香港永年車仔麵茶冰廳

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海外朋友過泥香港玩 一於盡地主之誼 帶佢試下啲香港地道美食😋 -【香港永年車仔麵茶冰廳】 交通地點夠晒方便 沙田新城市 購物大商場 🛍血拼完過泥食岩晒😊環境舒服之餘😚餐廳懷舊佈置 富有舊式香港情懷 比我地打卡影相📸😆🥩【美國極佳級封門柳】一人套餐(~10oz) $238 轉意粉+$12港式扒房🔪鋸扒 擇左五成熟 洋蔥汁10oz既封門柳上枱 勁大份超足料席前淋汁 滋滋聲🎇 好有氣氛😆肉嫩外焦 肉質口感非常柔軟 牛味濃👍🏻招牌港式酥皮牛尾羅宋湯 +$15羅宋湯😋味道香濃色澤深紅🍅再加上一叠脆脆既酥皮 絕配💯精選紅酒 +$28講起絕配 點少得牛排配紅酒🍷單寧那澀澀的感覺 正好化解牛排帶給你的油膩感🍜【女神麵】 $108 跟米線配清湯辣汁 BB辣包左6款材料 仲有碗紫菜湯另上充滿骨膠原的鮑汁燜花膠 超清甜咖喱白蘿蔔 索晒湯勁入味既鮮腐竹卷 冬菇同菜芯 👍🏻麵底可選粗麵、幼麵、油麵等 今次米線硬度亦剛剛好 配料自由配撘 各有喜好 鍾意咩就食咩 好豐富😆-凍檸茶 +$4🍹解膩🥰 茶香回甘腐乳通菜 +$18 少腐乳醬叫碟菜減輕罪惡感😜有腐乳醬加持 咸香又惹味永年特飲$28 樽仔鳥籠茶 用冷泡

💈港式懷舊好味道大大份鐵板🥩車仔麵😋🍜香港永年車仔麵茶冰廳 (沙田)豬仔最鍾意食鐵板餐，仲成日話要食車仔麵，今次就等我帶佢嚟我心目中最好食既車仔麵店，而家仲推出埋鐵板餐，一於滿足佢兩個願望🤩呢間餐廳每款嘢食都好大碟！無論車仔麵、鐵板餐、小食，通通都巨無霸份量😋餐廳裝修充滿懷舊風情，由門口到壁畫，牆身等，都掛滿昔日香港嘅物品，有多個打卡位，啱晒鍾意影相見你哋🤗餐廳上菜速度好快，店員親切又有禮貌👍🏻✨永年雜扒餐(配炸麵）1人餐 $198食鐵板最鍾意就係雜扒餐，咩都有得食，鐵板溫度夠曬熱🔥洋蔥汁果然好香🧅‼️平時都未試過鐵板配炸麵，呢個組合果然好夾，炸麵好酥脆😍 美國頂級西冷扒肉質粉嫩，牛味好香濃🐮 雞扒外皮金黃焦香，肉質嫩滑，大大塊🐥 豬扒煎得好香，肉質一啲都唔乾🐷✨周打蜆肉魚湯加酥皮+$15呢個餐仲有埋沙律或者餐湯，我哋揀咗周打蜆肉魚湯，有埋酥皮湯😍粒粒蜆肉好鮮甜，加埋酥皮簡直一流🤩👍🏻✨男神麵 $108我哋叫咗清湯，店員話係用當歸煮嘅湯，滷水既牛雜配上車仔麵簡直一流！每一款配料都超入味！豬腸、牛腩等，豬仔都大讚👍🏻好入味！仲要好腍滑😍✨永年大碗麵 $108呢碗麵全部配料都有齊晒😍港式嘅街

講起永年車仔麵，大家即時想到係香港老字號品牌。位於沙田首間全新 "香港永年車仔麵茶冰廰" 概念店，同時有車仔麵、鐵板餐、港式特色美食供應，多元化款式選擇。餐廳裝潢走懷舊x新派路線，用上經典綠白色地磚，以及六十年代佈置、裝飾，懷舊設計重現香港集體回憶。懷舊沙律餐     $68依個係用生雞髀炸成，雖然唔係超巨型，但咬開雞髀皮脆多汁，雞髀肉嫩，配合香甜嘅什果薯仔沙律，口感清爽。餐飲加 $9 揀抹茶紅豆冰，一杯3種顏色，抹茶配紅豆永遠都係咁夾。帶少少苦嘅抹茶，以及軟綿嘅紅豆，苦中帶甜，當飲品也可以作甜品享受。懷舊薯條餐    $61經典懷舊小食嘅蝦多士，已經較為罕有啦！蝦多士同炸薯條都酥脆可口，呢款真係大人細路都鍾意食。另一個餐飮 +$9 轉樽仔奶茶，茶味淳厚，飲起嚟有層次感，仲方便外帶。蔥油撈丁餐    $69到茶餐廳最常見就係即食麵，今次點咗撈丁，麵身都幾爽，唔會煮到淋，而且用咗爆香過嘅蔥油嚟撈丁，味道更佳，更惹味！再配搭厚厚嘅豬扒，豬扒醃得好香，肉嫩唔乾身，好惹味。配以檸檬茶王，茶底比想像中仲要清徹，加埋檸檬味道更清香，口感好fresh。煎釀三寶    $28   煎釀三寶係香港嘅地道

說到香港永年，大家總會想到是老字號的車仔麵品牌。位於沙田的「香港永年車仔麵茶冰廳」是全新概念店同時供應車仔麵及港式特色美食外，晚市更推出了期間限定的港式慢煮鐵板套餐加上餐廳特地用上懷舊枱布作裝飾，不知能不能勾起大家的兒時回憶呢？而且每款港式慢煮鐵板套餐可自選一款沙律或湯、主菜及餐飲，絕對豐富喔！餐湯二選一有 港式牛尾羅宋湯 和周打蜆肉魚湯。與朋友都選了羅宋湯，味道濃郁且很足料，不過就感覺蔬菜沒有很多，所以沒有那種很濃稠的質感，比較水那樣子。另外+$15可以升級成酥皮湯，焗得滿金黃的。沙律也是二選一有 牛油果薯仔蝦沙律 和雞扒鹹魚凱撒沙律。牛油果不會過熟也不會太硬，蝦也頗彈牙！美國安格斯封門柳 ($228) -醬汁是待鐵板上桌後才淋在牛肉上，頓時便發出滋滋的聲響，風味十足。一瞬間香氣四溢，我選微甜的洋蔥汁。喜歡吃辣可考慮辛辣惹味的永年招牌辣椒汁。而且五成熟的封門柳肉味十分濃郁，還很滑嫩！配的不是薯菜，而是扒番茄時令雜菜，會有粟米、西蘭花、椰菜花和菇。想吃更特別的可以點 - 招牌鐵板佛跳牆車仔麵 ($198)當中有鮑魚、花膠和金蠔等，底下還有香脆的麵！如果怕不夠飽還可以追加小食和甜品，有單

永年出名車仔麵就好多人都知，原來仲有中式小菜都同樣咁出色😳！見到套餐幾抵食就試吓，結果好驚喜外賣到屋企食依然好夠熱，勁足料，而且仲好好食😳今次試咗：🍲 中式小菜二人套餐 $298（小菜2款＋2碗燉湯＋1款菜＋2碗白飯＋2款飲品）有11款小菜可以選擇，假如選擇迷你盤菜會當2款小菜計，所以就揀咗以下2款：1）🏅 🐟🐔招牌花膠雞煲驚喜之作！ 花膠唔薄，淋滑又入味，仲要唔止一件，勁開心😂 雞肉炒得好香，好有鑊氣，但唔鞋，又厚肉，夾埋個醬好惹味！勁足料，好滿足！🤤2）🏅 🦐🐟馬拉盞醬爆龍躉球 炒到好香嘅馬拉盞醬，配上爽脆芹菜，青紅椒等等，夾埋啖啖厚肉鮮甜嘅龍躉球🤤勁好食，好香好好送飯🍎 蘋果雪梨燉豬展 湯入面真係有煲到淋哂嘅蘋果，雪梨，豬展同雞腳，睇到我哋嘩嘩聲😳 個湯好潤☺️所有材料都淋滑🤩🥬 腐乳生菜我覺得個腐乳似係餐廳調製過，唔會好喊，同辣椒絲一齊食好濃郁！ 生菜軟硬適中。🍚 白飯可以加$8轉幼麵，粗麵，河粉，烏冬，油麵米線，米粉；但我選擇嘅餸好夾飯，所以無轉到🤤🥤餐飲🏅套餐跟2杯餐茶/咖啡，見既然都試，就加咗$9@ 升級做永年特飲，2杯都好好飲🥂🏅🍶 樽仔奶茶 套餐＋$9茶味好香，唔會太苦

今日嚟沙田永年食飯，裝修風格復古，座位舒適寬敞，有好多卡位。估唔到除咗車仔麵呢間分店仲有中式小菜食，惠顧套餐仲可以以五折加一款小菜，感覺都幾抵食。蒜子火腩大鱔煲上碟嘅時候仲係出晒煙，熱辣辣好有鑊氣👍🏻，有五件火腩同五件大鱔，仲有兩舊大冬菇，好足料😍，加咗好多香蔥同蒜爆香，好惹味😋 大鱔好鮮味，肉質彈牙，唔多骨，走左油所以好香口好入味，配埋啲醬汁送飯一流😋 ；火腩肥瘦分明，大大件好滋味；大冬菇都幾厚身，好入味，呢個煲值得推薦👍🏻👍🏻👍🏻馬拉盞醬爆龍躉球🐟龍躉球有五六件，全部起晒骨，肉質彈牙，新鮮多肉大大件，上碟嘅時候熱辣辣，加咗青紅椒爆得好有鑊氣，配埋盞鬼馬拉盞醬好惹味😍白灼鮮蝦🦐大部份都好新鮮，肉質爽口彈牙，簡單配上辣椒豉油，原汁原味😋豬皮蘿蔔魚蛋套餐加$28就有呢款小食，都幾抵，豬皮爽口彈牙，蘿蔔煮得好淋好入味，魚蛋就比較細粒，質感結實。腐乳通菜：通菜翠綠，已經切好咗方便食，腐乳醬好特別，好似芝士咁Creamy，鹹香味濃。雪梨蘋果燉豬展雞腳湯燉湯材料豐富，有一大舊豬展同一隻大雞腳，加咗雪梨同蘋果好清甜，油份都唔算太多👍🏻樽仔奶茶☕️加$9可以轉特飲，好香茶味，質感好幼滑，茶味同奶味嘅平

放工買二人小菜晚餐揀兩個小菜，有兩個燉湯、白飯、飲品，要upgrade小菜都係加少少錢，出名嘅樽仔奶茶都係加幾蚊。有酒樓水準嘅咸檸陳皮蒸烏頭，鹹檸檬味同甘香陳皮味煮出嚟嘅醬汁，令到烏頭魚嘅味道提鮮，攞到返屋企食都仲好好味。例牌招牌蔥油雞，足夠二人份量，雞皮有啲肥，但勝在雞肉夠嫩滑，充滿油香嘅蔥油豉油，送飯簡直一流。今日燉湯係蘋果雪梨燉豬展，燉湯冇咩油，濃郁湯頭夠哂滋潤。個餐包埋嘅腐乳通菜同加幾蚊轉樽仔奶茶，抵到爛！由於老婆好為食，其中一個白飯我都加咗幾蚊轉幼麵，仲叫埋佢鍾意食嘅韭菜豬紅、同三樣淨餸（鳳爪、牛筋、酸齋，永年辣汁），結果返到去擺到枱都擺唔晒，但我哋就食得非常滿足！外賣都好好味！

老字號車仔麵店「永年士多」可以話係元朗名店，開業幾十年陪伴一代元朗人成長！ 最近先知原來係沙田新城市廣場開咗間貴價版嘅「永年士多」，要成百蚊一碗車仔麵！究竟有咩咁特別？出於好奇所以去咗試~ 🧡女神麵（$88）$88再加埋一差唔多成$100一碗車仔麵，但真係一分價錢一分貨！佢收咁貴都真係比返相應嘅嘢~首先落料真係好足，而且真材實料，兩塊花膠大大塊，Q彈又可口！其次就係個養生湯底真係好好味，飲落好順喉好舒服！的確係唔錯既，值得一試！ 🧡蔥蒜油香脆豬扒意粉（$72）蔥油豬扒都的確係好食過我平時食嗰啲四五十蚊既~豬扒醃得好入味，唔會好油，好惹味！唯一係個意粉爭咗啲，煮得未夠透，有少少硬！ 🧡香脆南乳雞翼（$28）雞翼外皮香脆乾身，內裡啲肉好嫩滑！不過唔係好覺有南乳味！ 🧡樽仔奶茶（跟餐+$9）樽仔奶茶味道好港式，香滑醇厚，好經典懷舊！ 🧡紅豆奶茶冰（跟餐+$9）紅豆奶茶冰勁多紅豆蓉，成半杯咁多！

平時係元朗食得多嘅永年車仔麵，突然係沙田開一間咁大嘅餐廳。依家已經唔係平時嘅車仔麵，係一間大餐廳。改寫左世人對車仔麵嘅認知。咁大嘅門面，好明顯係比人打卡影相有氣勢成件事高級左，價錢冇點加。人都係照舊多，要等位。不過坐得舒服好多影左幾張menu , 小菜果d 冇影。下次試左再寫食評。男神麵，豬腸，牛柏葉，牛腩，豬紅，牛肚，牛丸，時菜，蘿蔔聽到咁多餸，真係怕怕。食餸都飽。個汁小辣，開胃。特別要講嘅係豬腸，唔臭，洗得乾淨。水準同元朗總店一樣。朋友就醒，叫淨餸，唔要麵。花膠，牛腩，蘿蔔，牛根，冬菇，雞肉都好飽，一個男人食一定飽。d 餸冇野可以挑剔，花膠要加$48, 不過比左起碼3大舊，同高汁。建議大家要加。想食菜就叫左個菜食，水準正常蝦多士，新鮮炸出黎比你。好熱，同好飽滿，比足料你。個湯，唔係普通嘅例湯，飲得出足料，同好夠味。飲完唔口渴試下d 特色野奶茶紅豆冰同綠茶紅豆冰唔會太甜，用細冰，所以可以飲得哂，唔會飲淨好多冰用綠茶同奶茶夠新鮮，相信好多茶就都會抄佢地。永年奶茶咁出名，一定要叫樽仔奶茶，夠哂濃咪。一個完尾嘅句號。

講真，行出街，間間車仔麵都差唔多😶好似真係無乜邊間車仔麵特別好吃，一定要特登去吃或者有得比較下甘🤔(見識少😓)永年已經算係我，一醒起車仔麵會第一時間諗起嘅選擇🥴個人幾中意永年嘅車仔麵湯底，餸就揀開豬紅、牛肚同埋豬大腸呢3樣，平時係出面我都唔敢吃豬紅🙈過唔到自己個關🤐但唔知點解敢吃佢哋嘅豬紅，而且仲覺得唔嘔心😅好好食豬大腸都好吃其他餸就無乜特別。仲有非常之不解佢哋嘅加一，無服務可言，連落單都係自己手機落😶

咁啱放假，老公話帶我食好西！原來係永年⋯呢間永年真係同平時去開嗰啲永年士多唔同，佢嘅裝修以香港懷冰室為主，而且食物選擇亦好多，除咗招牌車仔麵之外，仲有小菜、鐵板餐；另外，仲有代表香港嘅菠蘿包、蛋撻等等⋯呢度有別於一般嘅冰室，佢係用QR code自助下單，啱晒我呢啲麻煩友，可以自己慢慢點😝今次我哋點咗女神麵、鐵板西冷牛扒、懷舊蝦多士、油菜、抹茶紅豆冰同樽仔奶茶。女神麵，有大大塊花膠之餘仲有豬手，突然覺得補充咗好多骨膠原😍除此之外，仲有蘿蔔、紫菜、支竹球、冬菇同菜芯，其實已經好豐富，但我再額外加咗豬紅同牛筋，真係好滿足！佢個花膠真係好正，大大塊之餘仲好厚身，口感唔錯。再配上永年特製辣汁，簡直冇得頂👍🏻鐵板西冷牛扒配薯菜，塊扒我哋點咗五成熟，牛肉肉質鬆軟多汁，再加多咗一份油香，配埋洋蔥汁，perfect！不得不提個蝦多士，嚟到仲係熱辣辣好新鮮，多士炸得甘香酥脆，外脆內軟，配上爽口彈牙嘅蝦滑，真係驚喜之作，再加上沙律醬，中和咗蝦多士嘅油膩感，十分推介！餐飲方面，我哋揀咗樽仔奶茶同抹茶紅豆冰。樽仔奶茶唔會因為加咗冰而令茶味被沖淡，飲起嚟比一般的凍奶茶更濃郁，不過就略嫌甜咗少少。而抹茶紅豆冰，抹茶

香港永年裝修格調保留傳統特色，新穎得黎又唔老土，難怪平日時間收工６點幾都幾乎滿座！有得食、影下相、打下卡都唔錯我地叫咗女神麵、鐵板肉眼牛扒配薯菜、懷舊蝦多士、蛋撻、抹茶紅豆冰、樽仔奶茶！女神麵 $98女神麵好足料，裡面有又長又厚肉既花膠、豬手、蘿蔔、冬菇、菜心。全部都大大舊，好滿足！加埋永年特色辣汁BB辣配米粉好入味！推薦：5/5 （必食之選）鐵板肉眼牛扒配薯菜 $148肉眼扒好大塊，7成熟，薯條出乎預料好好食！鐵板餐仲配埋羅宋湯、餐包。推薦：4/5 懷舊蝦多士 $20加配價錢蝦多士賣相好靚之餘又好味，食到蝦肉味，一啲都唔求其！推薦：5/5 （必食之選）蛋撻 $6晚市關係建議早啲落單，因為賣曬就無！推薦：4.5/5 （抵食之選）抹茶紅豆冰 $9 加配價錢懷舊茶餐廳必點紅豆冰！因為奶茶太出色，下次會嗌奶茶奶茶紅豆冰！推薦：4/5樽仔奶茶 $9 加配價錢奶茶香濃幼滑，好好飲！鍾意飲奶茶一定要嗌。一樽唔夠喉！推薦：5/5 （必食之選）

一日之計在於晨，是日星期六，黎咗呢度食個豐富早餐。到埗果陣差唔多10點AM，見到有1-2group人等嘅位，餐廳算大，所以好快就入座。//餐廳嘅環境同個名脗合，走Vintage路線，Menu係「香港永年」早報8月號，極具復舊特色。燈位亦落咗心思，係舊式風扇，裏面以光管取代。叫咗2個早晨麵蛋餐（C餐），包1個麵、蛋、包同1杯野飲，自己就簡咗:蕃茄牛肉通粉+炒滑蛋+蛋撻(+$4)+樽仔奶茶(+$9)，成個Set$61，係新城市食個咁豐富嘅早餐價錢都叫合理。//首先到嘅係蛋撻同埋樽仔奶茶。不得不說蛋撻個蛋漿做得唔錯，冇overcook，反而似食緊Jelly。樽仔奶茶300ml，夠飲全程，奶同茶嘅比例拎得岩岩好，唔會側重咗其中一邊，而且飲落夠滑。然後到我個通粉同蛋。蕃牛通好好食！我自己係鍾意蕃茄味但又唔鍾意食蕃茄嘅怪人(anyone same as me😂?)呢個蕃茄底好濃郁，正！通粉軟硬中，牛肉亦唔會太硬。Overall: 雖然價錢唔算平民，但質素真係喺返度，一分一分貨，食得出用料唔差。食完成個set真係堅飽，自問自己唔細食。難得新城市有高質冰室，會再幫襯

之前都去過尖沙咀嗰間永年食嘢，但係環境就迫少少。 嚟到沙田呢一間，感覺截然不同，座位寬躺，見到其他客人都坐得舒服❣️不過今次就想拎返屋企食，始終都需要減少社交距離。間公司好細心，會安排座位比等外賣嘅客人坐。呢一點必須要讚一讚！老公中午沒有食嘢，超級肚餓，所以佢除咗叫車仔麵之外，亦都有叫佢哋呢度嘅下午茶套餐。我哋叫咗懷舊套餐生炸雞髀同埋薯條，雞髀肉質好滑，而且夠多汁，果然有生炸嘅效果，仲要大大隻：）我老公叫咗四餸車仔麵（由於佢係牛魔王，所以叫咗牛筋牛腩仲有鮑魚汁炆花膠）嗰件花膠真係大到嚇親人，毫不吝嗇。完全感受到永年嘅慷慨！真心講自己煲湯都未必用咁大個花膠。感覺上好似花膠扒，好厚實，充滿骨膠原。 雖然要加$39但我覺得Cp值好高。另外我自己就叫咗大碗麵，因為唔想諗食啲乜，呢一碗簡直包羅萬有，仲要全部都係我鍾意食嘅材料，啱晒貪心嘅我，有蘿蔔豬紅雞翼尖雞翼魷魚魚蛋菜心豬大腸！真係講都講唔晒當中我最鍾意佢個蘿蔔夠甜夠入味。 平時我唔鍾意食雞翼尖因為覺得好麻煩，竟然呢度嘅雞翼尖我係食完會上癮。真係超入味超好味，再配上佢嘅BB辣湯底，10分開胃。 下次再嚟我都必定係會再叫大碗麵。因為外賣嘅關係所以我

最近因著疫情，都減少大魚大肉，反而多咗幫襯茶記，快捷又方便。這次來到永年。沙田店以車仔麵與港式美食作主打，同時為懷舊特色食品加入新元素。車仔麵餐，扒餐，飯餐加上煎釀三寶同雞蛋仔等街頭小食，港式食物應有盡有。餐廳亦加入QR落單與時並進。焗鮮菠蘿蕃茄豬扒太陽蛋飯 $108新鮮菠蘿蕃茄，太陽蛋，大大塊豬扒，賣相吸引。豬扒厚切，酥軟啖啖肉，加上焗得金黃的芝士一試難忘。配懷舊西湯腐乳通菜 +$16通菜可揀多醬，即時充滿澎湃腐乳香，非常開胃。永年大碗麵餐 (米粉) $108餐廳招牌車仔麵絕對不能錯過。大大碗車仔麵份量十足，魚蛋，豬皮，豬腸，豬紅，雞翼，雞翼尖，魷魚，紅腸，時菜極豐富。獨特的車仔麵湯非常吸引，揀咗蕃茄濃湯加永年辣汁，夠開胃。加配懷舊蝦多士車仔麵餐加配的懷舊蝦多士香口鬆脆，蝦肉彈牙，一試就愛上。冰火菠蘿油 $18熱辣辣菠蘿包配冰凍牛油非常邪惡。樽仔奶茶 +$9濃香奶茶味入口順滑，茶記的味道即刻出晒嚟。黑牛爆樽大枝野 +$35經典黑牛以”大枝野”方式呈現，融合經典與創新，仲有爆炸糖增加玩味。