CHOWTIME

營業中

休息中

一直都覺得烏溪沙除咗屋子就冇乜嘢食 最近發現咗呢間新餐廳 住附近嘅人又多個選擇~餐廳logo除咗係貓之外 餐廳入面仲有好多貓貓嘅佈置-🦞法式蟹肉龍蝦湯 💰$58隨湯附送一塊焗得脆卜卜嘅蒜蓉包😗龍蝦湯味夠濃 有少少嘅蟹同龍蝦肉喺湯裏面 增添口感-🦐帕爾馬芝士脆皮三文魚&虎蝦配牛油果醬 💰$168三文魚面頭加咗啲芝士粉 塊皮煎得脆脆地估唔到三文魚加上牛油果醬都幾夾而虎蝦切開咗一半 方便啲食肉質夠彈牙爽口-🍝水波蛋卡邦尼意粉 💰$88估唔到呢個價錢有咁大碟意粉 超高性價比 可能因為有啲漏 兩個人都食唔曬😵‍💫-🍄芝士焗蛋大啡菇 💰$58面頭滿滿嘅芝士一切開就有隻流心蛋 咬落多汁 正！-🍰提拉米蘇 💰$68唔知係唔係因為啱啱雪櫃拎出嚟 唔似平時食嗰隻tiramisu😵‍💫質感比較結實 有冰喺中間嗰層-🍨雲尼拿奶茶沙冰 💰$45第一次試奶茶味嘅沙冰~面頭有雲呢拿雪糕 而沙冰奶茶味唔算好濃 -🍺1664 blanc 500ml💰$58呢個價錢咁大杯都算抵飲唔洗happy hour 全日都係呢個價錢！

今日和老婆往烏溪沙chowtime食晚餐,我們點了烤焗西班牙黑毛朱配蘋果醬,水波蛋卡邦尼意粉,炸魚薯條和凍奶茶。晚餐包沙律和餐湯,沙律食落新鮮,配胡麻醬食落開胃,餐湯忌廉湯温度適中,烤焗西班牙黑毛朱配蘋果醬賣相吸引,黑毛朱七成熟,食落軟腍有油花,配上蘋果醬口感豐富,配菜薯蓉食落香滑,車厘茄鮮甜,露筍爽口,整份烤焗西班牙黑毛朱口感滿足,水波蛋卡邦尼意粉蛋味香滑,煙肉鹹度適中,卡邦尼意粉爽口,忌廉香滑,炸魚薯條炸魚炸得金黄,肉質鮮甜,薯條炸得香脆熱辣辣,佐酒一流,最後凍奶茶茶味香濃,奶味香滑,餐廳座位舒適闊落,食物美味,份量十足,我和老婆食了一頓好味晚餐

今日朋友請食飯，佢話呢間餐廳坐得好舒服，仲可以慢慢傾計，所以揀左呢度。朋友點左個水波蛋卡邦尼意粉，我就食海蝦藜麥牛油果沙律。🍝水波蛋卡邦尼意粉水波蛋做得唔錯，大大隻蛋，又有蛋香，唔知係咪用左日本蛋呢?個人覺得呢個意粉都做得幾健康，因為煙肉比較少，反而菇有幾多，有大大片的雞脾菇、又有磨菇。🦐🥑海蝦藜麥牛油果沙律又係健康之選，無用沙律醬，反而用左黑醋汁，但個汁除左酸之外，仲微微帶甜，可能係加左蜜糖或者黑糖嚟調製，個味道同牛油果都幾夾。海蝦中等size，入口幾爽。🍋檸檬蛋白派最後我地仲加多左個甜品。蛋白霜經微烤成半熟，做成cream狀嘅檸檬批頂層，批底用左似係曲奇皮嘅蛋撻底，係鬆脆嘅。成個甜品口感非常特別，頂層蛋白霜係微溫加軟身，而底層嘅檸檬凝乳卻係清涼而又非常硬身。餐廳環境如朋友所言非常舒服，有室內位及室外位，室外佈置仲略帶泰國風情，感覺好有度假feel。侍應年青有活力、又幾有禮貎。總結，朋友真係無講錯，呢度非常適合朋友相聚傾計，夠靜又坐得舒服。