Nara Thai Cuisine (新城市廣場一期)

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休息中

和朋友相約在沙田晚飯，朋友推介試試Nara Thai Cuisine。店面寬廣，餐廳內人客滿座，所以環境都比較嘈吵。入座後，店員先送上蝦片小食 ($15/份)，蝦片大大塊，好脆，蝦香夾雜微微胡椒味，惹味而不鹹！大蝦柚子沙律 ($108)，用上大量的柚子肉，酸酸甜甜不苦澀，爽脆多汁！沙律加入糖漿、炸蒜及大蝦，滋味又開胃～～泰式椰子雞湯，以小火爐盛載送上，令湯的溫度可保持較長的時間，不急於一口氣喝完。椰子湯底奶白香濃，微微酸辣，帶香茅味。用料充足，雞件及草菇的份量不少，雞件夠嫩滑。泰式鴛鴦豬手，一隻豬手一式兩味，滷水及脆炸，送上的豬手已起肉去骨切好！脆炸豬手炸得脆卜卜，皮脆肉嫩，肉質完全不會乾身，味道鹹香，蘸些酸辣汁吃，好味！個人更喜歡吃滷水豬手，滷得好入味，入口啖啖微甜帶香料香氣。口感軟稔得來帶嚼勁，滿滿黏口的骨膠原感！芒果軟殼蟹米紙卷，一整隻軟殼蟹鋪放在米紙卷上，軟殼蟹炸得好脆。米紙包裹清爽蔬菜、芒果及脆脆軟殼蟹，口感豐富。惟米紙卷略略厚身，而且芒果不夠香甜。菠蘿肉鬆海鮮炒飯，以鮮菠蘿🍍盛載送上，份量滿滿的，配料有大蝦、青口、帶子、肉鬆、提子乾及腰果。配料夠多，而且炒飯夠乾身，但不太吃

泰國菜差唔多一個月點都食一至兩餐，唔知係唔係屋企人有東南亞人血統嘅關係，自細就會接觸同鍾意食東南亞菜式，今次推薦大家嚟到沙田新城市廣場嘅 Nara Thai Cuisine , 試吓啲新派泰國菜。睇openrice 知道「Nara Thai Cuisine」 在曼谷已經連續10年被雜誌 Thailand Tatlet 選為泰國最佳食府，睇嚟味道絕對係有信心保證。 入到店內modern 裝修設計， 舒適寬敞及有特色卡位， menu款式多樣。 一坐低咗就為客人送水及蝦片小食，個炸蝦片🦐真係好好味！🌟泰式椰子🥥雞湯 👍🏼椰子雞湯飲落酸酸甜甜，椰汁味香濃之外仲有滑嫰嘅無骨雞髀肉，食飯前先來一碗開胃湯好正！🌟 泰式鴛鴦豬手🐖 👍🏼 （滷水/脆炸）先讚佢地豬手除毛夠乾淨，滷水豬手炆到好淋好入味，都唔使點用力都咬到😁炸豬手唔會炸到乾晒硬晒，保持到口感水份及熟透😋🌟花膠雞絲班蘭金麵🍜花膠數量多又大塊唔會韌，金麵炸到脆撈埋濃湯汁食又脆又軟， 就好似食緊高級肉絲炒麵咁不過係高級泰國版！😆 🌟 海鹽焦糖泰式奶茶 🧋奶茶好飲！但係要攪勻循啲先，因為焦糖沉晒喺底，海鹽味道剛好 ， 鹽味唔會Over咗！如果可以多

今日去開沙田買嘢行到攰揾嘢食，見地下嗰層好多人，唔想等位。就向上發展見有呢間nara thai之前喺泰國同尖沙咀分店都食過對佢品質有信心，而且唔使點排隊。環境都幾舒適，唔洗父所以就去試一試。人少食唔得多嘢結果淨係食咗佢前菜嘅炸蝦片 (好似酒樓咁俾每枱一碟，但其實係會有收$15的), 不過都值，因為少少辣，幾香口嗌咗碟鹹魚炒芥蘭 ($78)，夠惹味。而且平時自己多數洽，好少炒菜。 所以都幾好。泰式椰汁雞湯 ($108)，呢個我哋都覺得最好食。什至比之前尖沙咀分店試過嘅更好味。夠椰香味而雞肉都好嫩，唔會乾柴。泰式鴛鴦豬手 ($198)，一次過有兩種口味。有炸嘅又滷水嘅。 夠入味，都唔錯，如果係食肉獸值得一試。

行商場行到咁上下，要搵間餐廳坐低食晚飯，沙田新城市廣場其實都好多食肆選擇，今日想食酸酸辣辣惹味泰國菜，「Nara Thai Cuisine」係曼谷過江龍，餐廳以啡色作主調配紫色餐碟，燈光昏暗有氣氛，半卡座同藤椅，坐得舒適。一坐低送上小籃子蝦片作餐前小食，大大片，脆口濃郁，食唔停口。❃ 泰式鴛鴦豬手 (滷水&酥炸) $198份量十足，一隻豬手兩種食法，個人鍾意滷水，尤其豬皮，厚厚的夠軟糯，完全唔肥膩，充滿骨膠原嘅感覺。豬手滷得入味，肉質炆得軟腍。酥炸豬手更惹味，皮炸得香脆，入口有彈性膠質重，豬手肉仍然保持水份，唔會炸到乾柴，配上兩款泰式醬汁都好鍾意，酸酸辣辣蘸上後增加泰式風味，兩款口感一次過滿足晒。❃ 泰式椰子雞湯 $108跟火爐上枱一路煲住，可保持熱嘅溫度，最尾再飲多碗都唔怕凍咗。雞件夠滑，份量都唔少，仲有大大粒草菇，個湯奶白色，椰子味清香濃郁，我好鍾意佢酸酸地，好香香茅味，仲有檸檬葉去煲，充滿泰式風味，好開胃。❃ 泰式牛肉船麵 $138都幾大碗，餸料都好多，牛肉大片牛味濃，兩大片牛展有肉有筋夠嚼勁，牛丸爽口彈牙，牛筋入味滿滿膠質，柏葉爽脆，仲有通菜同芽菜。麵條爽口掛湯，湯底勁濃郁，一

路過這裡發現好多人係門口排隊等候 好幸運地很快就輪到我們、環境好優美 給人一種寧靜的感覺 餐廳的設計可以😌令客人感到有私人空間 好舒適 設計得幾恰當 我們2位叫了4個菜色果然菜色都沒令我失望 泰式炒通菜通菜好翠綠 份量都幾多 有泰式風味 都幾抵食 味道剛剛好 唔會過油過鹹花膠雞絲斑蘭金麵朋友仔好喜歡呢個面 個麵脆口 裡面d汁料勁入味 花膠勁大嚿火候煮得剛好 真係抵食泰式椰子🥥雞湯椰子雞湯真心推薦 超級好飲 會有少少辣但溫度剛剛好 我停唔到口 超級惹味 底下仲有個火爐仔可以熱住啲湯 燒豬頸肉配青木瓜沙律🥗至於豬頸肉明顯係現場燒 唔會太老太韌 反而好容易入口香滑 邊邊位置有d焦香真係好考廚師手勢👍 搭配青木瓜沙律唔會太油簡直絕配

呢日阿妹有事要幹，同佢一齊黎左沙田搵食。揀左呢間下午茶時段都人流不少的泰國菜試試佢💓入座後，職員會放低蝦片🦐不過由於太脆太好食，我都忍我禁不住問左可唔可以refill🫣 （原來係可以refill 一次的😚💓）⟡.· ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ ⟡.·☼ 菠蘿肉鬆海鮮炒飯 $128☼ 泰式東北小食拼盤 $138☼ 泰式椰子雞湯 $108☼ 蝶豆花茶 $38☼ 蝦片 $15⟡.· ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ ⟡.·➊ 菠蘿肉鬆海鮮炒飯 目測每檯必點，用上原個新鮮菠蘿盛著海鮮炒飯🍍入面海鮮配料都不少✨ 有蜆肉，帶子，青口等🦪海鮮的鮮味加上肉鬆的甜甜鹹鹹 仲有腰果添😍 再加上菠蘿既甜酸味，整體好豐富💖題外話💬記得當日妹妹超用力用匙羹刮菠蘿肉出黎😆店員好殷勤咁主動拎刀叉俾我地🍴然後話：「可以慢慢切，唔洗咁辛苦」💓相當貼心呢～菠蘿最後俾我地切到心都穿埋💥🫣➋ 泰式東北小食拼盤 第一次食泰北地區小食所以好有興趣試🤓共五款小食集結於一身💫東北豬肉丸𓋪‪手製泰北香腸𓋪肉碎沙律𓋪清邁香腸配秘製醬汁𓋪中間部分的是肉碎沙律🥗想講既係個肉碎沙律都幾辣下🔥 但又好惹味🫣總括而言每款都有重重的香茅味，味道會偏濃而且惹味

Nara Thai 一直係精緻泰菜信心保證，今次去左沙田分店， 有別於尖沙咀分店，呢到裝修比較華麗風。🥢扎肉米紙卷 $88餐廳好窩心，餐廳又寫住如果有特別需要可以同店員講，由於我哋兩個都唔食芫荽，職員話可以幫我哋走芫荽。有別於其他餐廳，扎肉唔係一絲絲嘅，係一大條嘅，比較有口感。配有一個酸辣汁，點左惹味好多🍲泰式椰子雞湯 $118奶白色嘅椰子雞湯好creamy,比較重cream味。雞件好嫩滑，草菇同雞都吸晒椰汁湯嘅香味。🥭芒果糯米飯伴椰奶 $88芒果糯米飯好有驚喜，微暖嘅糯米飯好軟糯，椰漿汁好濃郁，芒果鮮甜。記得趁熱食🍡泰式糕點拼盤 $88有三種糕每樣3件，有椰汁大菜糕、椰汁西米糕同千層糕。 千層糕比較特別，上面淋左椰漿同有粒粒花生，千層糕超級煙韌彈牙。 椰汁大菜糕入面有一絲絲椰子肉，大菜糕爽口清甜。🧉椰青 $48食泰國野梗係要飲椰青，椰青椰肉嫩，椰水多。

每次經過新城市都會望下呢間餐廳🍽~因為個樣子好新派,完全唔似食泰國菜~而且每次都勁多人,搞到我都心思思想試下💗~自從第一次飲過泰式椰子雞湯🐔,就覺得酸酸辣辣好正,仲好味過冬蔭功!呢度嘅椰子雞湯椰味好濃🥥,不過就偏甜~可能因為我點咗少辣,所以酸辣味爭一啲~唔怕辣嘅朋友可以試返正常version🌶呢個沙律一食落口唔太辣🥗,但隔一陣後勁就來了!如果食無乜汁嘅粉絲還可以,有汁嘅真係幾辣🔥🔥🔥~但作為前菜,真係幾醒胃,而且啲蝦又大隻又爽口🦐。個咸魚好香口🐟,而且係實肉一大粒哥種~如果叫多碗飯🍚,我一定會清咗佢!佢嘅芥蘭唔太腍🥬,加埋咸魚味好咸香~食泰式嘢一定要叫菠蘿炒飯,新鮮菠蘿上檯勁滿勁澎湃🍍~最鍾意佢有香酥肉鬆同埋提子乾🍇,仲有好多炸脆腰果添!呢杯斑蘭龍眼蜜斑蘭味唔太出,比較多龍眼乾嘅香味,再加埋粒粒龍眼肉都唔錯🍹~區內無乜泰國嘢食,而且味道好又多選擇,難怪會咁爆滿嘅~

太耐無食泰國菜,所以上星期就已經喺openrice book定位。晚飯時間, 完全唔洗等,可以直入。坐低左之後,店員就會放低一份小食 ----- 蝦片。蝦片香脆得黎又帶少少辣,一路點餐一路食唔停口。首先點了一份大蝦柚子沙律。柚肉大大粒,意外地香甜,加上甜甜酸酸的醬汁,十分開胃。不過醬汁略為太甜,整體都唔錯。之後點了泰式椰子雞湯(走辣)。有著好香濃的椰漿味,飲起黎味道有多種層次,雞肉嫰滑,其他配料都好足夠,十分推薦。最後叫了一份蟹肉炒飯。蟹肉不錯,但炒飯底略為失色, 影響了我對成份炒飯的觀感。久唔久黎Nara食下泰菜,止下旅行癮都唔錯。

之前有食過尖沙咀嘅Lady Nara覺得唔錯,Happy Friday近近地就去沙田試下Nara Thai Cuisine先😊泰式蝦餅(餐前小食) $15一坐低,餐廳職員就會為每枱送上嘅餐前小食,蝦片食落好香脆,惹味得黎又唔會太鹹😋泰式東北小食拼盤 $138呢個小食拼盤,有生菜包,肉丸同香腸,全部款式都充滿泰式風味,食落去鹹香味十足,岩哂重口味人仕,建議香腸都可以配生菜一齊食,味道會更清新☺️肉丸好大粒呢🤩泰式椰子雞湯 $108同行朋友唔係好食得辣,所以我直接揀左小辣,飲落去有少少酸酸地好開胃,入耐材料非常豐富,有雞肉&蘑菇,仲有泰國料理唔少得嘅香茅!淨係飲完個湯都已經有d飽肚😆菠蘿肉鬆海鮮炒飯 $128每次出街食呢款飯都好擔心究竟個菠蘿係咪重用😂但呢個應該係新鮮嘅🥰因為底部有明顯嘅菠蘿果肉,而且仲有豐富嘅菠蘿汁🤩炒飯質地唔會好乾,配上提子乾,菠蘿和肉鬆,食落酸酸甜甜咁好易入口,飯嘅上面仲有一隻已開邊嘅大蝦,好輕鬆就可以將隻蝦起肉黎食,啱晒我呢d懶人👍🏻椰汁奶皇流心湯丸 $68呢款有少少似台式嘅芋圓,不過佢係用濃厚嘅椰汁去做,即刻有返d泰菜嘅風格🥰湯圓顏色好豐富,雖然糖水望落去好杰身,但

天氣炎熱食清清新新嘅泰國菜就啱晒，今次就黎到沙田New Plaza嘅新泰國餐廳𝐍𝐚𝐫𝐚 𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐂𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞，優雅嘅泰式佈置，坐位舒舒服服，用餐都relax啲呀🥰👧🏻Caca今次食乜嘢？#泰式椰子雞湯 $108 - 有似唔辣嘅冬蔭公湯，有椰香帶微酸，暖住上台，飲落好開胃。#泰式炒金邊粉 $128 - 蛋網包住海鮮炒金邊粉，色香味美。#燒雞扒配青木瓜沙律 $108 - 雞扒皮脆肉嫩，搭配沙律食，清新而不膩。#椰子雪糕拌8色配料 $58 - 非常有泰國特色嘅8種配料珍多、大樹菠蘿、荔枝、龍眼、涼粉等，可以自選喜歡嘅雪糕配料。

曾經去泰國食過呢間餐廳，估唔到而家間餐廳已經連續12年獲選為泰國曼谷最佳食府！喺香港更加開咗2間分店，環境舒適優雅。一入座，每枱都有一份超香脆嘅蝦片，可以頂一頂肚先！今次叫嘅4款菜式都好高質，立即睇睇啦！✍🏻 / 泰式東北軟殻蟹▪️價錢：HK$98▪️美味指數：♥♥♥♥♥呢個必食啊～高度推薦！個泰式甜酸醬好開胃，軟殻蟹份量頗多，起碼有5大舊，而且炸得香脆，絕對對得住個價錢！搞到有海鮮敏感嘅我都忍唔住食咗2舊😝✨✍🏻 / 泰式牛肉船麵▪️價錢：HK$138▪️美味指數：♥♥♥♥♥泰國總店推介菜式之一，點可以唔試！大大碗船麵湯底香濃，有3舊牛筋、3舊牛腱、3粒牛丸、3舊牛柏葉、幾片牛肉、通菜，另附1小碟炸得香脆嘅豬油渣。當中，牛腱煮得特別軟腍，值得一讚。整體真係成個豐盛嘅牛宴咁，好足料，性價比較高，總店冇推介錯😋✨✍🏻 / 泰式椰子雞湯▪️價錢：HK$108▪️美味指數：♥♥♥♥♡未飲之前，啲椰子香已經飄曬出嚟，厲害（笑）。個湯有好滑嘅雞肉同埋切半嘅蘑菇，可能叫咗小辣嘅關係，飲落有微微冬蔭公湯味，但又有好香濃嘅椰子味，好飲！飲悶咗冬蔭公湯嘅話，不妨試吓呢個湯，價錢仲平過冬蔭公湯一半添👍🏻✨✍🏻 / 黃

今日好早六點鐘就去到沙田搵食，見呢間唔使排隊，就即管入去試吓好唔好食啦。一入去坐低，侍應已經攞咗一碟蝦片過嚟，睇一睇餐牌，原來呢一碟蝦片要比$15。咁都要試下好唔好食先喇，都叫脆嘅，算啦。兩個人叫咗三樣嘢，先叫咗半份蝦餅， 有3個盛惠$52 ，幾厚肉幾有蝦味，炸到出嚟都幾脆口。再叫咗個泰式炒金邊粉，出奇地唔係好熱，一邊有幾隻大蝦，幾爽幾彈牙。但整體來講呢啲野冇乜特別好食。反而叫左個椰子雞湯，可以揀走辣，椰子味好香濃，裡邊有好多舊雞，但唔係平時中式湯飲嗰啲有骨斬件雞，而係一嚿嚿好似雞柳咁嘅，無骨啖啖肉。