Passion (已結業)

今日星期六，難得不用上班。起床的時候，已經差不多兩點了，於是就到屋企附近的商場醫肚。找到話間是沒有負評的，於是就決定試試！點了一個細的沙律，配料是自選的，都有很多選擇。最後我點了薯仔，通粉。細的沙律份量有250克，＄４３的價錢，尚算可以接受的。沙律醬味道不錯，不會太酸。薯仔是細細粒，連埋薯皮的，但又不會太硬。通粉是大粒的貝殼粉，整粒吸收了沙律醬，很入味！飲品點了凍朱古力（＄４６），份量都算大杯，味道有點太濃，有點苦，於是問店員加了糖水，加入後味道不錯！

今日約左個舊同事食lunch, 我地都有一排無見囉, 同事介紹左葵芳一間西餐廳叫PASSION, 係Openrice見到以為主要食D飽餅pastry等, 不過黎到原來都唔止Bakery products架喎, 佢仲有小鍋類菜式, 有羊肉牛肉等不同選擇, 仲有Pizza等熱食, 個樣好似好吸引. 我一入黎仲比佢既西餅櫃深深吸引住, 真係好想食啊~~ 見到咁靚既西餅我當然會留肚啦! 餐廳坐得舒服, 唔望出面以為自己置身歐州小鎮, 就連外國人都有黎幫襯我舊同事知我唔鍾意食薯仔沙律, 所以就叫左個鮮果沙律再配一個蘑菇湯, 鮮果沙律好粒粒果肉新鮮, 蘑菇湯啖啖都係蘑菇肉, 正呀!再叫左個法式鄉村熱牛肉鍋, 牛肉好腍, 好好味呀! 再用D汁黎點包, 好正呀, 個汁有好濃郁既牛肉味, 好RICH, 似炆左好耐咁, 得!我地梗留返肚食甜品啦, 我地揀左個PASSION FRUIT CAKE, 好樣好得意, 製作精美, 雖然$41個好似都幾貴, 但製作呢D西餅需時, 真係好花心思同功夫架, 我之前學整過, 製作過程繁復, 所以大部份都係人工錢.當我一切落去, WOW! 有唔同既層次, 再一啖咬落去, W

一向很喜歡Passion ，無論它的蛋糕或是沙律，全都非常美味呀！試過尖沙咀跟灣仔分店，兩間店子的環境都十分舒適～ 好不容易，終於等到它開第三家分店啦！第三家分店，選址於葵芳，對小妹來說，是個頗方便的地點呀～店內的坐位比另外兩間分店少，環境亦較為狹窄～ 同樣以木色作主調，一入店內，就是一個大大的麵包櫃及開放式廚房，廚房提供幾款熱食及即焗薄餅，行過一點點，就是沙律櫃，每日都有六、七款沙律以供選擇~ 中間是收銀處，收銀處的另一面，就是小妹至愛的蛋糕櫃，款式多得令人眼花撩亂～我們都愛沙律，所以先點了一份大沙律($65/ 400g)，可以在眾多的選擇中選四款～紅噹噹的紅菜頭沙律爽甜清脆，加了一點點橙肉，酸酸甜甜的，配搭得非常好~南瓜螺絲粉甜蜜粉稔，螺絲粉帶嚼勁，是飽肚之選~小米沙律最豐富，有不少的鷹咀豆及乾果，美味又健康～青蘋果青瓜沙律則是清新之選，不過略嫌沙律醬多了一點點～再加上每碟沙律奉送的蔬菜沙律，整碟就是清新又健康，一個把它食光光真的會很飽呀，二人分食就剛剛好～買沙律只要加二十大洋就可以有一杯湯，所以我們也加了呀～是日餐湯是粟米忌廉湯，湯厚身而帶有濃濃的粟米味，以二十大洋來說，質素不錯