魚大隻爽彈，辣醬汁似曾相識，有少少似傳統日式墨魚仔醬汁味，酸酸甜甜好開胃！-▫️原隻大魷魚混合香料泰式辣汁 $168上枱賣相已經驚歎，因為原隻烤魷魚size非常大而且碳燒味好香！肉質嫩多汁，平時少食都覺得吸引！-▫️澳洲 M7和牛。青木瓜沙律 。泰辣汁 $138主菜前上個 salad清一清味蕾！木瓜絲配辣汁感覺清新開胃，和牛份量多！-👩‍🍳主菜：▫️炭燒澳洲M7牛板腱 250g $348直接送上一個大型石燒盤俾客人自己燒！可以自己控制牛肉生熟度，每片都可以熱辣辣咁入口。店主上菜時會提供清晰指引，唔

在將軍澳Capri搵到間泰式fusion菜餐廳，見到門口擺咗充滿泰國風的搖籃型藤椅和梳化，悠閒浪漫的渡假氣氛隨即湧現，像懷著旅遊觀光時的好心情，輕鬆和朋友談談心、開心舒適地享受美食。室內佈置也很有泰式風格，有冷氣適合怕熱人士泰式香辣凍鮑魚Marinade Abalone with Spicy Thai Sauce > 優質的頭盤；鮑魚煮得軟腍易咬又入味，醬汁唔算好辣調味okay，用淺紫色食用花裝飾感覺清雅天使紅蝦刺身·泰辣汁 Carabineros(Red Shrimp)Sashimi・Spicy Thai Sauce> 繽紛悅目的橙紅色冷盤將熱帶風情無限放大，紅蝦品質新鮮爽脆，個汁係辣但很提味ReDivine小食拼盤 ReDivine Snack Platter> 用中式蒸籠盛載著新鮮炸起的3款香口小食，配餐廳特製泰式辣汁，香辣惹味！記住唧啲青檸汁至食、清香降熱氣：▪︎蝦多士的麵包酥脆、香而不膩，中間蝦肉口感爽脆okay鮮甜▪︎炸魷魚的炸漿適中不過厚，魷魚彈牙夠咬口▪︎炸雞細細件一啖一口容易食，雞肉保持到肉汁和嫩滑口感香水芒果·熱情果·糯米飯Mango・Passio