TERA (寶發大廈)

營業中

休息中

同朋友出去打卡時間( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎佐敦呢間小店主打梳乎厘班戟，而且餐牌有鹹食，輕食同健康茶選擇~門面純白比人舒服的感覺，裏面桌椅大地色系，配以圓形日式燈籠，燈光柔和帶和風感覺；梳乎厘口味選擇多都係即叫即整ᐢ ᵕ ᐢ✨煙燻照燒雞肉牛油果配窩夫 $88　おすすめ♥️窩夫可以做到外脆内軟，蛋香味重之餘容易切 甜甜的牛油果1/4個大約80kcal，照燒雞原塊上不連皮大約140kcal沙律可以選擇走醬就可以更加低卡啦~✨全日早餐 、$118大啡菇･煎肉腸・炒雞蛋·車厘茄·美式煙肉·牛油果·煙燻三文魚·窩夫色彩豐富的ADB!!三文魚有很高的蛋白質，配以王道的炒蛋煙肉切粒的大啡菇都非常香(๑•ᴗ•๑)✨榛子焙茶梳乎厘班戟 $138 おすすめ♥️三層的ふわふわ梳乎厘班戟帶有日式家庭蛋香味~🥚一開始擔心很甜，tera的班戟和其他相比感覺無額外加大量糖，鬆軟之餘入口不甜膩!上面cream層很香焙茶味，同樣不會過甜(人・ω・)☆配上一粒粒的牛奶布丁滿足!✨蕎麥保健茶 $52減肥中的我們見到有養生系列當然要試試，幾款茶都相對少見而且無咖啡因！蕎麥茶可以排毒有助減肥，不傷腸胃更不含麩質(Gluten)，用茶壺上

小店內外都設有座位，大約二十個。間格以典型的cafe二人座為主。裝橫佈置簡約，帶點日式寺院風原素。榛子焙茶梳乎厘班戟 ($138)• 榛子忌廉、焙茶牛奶布丁、榛子脆脆。• 從晃動的程度來看已經知道空氣感十足。• 口感綿密香軟、蛋香味清新自然。• 榛子和焙茶味道很香濃，就是金莎最內層的那股誘人味道。• 而甜度恰到好處，吃起來亦不會感到很膩。• 忌廉和班戟同樣香滑，配合旁邊的脆脆一起吃，口感會更豐富一點。Espresso Tonic ($52)

兩年前到訪過呢間日系甜品店🥞對佢嘅𝕊𝕠𝕦𝕗𝕗𝕝𝕖 𝕡𝕒𝕟𝕔𝕒𝕜𝕖印象都不錯 環境又好文青～事隔一排 睇下現今質素如何先(ᵔᴥᵔ)why♥ 榛子焙茶梳乎厘班戟 $①③⑧日式甜品嘅擺盤從不讓人失望ಠ◡ಠ配料不吝嗇～班戟充滿空氣感 輕輕一郁已經感覺到好𝘧𝘭𝘶𝘧𝘧𝘺 好重蛋香 微微濕潤 配上香滑焙茶醬+榛子脆脆 入口甘甜濃郁.♥ 開心果窩夫 $①②⑧同樣係配料富翁〔´∇｀〕窩夫上每一格都塞左原粒開心果 反而醬就唔算多(但貪心想再多啲)～窩夫偏鬆軟 口感唔會太乾 巨型忌廉幾輕盈 唔算太甜🧇.♥ 𝐀𝐟𝐟𝐨𝐠𝐚𝐭𝐨 $⑥⑧根據自己喜愛嘅苦度將𝘌𝘴𝘱𝘳𝘦𝘴𝘴𝘰慢慢注入雲呢拿雪糕 苦甜交集 朱古力塊亦可中和苦澀 好玩又好味～哈

呢間其實上次經過我已經好想試🥹今次終於有機會試到啦🤭果然佢嘅質素真係唔錯，好推薦俾大家榛子焙茶梳乎厘班戟($138)佢哋呢個榛子焙茶梳乎厘班戟真係整得唔錯㗎👍🏻食落夠曬有空氣感又充滿蛋嘅香味👍🏻配埋榛子朱古力碎、超濃郁嘅焙茶醬同焙茶啫喱😘真係又香又滿足，真心推薦大家一定要試下👍🏻煙燻照燒雞肉牛油果配窩夫($88)佢哋呢個照燒雞肉牛油果窩夫都好有驚喜👍🏻雞肉食落嫩滑得黎又夠香🤭牛油果又夠晒新鮮夠曬creamy😍 配埋夠晒蛋香、楓糖漿同牛油香嘅窩夫，真係好好味明太子蟹肉意粉($138)呢個明太子蟹肉意粉真心好好食🤤佢哋嘅明太子醬夠晒濃夠晒creamy，蟹肉食落夠晒鮮味同蟹味，加埋軟硬度適中嘅意粉😋真係又飽又惹味

呢間cafe行日系簡約路線，環境感覺平靜舒服， 但係就冇打卡位。當日食完晚飯先嚟，所以淨係叫咗一個疏乎厘pancake當飯後甜品。榛子焙茶梳乎厘班戟 $138呢款係其中一款每日限定嘅味道，不過當日供應充足，我哋9:00pm先入座，接近係當日最後一枱客，都仲點到。每碟有一疊三塊梳乎厘pancake，配料有榛子忌廉、焙茶(北海道3.6)牛奶布丁、同埋榛子脆脆。Pancake蛋香味足夠，口感濕潤，生熟程度掌握得啱啱好。個人鍾意空氣強入口即溶嘅pancake，但係可能因為呢三塊pancake疊埋一齊，面嗰塊都尚算鬆軟，底下嗰兩塊就畀上面嘅重量壓扁咗，食入口係實嘅。榛子忌廉榛子味濃郁，唔太甜，帶淡淡焙茶香，但係份量少，唔足以平均分佈喺三塊唔算大嘅pancake上。焙茶牛奶布甸口感彈牙，焙茶味唔算好濃，加埋榛子脆脆營造不同層次嘅口感。總括而言，以呢個價錢嚟講，味道係唔錯嘅，但係無論係pancake定係配料嘅份量都偏少，性價比唔高。而且整體來講榛子嘅味道偏濃，幾乎蓋過咗焙茶味，唔夠平衡，榛子控嚟食應該好開心，焙茶控(本人haha)可能就會失望。

店舖中文名為「寺」，店內環境略有禪意，木系裝修，充滿和風氣息。✿ 溏心蛋煙肉煎肉腸配窩夫 $78有別於all day breakfast組合，又做到佢效果👍🏼有溏心蛋夠高汁，流出黎呀🤤窩夫真心有驚喜，係做到好脆同埋有糖漿，甜度恰到好處。✿ All Day Breakfast Deluxe $118呢度ADB分一般同埋Deluxe版，一般有粟米、煎肉腸、炒蛋、車厘茄、茄汁豆、煙肉、窩夫，其實材料都唔少，Deluxe版仲多咗牛油果同埋煙三文魚，牛油果夠晒新鮮🥑炒蛋都算滑，煎肉腸熱辣辣。✿ 榛子焙茶梳乎厘班戟 $138呢款系每日限定，有榛子忌廉、焙茶牛奶布丁、榛子脆脆，pancake蛋香味好濃🥚自己本身唔鍾意空氣咁太多嘅pancake，佢唔係完全空氣感我接受到。焙茶牛奶布甸茶味香濃細滑，加埋榛子脆脆口感豐富。

發覺佐敦好似都係一個覓食好去處 食完飯又可以去尖沙咀行吓😎成日都想搵啲冇咁早收嘅Cafe 今次搵到間喺佐敦放工都仲可以去食嘅Cafe🥰店舖位置唔多 但係就俾人嘅感覺好舒服好清新✨好日式🎌同埋位置都好闊落🧇𝗔𝗹𝗹 𝗗𝗮𝘆 𝗗𝗲𝗹𝘂𝘅𝗲 $118其實每間西餐或者Cafe嘅All Day Breakfast配搭都有啲唔同，呢間嘅all day Deluxe就有茄汁豆🥫炒蛋🥚煙肉🥓腸仔🥖沙律菜🥗番茄🍅牛油果🥑粟米粒🌽煙三文魚同埋窩夫🧇材料都真係好豐富😋個窩夫係最驚喜🤩因為我係留到最尾先食 但係竟然放咗咁耐都冇變林 咬落外層仲係好香脆 上面仲淋左蜜糖🍯甜甜地又有咬口😋🥞榛子焙茶梳乎厘班戟 $138搖搖欲墜嘅梳乎厘幾時都係咁吸引😆蓬鬆輕盈嘅口感 好濃郁嘅蛋香味😍仲有上面嘅cream係名副其實濃郁嘅焙茶&榛子味☕️🌰又不會過膩或過甜！另外側邊配上焙茶果凍 非常香嘅茶味 仲有啲榛子脆脆🍫我鍾意將啲脆脆不上去同梳乎厘一齊食 就會喺輕盈嘅口感中間夾住啲脆脆嘅口感😍🍑蜜桃玫瑰梳打 $36淡淡玫瑰花香🌹配上 香甜味，最緊要有梳打水，好啱喺呢個痴立立嘅天氣，清涼解渴🧊又有番啲色彩❤️🧡

📸 @tera_pancake 咁啱行開佐敦 想食少少輕食見到橫街有間日系裝修既cafe見到係梳乎厘pancake專門店就衝咗入去🍴榛子焙茶梳乎厘班戟 $138💛8.5/10班戟非常鬆軟 重蛋香新鮮即整 但食落竟然唔係熱🫣焙茶醬好香濃 又唔會太甜但份量就略為細咗啲配咗焙茶奶凍 不過就麻麻地淨係食到甜味 無焙茶味🍴煙三文魚牛油果配窩夫 $88💛 7/10見到餐廳有窩夫🧇但唔想兩款都係甜食揀咗咸食既窩夫塊窩夫真係值得一讚外脆內軟 配埋楓糖2塊完全唔夠喉🤪🤪但煙三文魚同牛油果就無咩特別下次黎 應該會叫淨窩夫🤤🤤鋪頭位置比較少 可能要預先訂位較好門外仲有2張室外位 啱打卡不過夏天坐就比較熱🥶

見到OpenRice或者網上都好多好評，所以一直都好期待去Tera食所以早兩日就book咗位，嚟到舖頭嘅時候店員比較冷淡榛子焙茶梳乎厘班戟 $138嚟到即刻食已經唔係覺得熱同好鬆軟，上面嘅焙茶榛子醬普普通通，喺隔離嘅朱古力好濃 好香，撈左啲朱古力脆脆幾好味！但係食完發現其實期望太高煙三文魚牛油果配窩夫$88正正常常冇乜特別，窩夫上面沾左啲蜂蜜都幾香嘅所以總結呢間餐廳可以試吓嘅～不過唔好期望過高而且性價比比較低

居然有lotus焦糖餅乾😍！呢間日式梳乎厘pancake店行文青路線🪵，小編最鍾意個窗口位，可以望下街景好chill🤟🏻，主打souffle pancake，仲有窩夫🧇同少量鹹食：-1️⃣「榛子焙茶梳乎厘班戟 🌰($138)」超輕盈！一切落去就知，甜度適中，焙茶味都ok濃嘅，仲有彈牙嘅焙茶jelly🤎，朱古力呈半熔狀態但略甜～Hazelnut Hojicha soufflé pancakes : very fluffy and soft! The hojicha taste is rich, goes well with chocolate 👍🏻-2️⃣「香蕉SPECULOOS曲奇梳乎厘班戟🍪($108)」焦糖香蕉燒得岩岩好，焦糖薄薄一片好脆口🍌，仲有焦糖餅同好脆嘅曲奇粒，成個配搭幾好🤪，btw個忌廉溶得比較快~Banana Speculoos cookies soufflé pancakes: with cream, caramelised banana, crunchies and lotus biscotti👍🏻-🐰💬小結：如果想同朋友搵個靜d嘅地方傾吓偈食吓甜品，呢間都係一個好選擇xd

甜品一向是我最喜歡的🥰， 今次到TERA吃梳乎厘班戟， 地點位於佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖。店內裝修日式風格🎎， 下午茶 ～ 🔸原味梳乎厘班戟$88、 榛子焙茶梳乎厘班戟$138、 伯爵茶$48🔸。 🔴原味梳乎厘班戟🥞 ～ 口感鬆軟綿密， 入口有濃濃的蛋香， 配上清香的楓糖漿， 更加滋味。 🔴榛子焙茶梳乎厘班戟🥞 ～ 每日限定的榛子焙茶味道， 有榛子忌廉、焙茶牛奶布丁和榛子脆脆， 幾款不同的口感， 賣相精緻，甜度適中。 🔴伯爵茶🫖☕ ～ 很喜歡伯爵茶獨特的香味， 配上甜品，實在太夾了。 由法國藍帶廚師🧑🏻‍🍳主理的甜品店， 又怎能錯過呢😍？

試左每日限定既榛子焙茶梳乎厘班戟。好食喎！個醬唔會太甜或太流。梳乎厘班戟都整得好好。不過就無得跟餐加錢飲野。要正價叫。佢仲有另外一個每日限定係綠茶柚子，下次再試。朋友就食All Day Breakfast Deluxe 版，份量都好夠，味道都好！佢除左呢d， 仲有三款意粉可以揀，所以若果lunch 時間唔想食甜品，都可以滿足到。店小小，但都可以用到20人到。環境都唔錯，坐得都舒服既。大家如果去開佐敦個頭可以去試試☺️

甜魔作怪，今日下午茶又想食班戟，今次去左一間新餐廳食，地點係佐敦廟街既TERA。呢間係一間Pancake House，不過除左班戟之外，餐牌都有窩夫，自家製糕點，甜品芭菲，全日早餐，鹹窩夫，意粉，燴飯。飲品有咖啡，茶，沙冰，梳打等。冇加一服務費。第一次黎，一定要試吓招牌梳乎厘班戟！士多啤梨雲呢拿梳乎厘班戟 $108士多啤梨雲呢拿梳乎厘班戟一客兩大件班戟，果然係好梳乎厘！班戟空氣感十足，食落軟綿綿，溫度暖笠笠，好正！上面灑上糖霜，伴有雲呢拿忌廉，新鮮士多啤梨切片，同楓糖漿。忌廉好輕盈唔膩，如果份量多啲可以餸哂所有班戟就更好。榛子焙茶梳乎厘班戟 $138呢款榛子焙茶梳乎厘班戟係每日限定，見到配料都覺得非常吸引。同樣一客兩大件班戟，上面灑上糖霜，伴有香滑榛子忌廉，其實我食到焙茶味！呢個忌廉份量就夠哂清左兩個班戟啦！特別哋佢哋用左焙茶北海道3.6牛奶布丁粒粒，好滑而焙茶味濃。仲有兩塊榛子脆脆喺上面，加添口感！呢款每日限定幾特別！總括而言，空氣感梳乎厘班戟味道好好！又多一個食梳乎厘班戟既地方。餐廳裝修都精緻，呢度座位唔多，午餐時間黎要等位。